0:00:22.951,0:00:26.351 今日は曇りかと思ったが、晴れてきた。 0:00:29.878,0:00:32.858 もう6月、梅雨の時期ですね... 0:00:33.561,0:00:36.571 少し窓を開けよう...ジメジメ湿気がすごい気がする。 0:00:41.150,0:00:44.610 さぁ朝ごはんにしようかな。 0:00:47.743,0:00:51.123 サンドイッチに筍を挟んでみるか。 0:00:52.838,0:00:57.218 筍もスーパーで買えるのは、そろそろ終わりかな。 0:01:20.699,0:01:24.900 ニンニクも準備します。 0:01:29.353,0:01:32.653 ペペロンチーノな感じにします。 0:01:39.520,0:01:43.520 筍にしっかりとニンニクの香りが移るように炒める。 0:01:52.922,0:01:56.342 塩胡椒で味付け。 0:01:58.630,0:02:01.310 ベーコンを焼きます。 0:02:06.410,0:02:08.801 今日はバケットに挟んでみる。 0:02:28.878,0:02:31.958 バターを塗って、具材を挟んでいきます。 0:02:46.465,0:02:49.555 不器用が全開中。 0:02:51.545,0:02:54.667 チーズをかけたら更に美味しい。 0:02:56.542,0:02:58.842 完成です! 0:03:00.952,0:03:03.782 デザートでキウイも食べよう。 0:03:19.234,0:03:22.414 ヨーグルトの上に乗せて食べます。 0:03:28.226,0:03:31.676 メープルシロップ掛け!これがまた合う。 0:03:32.597,0:03:35.457 筍サンドイッチセット完成!! 0:03:44.616,0:03:47.486 ガッツリかぶりつく。 0:03:53.364,0:03:55.524 うん!うまい! 0:03:55.754,0:03:58.754 ニンニクの香りが食欲をそそる... 0:04:00.646,0:04:03.516 筍サンド、これは美味い。 0:04:04.378,0:04:07.680 キウイのせヨーグルトが何気に美味い。 0:05:08.339,0:05:12.339 食後のコーヒータイム。幸せな時間だ... 0:05:19.358,0:05:22.658 午後の時間。 0:05:24.438,0:05:28.308 本を読んだり、自由な時間です... 0:05:48.650,0:05:51.861 午後のコーヒータイム。 0:05:54.894,0:05:58.124 久しぶりにベトナムコーヒーにしよう。 0:06:17.540,0:06:20.214 ベトナムコーヒーにはやはりこの練乳が外せない。 0:06:37.271,0:06:40.151 抹茶タルト、買ってきました。 0:06:41.277,0:06:44.327 自分の中で密かに抹茶ブーム。 0:06:45.344,0:06:49.344 海外でも抹茶ブームが広がってるらしいが... 0:07:08.252,0:07:11.542 休日の晩酌、早めに作って夕方から楽しむ。 0:07:13.153,0:07:17.563 お酒のつまみに今日は海老の蒸し餃子。 0:07:17.704,0:07:20.204 海老7〜8尾・むき海老は適量。 0:07:20.451,0:07:24.721 殻を取った海老、以外にもエビを用意して粗くカット。 0:07:29.800,0:07:32.275 長ネギを大さじ2くらい、みじん切り。 0:07:33.472,0:07:37.582 キャベツ、80g位、カット野菜を使うと時短。 0:07:37.750,0:07:41.700 粗みじん切り。カット野菜最高。 0:07:41.984,0:07:54.902 片栗粉(大さじ1)、塩小さじ1/4、酒大さじ2、胡椒少々、生姜小さじ1。 0:08:13.421,0:08:18.701 ここでも不器用が炸裂。餃子は包むの面白いけれど難しい。 0:08:30.943,0:08:35.230 お久しぶりの蒸篭です。 0:08:55.472,0:08:58.522 エビの蒸し餃子、完成です! 0:09:01.228,0:09:04.118 今日はウイスキーでハイボール。 0:09:04.828,0:09:07.278 ウイスキーは少し... 0:09:11.560,0:09:14.470 蒸し餃子の晩酌セット完成!! 0:09:21.560,0:09:23.910 あ、皮がくっつく... 0:09:25.195,0:09:27.195 でも、これはうまそうだ... 0:09:41.905,0:09:43.795 お酒との相性もいいね。 0:09:45.376,0:09:47.626 エビがプリプリ! 0:09:52.982,0:09:55.362 なんて幸せな時間なんだろうか。 0:10:07.213,0:10:10.143 翌朝、蒸し暑いな... 0:10:13.980,0:10:17.270 今朝は残っていた筍で朝ごはん。 0:10:26.725,0:10:29.935 今日は筍を作る。タケノコといえばこれですよ。 0:10:31.139,0:10:43.310 味噌(大さじ1)、料理酒(大さじ1)、顆粒だし(小さじ1)、砂糖(小さじ1)。 0:11:00.599,0:11:05.519 毎年食べてる筍ご飯、だいたい味もわかってる... 0:11:06.335,0:11:10.855 なぜこんなにも、いつもワクワクするのだろう... 0:11:13.495,0:11:17.345 実は筍をぬか漬けにしてみました。どんな味だろうか。 0:11:25.449,0:11:29.329 いい具合にできたんじゃないかい、これは。 0:12:15.293,0:12:17.883 できましたよ。筍ご飯。 0:12:19.198,0:12:21.738 簡単な味噌汁も作っておきました! 0:12:22.999,0:12:26.679 筍づくしの一汁一菜の朝食、完成です。 0:12:49.697,0:12:51.667 旨い以外の言葉はないです。... 0:12:52.678,0:12:55.618 筍、なぜこんなにも旨い... 0:13:00.448,0:13:02.578 朝のぬか漬けもいい感じです。 0:13:04.104,0:13:07.434 筍のぬか漬けもいい感じです。 0:13:10.130,0:13:12.590 筍の旬も終わり... 0:13:13.898,0:13:16.628 もう初夏ですね...