WEBVTT

00:00:22.951 --> 00:00:26.351
今日は曇りかと思ったが、晴れてきた。

00:00:29.878 --> 00:00:32.858
もう6月、梅雨の時期ですね...

00:00:33.561 --> 00:00:36.571
少し窓を開けよう...ジメジメ湿気がすごい気がする。

00:00:41.150 --> 00:00:44.610
さぁ朝ごはんにしようかな。

00:00:47.743 --> 00:00:51.123
サンドイッチに筍を挟んでみるか。

00:00:52.838 --> 00:00:57.218
筍もスーパーで買えるのは、そろそろ終わりかな。

00:01:20.699 --> 00:01:24.900
ニンニクも準備します。

00:01:29.353 --> 00:01:32.653
ペペロンチーノな感じにします。

00:01:39.520 --> 00:01:43.520
筍にしっかりとニンニクの香りが移るように炒める。

00:01:52.922 --> 00:01:56.342
塩胡椒で味付け。

00:01:58.630 --> 00:02:01.310
ベーコンを焼きます。

00:02:06.410 --> 00:02:08.801
今日はバケットに挟んでみる。

00:02:28.878 --> 00:02:31.958
バターを塗って、具材を挟んでいきます。

00:02:46.465 --> 00:02:49.555
不器用が全開中。

00:02:51.545 --> 00:02:54.667
チーズをかけたら更に美味しい。

00:02:56.542 --> 00:02:58.842
完成です!

00:03:00.952 --> 00:03:03.782
デザートでキウイも食べよう。

00:03:19.234 --> 00:03:22.414
ヨーグルトの上に乗せて食べます。

00:03:28.226 --> 00:03:31.676
メープルシロップ掛け!これがまた合う。

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筍サンドイッチセット完成！!

00:03:44.616 --> 00:03:47.486
ガッツリかぶりつく。

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うん!うまい!

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ニンニクの香りが食欲をそそる...

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筍サンド、これは美味い。

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キウイのせヨーグルトが何気に美味い。

00:05:08.339 --> 00:05:12.339
食後のコーヒータイム。幸せな時間だ...

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午後の時間。

00:05:24.438 --> 00:05:28.308
本を読んだり、自由な時間です...

00:05:48.650 --> 00:05:51.861
午後のコーヒータイム。

00:05:54.894 --> 00:05:58.124
久しぶりにベトナムコーヒーにしよう。

00:06:17.540 --> 00:06:20.214
ベトナムコーヒーにはやはりこの練乳が外せない。

00:06:37.271 --> 00:06:40.151
抹茶タルト、買ってきました。

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自分の中で密かに抹茶ブーム。

00:06:45.344 --> 00:06:49.344
海外でも抹茶ブームが広がってるらしいが...

00:07:08.252 --> 00:07:11.542
休日の晩酌、早めに作って夕方から楽しむ。

00:07:13.153 --> 00:07:17.563
お酒のつまみに今日は海老の蒸し餃子。

00:07:17.704 --> 00:07:20.204
海老7〜8尾・むき海老は適量。

00:07:20.451 --> 00:07:24.721
殻を取った海老、以外にもエビを用意して粗くカット。

00:07:29.800 --> 00:07:32.275
長ネギを大さじ2くらい、みじん切り。

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キャベツ、80g位、カット野菜を使うと時短。

00:07:37.750 --> 00:07:41.700
粗みじん切り。カット野菜最高。

00:07:41.984 --> 00:07:54.902
片栗粉（大さじ1）、塩小さじ1/4、酒大さじ2、胡椒少々、生姜小さじ1。

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ここでも不器用が炸裂。餃子は包むの面白いけれど難しい。

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お久しぶりの蒸篭です。

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エビの蒸し餃子、完成です!

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今日はウイスキーでハイボール。

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ウイスキーは少し...

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蒸し餃子の晩酌セット完成!!

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あ、皮がくっつく...

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でも、これはうまそうだ...

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お酒との相性もいいね。

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エビがプリプリ!

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なんて幸せな時間なんだろうか。

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翌朝、蒸し暑いな...

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今朝は残っていた筍で朝ごはん。

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今日は筍を作る。タケノコといえばこれですよ。

00:10:31.139 --> 00:10:43.310
味噌（大さじ1）、料理酒（大さじ1）、顆粒だし（小さじ1）、砂糖（小さじ1）。

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毎年食べてる筍ご飯、だいたい味もわかってる...

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なぜこんなにも、いつもワクワクするのだろう...

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実は筍をぬか漬けにしてみました。どんな味だろうか。

00:11:25.449 --> 00:11:29.329
いい具合にできたんじゃないかい、これは。

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できましたよ。筍ご飯。

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簡単な味噌汁も作っておきました!

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筍づくしの一汁一菜の朝食、完成です。

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旨い以外の言葉はないです。...

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筍、なぜこんなにも旨い...

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朝のぬか漬けもいい感じです。

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筍のぬか漬けもいい感じです。

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筍の旬も終わり...

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もう初夏ですね...