0:00:01.176,0:00:04.305
O que se diz normalmente às pessoas[br]que vão fazer uma palestra?

0:00:05.159,0:00:07.687
Diz-se para imaginarem[br]que a audiência está despida.

0:00:07.777,0:00:09.420
(Risos)

0:00:09.504,0:00:11.930
Eu vou tentar um truque[br]diferente esta noite,

0:00:11.930,0:00:15.206
e vou imaginar como seria [br]se não tivéssemos agricultores.

0:00:15.460,0:00:17.801
Na verdade, não é assim tão diferente.

0:00:17.825,0:00:20.334
[Sem agricultores estaríamos[br]famintos, nus e sóbrios]

0:00:20.348,0:00:21.509
(Risos)

0:00:22.673,0:00:26.335
Os agricultores fazem por nós[br]muito mais do que alimentar-nos,

0:00:26.359,0:00:29.751
vestir-nos ou dar-nos[br]bebidas fantásticas.

0:00:29.876,0:00:33.581
Os agricultores são uma peça-chave[br]das nossas comunidades,

0:00:33.615,0:00:36.158
especialmente nos meios rurais.

0:00:36.514,0:00:38.407
Para além disso,

0:00:38.431,0:00:42.384
são impulsionadores[br]de economias resilientes.

0:00:42.739,0:00:44.329
Vejam as coisas desta forma:

0:00:44.353,0:00:47.822
Quando um produtor de cerveja compra[br]lúpulo produzido aqui no Minnesota,

0:00:47.846,0:00:50.094
90% desse dinheiro[br]fica no nosso Estado,

0:00:50.118,0:00:53.357
em comparação com apenas 10%[br]quando o compram noutro sítio qualquer.

0:00:53.357,0:00:55.267
Estes valores fazem a diferença.

0:00:55.301,0:00:57.463
Esses 90% significam empregos locais.

0:00:57.527,0:01:00.470
Significam receitas fiscais[br]para melhores escolas e estradas.

0:01:00.491,0:01:03.022
Significam apoio a cooperativas,[br]a oficinas mecânicas,

0:01:03.046,0:01:06.651
e todo o pessoal de apoio essencial[br]à prosperidade de uma quinta.

0:01:06.743,0:01:08.776
São os melhores administradores da terra.

0:01:08.840,0:01:12.900
Acho que esta frase exemplifica aquilo[br]que os agricultores fazem por nós

0:01:12.924,0:01:15.621
ao gerir os nossos recursos naturais:

0:01:16.140,0:01:21.847
"A terra é uma comunidade,[br]é o conceito básico da ecologia,

0:01:22.011,0:01:26.300
"mas essa terra deve ser amada[br]e respeitada, como uma extensão da ética."

0:01:28.735,0:01:31.642
É certo que os agricultores[br]fazem muitas coisas boas por nós.

0:01:31.714,0:01:34.355
E todos concordamos[br]que eles são fantásticos.

0:01:34.469,0:01:38.301
Contudo, as tendências hoje[br]na agricultura são desastrosas.

0:01:38.873,0:01:40.984
A idade média de um agricultor, nos EUA,

0:01:40.984,0:01:43.614
de acordo com os últimos censos[br]agrícolas realizados

0:01:43.614,0:01:45.144
é de 58,3 anos.

0:01:45.168,0:01:47.096
Uns 33% dos agricultores,

0:01:47.130,0:01:49.369
têm mais de 65 anos.

0:01:49.493,0:01:51.449
Esta é uma caricatura do meu avô.

0:01:51.473,0:01:52.727
(Risos)

0:01:52.801,0:01:54.538
Continua a "trabalhar"[br]na agricultura

0:01:54.552,0:01:56.506
e tem muito mais de 65 anos.

0:01:56.540,0:01:58.296
Mas, para pôr isto em perspectiva,

0:01:58.326,0:02:00.882
no ensino, outro fundamental[br]serviço público,

0:02:00.896,0:02:02.967
a idade média dos professores[br]é de 42 anos.

0:02:04.010,0:02:06.283
Os agricultores deste país são idosos.

0:02:06.307,0:02:08.268
E infelizmente,

0:02:08.292,0:02:11.862
quando eles se reformarem,[br]se é que se reformam,

0:02:11.886,0:02:13.768
não vamos conseguir substituí-los.

0:02:13.822,0:02:16.053
De todos os agricultores,[br]que este país ganhou

0:02:16.077,0:02:18.576
entre 2008 e 2012,

0:02:18.600,0:02:20.695
nos EUA como um todo

0:02:20.719,0:02:22.613
— vejam se entendem a diferença —

0:02:22.637,0:02:25.289
ganhámos 2000 com menos de 30 anos.

0:02:25.393,0:02:27.402
Eu sou um deles.

0:02:27.426,0:02:30.315
Estou disponível para autógrafos[br]a seguir, se vos interessar.

0:02:30.339,0:02:32.363
(Risos)

0:02:32.665,0:02:34.769
Os nossos agricultores[br]estão a envelhecer

0:02:34.793,0:02:36.309
e não estamos a substituí-los.

0:02:36.333,0:02:37.625
O que é que se passa aqui?

0:02:37.649,0:02:39.037
O que é que vamos fazer?

0:02:39.061,0:02:41.396
A meu ver, há uma razão[br]para isto acontecer,

0:02:41.396,0:02:42.873
são os preços.

0:02:42.967,0:02:44.764
Vamos examinar "slides" como este.

0:02:44.799,0:02:48.636
Leite: Este é o preço médio de venda[br]a retalho de 4,5 litros de leite, nos EUA.

0:02:48.720,0:02:50.871
Quatro dólares e quarenta e nove cêntimos.

0:02:50.895,0:02:52.657
Quanto acham que o agricultor recebe?

0:02:52.681,0:02:54.778
Um dólar e trinta e dois cêntimos

0:02:54.802,0:02:56.183
Vamos tentar com o pão.

0:02:56.197,0:02:58.934
Preço médio de venda a retalho:[br]nos EUA: 3,49 dólares.

0:02:58.958,0:03:01.351
O agricultor recebe doze cêntimos.

0:03:01.470,0:03:02.621
Audiência: Oh!

0:03:02.805,0:03:06.085
Como é possível termos[br]produções locais fortes

0:03:07.342,0:03:08.542
com este cenário?

0:03:08.606,0:03:12.264
O que é suposto fazermos,[br]se não restarem agricultores locais?

0:03:13.326,0:03:15.699
Isto não é um problema[br]exclusivo dos agricultores,

0:03:15.723,0:03:18.910
não é algo que nós, os poucos[br]que restam possam resolver sozinhos.

0:03:18.934,0:03:20.493
É um problema de todos nós.

0:03:20.507,0:03:23.775
É rural e é urbano,[br]é estatal e nacional.

0:03:23.799,0:03:26.123
O que é que fazemos para resolver isto?

0:03:26.426,0:03:27.656
Eu digo-vos.

0:03:27.680,0:03:29.647
Mas antes, uma história.

0:03:30.009,0:03:32.721
O movimento verde,[br]que todos conhecemos,

0:03:32.745,0:03:35.224
começou nos anos 60,[br]a plantar árvores.

0:03:35.307,0:03:37.368
Desde então, percorremos[br]um longo caminho.

0:03:37.392,0:03:39.578
O verde faz parte dos nossos dias.

0:03:39.632,0:03:42.520
Faz parte da vida diária[br]das empresas Fortune 500.

0:03:42.654,0:03:44.781
É um tópico de tratados internacionais,

0:03:44.815,0:03:47.016
um tema de debates presidenciais.

0:03:47.125,0:03:49.077
Todos nós mudamos as nossas lâmpadas,

0:03:49.101,0:03:51.662
e usamos sacos reutilizáveis.

0:03:51.744,0:03:54.403
Participamos no movimento verde[br]todos os dias.

0:03:54.645,0:03:55.760
No entanto ...

0:03:55.784,0:03:58.514
e foi assim que chegámos à ideia

0:03:58.538,0:03:59.749
do movimento alimentar,

0:03:59.803,0:04:03.093
relativamente mais jovem,[br]mas muito familiar, imagino.

0:04:03.117,0:04:04.474
Vamos à mercearia,

0:04:04.498,0:04:06.677
e vemos um sinal que diz[br]"Comprem aos locais,"

0:04:06.710,0:04:09.300
vamos ao mercado de produtores,[br]vamos à cooperativa,

0:04:09.321,0:04:11.675
lemos livros de autores importantes.

0:04:11.903,0:04:13.697
Este movimento alimentar[br]até à data,

0:04:13.701,0:04:16.279
pode ser considerado[br]como votar com o garfo.

0:04:16.293,0:04:18.762
A ideia é esta: ao tirarmos[br]um dólar da carteira,

0:04:18.776,0:04:21.188
a forma como o gastamos[br]afeta o sistema alimentar.

0:04:21.202,0:04:23.779
Apoia os agricultores perto de casa.

0:04:23.974,0:04:26.402
Isso é tudo muito bonito[br]mas para onde vamos?

0:04:26.426,0:04:28.570
Como atingimos o momento[br]de energias renovadas

0:04:28.594,0:04:30.384
como aconteceu com o movimento verde?

0:04:30.384,0:04:32.455
Penso que precisamos de fazer isto.

0:04:32.521,0:04:35.347
Votar com o garfo[br]não resolve o problema

0:04:35.347,0:04:36.932
dos nossos agricultores.

0:04:36.936,0:04:38.688
Precisamos de fazer mais que isso.

0:04:38.688,0:04:41.497
Acho que temos de passar[br]de votar só com o garfo

0:04:41.521,0:04:43.397
para votar com o nosso voto.

0:04:43.471,0:04:46.278
Precisamos de agarrar no nosso dinheiro

0:04:46.302,0:04:48.037
e continuar a gastá-lo localmente.

0:04:48.037,0:04:51.114
Mas também temos de aparecer[br]nas urnas pelos nossos agricultores.

0:04:51.114,0:04:53.325
Isto é muito mais importante[br]do que ir apanhar

0:04:53.345,0:04:55.327
e comprar morangos locais[br]uma vez por ano.

0:04:55.341,0:04:58.083
Este é um esforço de todo o ano[br]que temos de fazer juntos

0:04:58.127,0:04:59.883
para a mudança de que precisamos.

0:04:59.963,0:05:02.324
Mudanças como preços justos[br]para os agricultores.

0:05:02.428,0:05:04.779
Quotas, gestão da oferta,

0:05:04.803,0:05:06.659
preços garantidos.

0:05:06.792,0:05:09.197
Mudanças como um mercado aberto e justo.

0:05:09.221,0:05:11.316
Acabar com as guerras comerciais.

0:05:11.499,0:05:14.300
E sim, significa votar.

0:05:14.324,0:05:16.277
Mas essa já nós sabíamos.

0:05:16.301,0:05:17.562
E resulta.

0:05:17.586,0:05:19.260
Quem é aquele?

0:05:19.284,0:05:20.958
(Risos)

0:05:21.092,0:05:23.061
Este ano no Minnesota,

0:05:23.085,0:05:26.110
aprovámos um histórico primeiro [br]crédito tributário do país.

0:05:26.114,0:05:28.323
O início do crédito tributário agrícola.

0:05:28.433,0:05:30.610
Incentiva a transação de terras

0:05:30.610,0:05:34.084
das gerações atuais[br]para a próxima geração.

0:05:34.125,0:05:37.062
Isto foi conseguido por meia dúzia[br]de jovens agricultores

0:05:37.086,0:05:39.401
— que não têm dinheiro,[br]como já viram.

0:05:39.569,0:05:41.276
Não temos experiência política.

0:05:41.300,0:05:43.630
Mas aparecemos e fizemo-nos ouvir.

0:05:43.684,0:05:46.434
Graças ao apoio de agricultores[br]e não só,

0:05:46.458,0:05:49.380
conseguimos algo incrível neste estado.

0:05:50.538,0:05:52.710
Se nós conseguimos, todos conseguem.

0:05:52.710,0:05:55.841
O processo em geral foi simples[br]e o resultado final é bom.

0:05:55.885,0:05:58.092
Cépticos no público, façam-se ouvir.

0:05:58.116,0:05:59.737
Eu seria céptico, se estivesse aí.

0:05:59.761,0:06:01.243
Os cépticos estão a pensar:

0:06:01.257,0:06:04.473
"O que é preciso mudar[br]no nosso sistema alimentar?"

0:06:04.704,0:06:06.300
Temos óptimos agricultores.

0:06:06.320,0:06:08.653
Temos comida ilimitada,[br]e ainda por cima barata,

0:06:08.697,0:06:10.277
é fantástico, não é?

0:06:10.450,0:06:11.806
Bom, infelizmente,

0:06:11.860,0:06:15.998
nos anos 80 e 90, este país[br]seguiu uma política

0:06:16.022,0:06:19.200
que podia descrever-se[br]por "cresce ou desaparece."

0:06:19.926,0:06:23.696
Isto significa maximizar a produção

0:06:23.720,0:06:25.554
enquanto se minimizam custos.

0:06:25.792,0:06:28.367
À primeira vista, parece muito simples.

0:06:28.770,0:06:33.538
Mas esta mudança fez com que[br]os nossos agricultores

0:06:33.542,0:06:36.588
deixassem de ser uma classe venerada[br]e valiosa na sociedade,

0:06:36.612,0:06:39.069
para serem um custo a ser minimizado.

0:06:39.355,0:06:42.136
Essa mudança fez com que o meu bisavô,

0:06:42.180,0:06:44.886
que sustentava a família com seis vacas,

0:06:45.150,0:06:47.444
para obter o mesmo resultado,[br]nos dias de hoje,

0:06:47.458,0:06:48.981
para sustentar a família,

0:06:49.001,0:06:50.613
precisaria de 600 vacas.

0:06:50.698,0:06:54.469
Explorações leiteiras de 6000 vacas[br]não são nada de surrealista.

0:06:55.446,0:06:57.909
O que acontece quando[br]há só uma exploração leiteira

0:06:57.923,0:06:59.978
num país inteiro,[br]onde antes havia centenas?

0:07:00.954,0:07:04.782
O mesmo se pode dizer do milho,[br]do feijão ou de outras culturas.

0:07:05.116,0:07:08.815
Como viver quando são necessários 4000[br]hectares para uma pessoa se sustentar?

0:07:09.871,0:07:12.254
Quando eram necessários apenas 16.

0:07:13.038,0:07:16.051
Nós sabemos o que acontece,[br]costumamos ler nas notícias.

0:07:16.448,0:07:18.068
Certamente, o declínio rural,

0:07:18.092,0:07:19.983
as escolas fecham, outras fundem-se,

0:07:20.007,0:07:22.810
os correios fecham,[br]as mercearias fecham.

0:07:23.649,0:07:25.037
As pessoas mudam-se,

0:07:25.041,0:07:27.271
a comunidade sofre e desaparece.

0:07:28.109,0:07:31.204
Acredito que todos nós aqui,[br]com ligações ao Minnesota rural

0:07:31.228,0:07:32.737
conhecemos bem esta história.

0:07:34.117,0:07:36.202
Este problema não pode ser resolvido

0:07:36.222,0:07:39.122
com idas aos mercados dos agricultores[br]e boas intenções.

0:07:39.182,0:07:41.698
Temos de fazer mais pelos [br]nossos agricultores.

0:07:41.742,0:07:43.895
As políticas levaram-nos a esta confusão.

0:07:43.969,0:07:46.312
E as políticas podem salvar-nos.

0:07:47.109,0:07:51.781
Os agricultores americanos estão[br]a envelhecer, a empobrecer e a diminuir,

0:07:52.163,0:07:54.583
no entanto são fundamentais[br]para o nosso estado.

0:07:54.782,0:07:57.186
São eles que fazem vibrar[br]as comunidades rurais.

0:07:57.260,0:08:00.552
São os impulsionadores do crescimento[br]económico e da estabilidade,

0:08:00.576,0:08:04.354
e são os melhores protectores[br]dos nossos recursos partilhados

0:08:04.378,0:08:06.158
da terra, da água e do ar.

0:08:06.268,0:08:08.307
Por isso, temos de fazer mais por eles.

0:08:08.331,0:08:10.108
Querem juntar-se a mim?

0:08:10.220,0:08:11.813
Vamos lutar por eles.

0:08:11.832,0:08:13.163
Vocês podem ver,

0:08:13.177,0:08:16.222
Já o estamos a fazer no Minnesota,[br]com grande sucesso.

0:08:16.736,0:08:18.609
E juntos, podemos fazer mais.

0:08:18.653,0:08:20.045
E devemos.

0:08:20.059,0:08:23.154
Antes votávamos com o garfo,

0:08:23.178,0:08:25.140
e queremos continuar a fazê-lo.

0:08:25.184,0:08:27.967
Mas, se pudesse deixar uma mensagem[br]para levarem para casa

0:08:27.991,0:08:29.702
seria para votarem com o vosso voto.

0:08:29.726,0:08:31.286
E para terminar,

0:08:31.300,0:08:34.094
gostava que o disséssemos todos juntos

0:08:34.228,0:08:35.844
Estão prontos?

0:08:36.477,0:08:38.445
Ok, um...

0:08:38.469,0:08:39.865
dois...

0:08:39.889,0:08:41.052
três.

0:08:41.126,0:08:43.301
Público: Vota com o teu voto.

0:08:43.325,0:08:44.522
Muito bom, obrigado.

0:08:44.546,0:08:45.896
Acho que entenderam.

0:08:45.950,0:08:48.337
(Aplausos)