今日は曇りかと思ったが、晴れてきた。
もう6月、梅雨の時期ですね...
少し窓を開けよう...ジメジメ湿気がすごい気がする。
さぁ朝ごはんにしようかな。
サンドイッチに筍を挟んでみるか。
筍もスーパーで買えるのは、そろそろ終わりかな。
ニンニクも準備します。
ペペロンチーノな感じにします。
筍にしっかりとニンニクの香りが移るように炒める。
塩胡椒で味付け。
ベーコンを焼きます。
今日はバケットに挟んでみる。
バターを塗って、具材を挟んでいきます。
不器用が全開中。
チーズをかけたら更に美味しい。
完成です!
デザートでキウイも食べよう。
ヨーグルトの上に乗せて食べます。
メープルシロップ掛け!これがまた合う。
筍サンドイッチセット完成！!
ガッツリかぶりつく。
うん!うまい!
ニンニクの香りが食欲をそそる...
筍サンド、これは美味い。
キウイのせヨーグルトが何気に美味い。
食後のコーヒータイム。幸せな時間だ...
午後の時間。
本を読んだり、自由な時間です...
午後のコーヒータイム。
久しぶりにベトナムコーヒーにしよう。
ベトナムコーヒーにはやはりこの練乳が外せない。
抹茶タルト、買ってきました。
自分の中で密かに抹茶ブーム。
海外でも抹茶ブームが広がってるらしいが...
休日の晩酌、早めに作って夕方から楽しむ。
お酒のつまみに今日は海老の蒸し餃子。
海老7〜8尾・むき海老は適量。
殻を取った海老、以外にもエビを用意して粗くカット。
長ネギを大さじ2くらい、みじん切り。
キャベツ、80g位、カット野菜を使うと時短。
粗みじん切り。カット野菜最高。
片栗粉（大さじ1）、塩小さじ1/4、酒大さじ2、胡椒少々、生姜小さじ1。
ここでも不器用が炸裂。餃子は包むの面白いけれど難しい。
お久しぶりの蒸篭です。
エビの蒸し餃子、完成です!
今日はウイスキーでハイボール。
ウイスキーは少し...
蒸し餃子の晩酌セット完成!!
あ、皮がくっつく...
でも、これはうまそうだ...
お酒との相性もいいね。
エビがプリプリ!
なんて幸せな時間なんだろうか。
翌朝、蒸し暑いな...
今朝は残っていた筍で朝ごはん。
今日は筍を作る。タケノコといえばこれですよ。
味噌（大さじ1）、料理酒（大さじ1）、顆粒だし（小さじ1）、砂糖（小さじ1）。
毎年食べてる筍ご飯、だいたい味もわかってる...
なぜこんなにも、いつもワクワクするのだろう...
実は筍をぬか漬けにしてみました。どんな味だろうか。
いい具合にできたんじゃないかい、これは。
できましたよ。筍ご飯。
簡単な味噌汁も作っておきました!
筍づくしの一汁一菜の朝食、完成です。
旨い以外の言葉はないです。...
筍、なぜこんなにも旨い...
朝のぬか漬けもいい感じです。
筍のぬか漬けもいい感じです。
筍の旬も終わり...
もう初夏ですね...