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Format: Layer, Start, End, Style, Name, MarginL, MarginR, MarginV, Effect, Text
Dialogue: 0,0:00:06.88,0:00:10.29,Default,,0000,0000,0000,,Há um conceito fundamental\Npara a química e física.
Dialogue: 0,0:00:10.29,0:00:15.29,Default,,0000,0000,0000,,Ele ajuda a explicar por que processos\Nfísicos acontecem de um modo e não outro:
Dialogue: 0,0:00:15.29,0:00:16.85,Default,,0000,0000,0000,,por que o gelo derrete,
Dialogue: 0,0:00:16.85,0:00:19.28,Default,,0000,0000,0000,,por que o creme espalha-se no café,
Dialogue: 0,0:00:19.28,0:00:22.53,Default,,0000,0000,0000,,por que o ar vaza pelo pneu furado.
Dialogue: 0,0:00:22.53,0:00:26.64,Default,,0000,0000,0000,,É entropia e é notavelmente\Ndifícil entendê-la.
Dialogue: 0,0:00:28.10,0:00:31.88,Default,,0000,0000,0000,,A entropia é frequentemente descrita\Ncomo uma mensuração de desordem.
Dialogue: 0,0:00:31.88,0:00:35.74,Default,,0000,0000,0000,,Isso é uma representação conveniente,\Nmas, infelizmente, enganosa.
Dialogue: 0,0:00:35.74,0:00:38.51,Default,,0000,0000,0000,,Por exemplo, o que é mais desordenado:
Dialogue: 0,0:00:38.51,0:00:43.03,Default,,0000,0000,0000,,um copo de gelo moído ou um copo\Nde água à temperatura ambiente?
Dialogue: 0,0:00:43.23,0:00:45.37,Default,,0000,0000,0000,,A maioria das pessoas diriam o gelo,
Dialogue: 0,0:00:45.37,0:00:48.60,Default,,0000,0000,0000,,mas, na verdade, ele tem menor entropia.
Dialogue: 0,0:00:48.94,0:00:52.90,Default,,0000,0000,0000,,Há, então, um outro modo de pensar\Nsobre isso, através de probabilidade.
Dialogue: 0,0:00:52.90,0:00:57.29,Default,,0000,0000,0000,,Isso pode ser mais difícil para entender,\Nmas faça um esforço para o assimilar
Dialogue: 0,0:00:57.29,0:01:00.78,Default,,0000,0000,0000,,e você terá um entendimento\Nmuito melhor de entropia.
Dialogue: 0,0:01:01.26,0:01:03.66,Default,,0000,0000,0000,,Considere dois sólidos pequenos
Dialogue: 0,0:01:03.66,0:01:07.54,Default,,0000,0000,0000,,constituídos por seis\Nligações atômicas cada.
Dialogue: 0,0:01:07.54,0:01:12.74,Default,,0000,0000,0000,,Nesse modelo, a energia de cada sólido\Né armazenada nas ligações.
Dialogue: 0,0:01:12.74,0:01:15.29,Default,,0000,0000,0000,,Pode-se imaginá-las\Ncomo simples recipientes,
Dialogue: 0,0:01:15.29,0:01:20.07,Default,,0000,0000,0000,,capazes de reter unidades indivisíveis\Nde energia, conhecidas como quanta.
Dialogue: 0,0:01:20.07,0:01:24.04,Default,,0000,0000,0000,,Quanto mais energia um sólido tem,\Nmais quente ele é.
Dialogue: 0,0:01:24.60,0:01:29.04,Default,,0000,0000,0000,,Acontece que há vários modos nos quais\Na energia pode ser distribuída
Dialogue: 0,0:01:29.04,0:01:33.89,Default,,0000,0000,0000,,nos dois sólidos e ainda existir\Na mesma energia total em cada.
Dialogue: 0,0:01:34.41,0:01:37.88,Default,,0000,0000,0000,,Cada uma dessas opções\Né chamada de um microestado.
Dialogue: 0,0:01:38.50,0:01:43.34,Default,,0000,0000,0000,,Para seis quanta de energia no Sólido A\Ne dois quanta no Sólido B,
Dialogue: 0,0:01:43.34,0:01:47.01,Default,,0000,0000,0000,,há 9,702 microestados.
Dialogue: 0,0:01:47.83,0:01:52.86,Default,,0000,0000,0000,,Claro, há outras maneiras como os oito\Nquanta de energia podem ser distribuídos.
Dialogue: 0,0:01:52.86,0:01:57.83,Default,,0000,0000,0000,,Por exemplo, toda a energia poderia\Nestar no sólido A e nenhuma no B,
Dialogue: 0,0:01:57.83,0:02:00.87,Default,,0000,0000,0000,,ou, metade no A e metade no B.
Dialogue: 0,0:02:00.87,0:02:04.15,Default,,0000,0000,0000,,Se considerarmos que cada microestado\Né igualmente provável,
Dialogue: 0,0:02:04.15,0:02:06.79,Default,,0000,0000,0000,,podemos ver que algumas\Nconfigurações de energia
Dialogue: 0,0:02:06.79,0:02:09.92,Default,,0000,0000,0000,,têm maior probabilidade\Nde ocorrência do que outras.
Dialogue: 0,0:02:10.42,0:02:13.68,Default,,0000,0000,0000,,Isso é devido a seus maiores\Nnúmeros de microestados.
Dialogue: 0,0:02:14.18,0:02:19.20,Default,,0000,0000,0000,,Entropia é a medida direta da cada\Nprobabilidade de configuração energética.
Dialogue: 0,0:02:20.14,0:02:23.19,Default,,0000,0000,0000,,O que vemos é\Nque a configuração energética,
Dialogue: 0,0:02:23.19,0:02:28.36,Default,,0000,0000,0000,,na qual a energia é mais dispersa entre\Nos sólidos, tem a entropia mais alta.
Dialogue: 0,0:02:28.72,0:02:30.47,Default,,0000,0000,0000,,Então, de modo geral,
Dialogue: 0,0:02:30.47,0:02:34.85,Default,,0000,0000,0000,,pode-se pensar em entropia\Ncomo uma medição da energia dispersa.
Dialogue: 0,0:02:34.85,0:02:37.89,Default,,0000,0000,0000,,Baixa entropia significa\Nque a energia está concentrada.
Dialogue: 0,0:02:37.89,0:02:41.08,Default,,0000,0000,0000,,Alta entropia significa que está dispersa.
Dialogue: 0,0:02:41.62,0:02:45.76,Default,,0000,0000,0000,,Para observar por que a entropia é útil\Npara explicar processos espontâneos,
Dialogue: 0,0:02:45.76,0:02:48.08,Default,,0000,0000,0000,,como objetos quentes se esfriando,
Dialogue: 0,0:02:48.08,0:02:52.43,Default,,0000,0000,0000,,precisamos analisar um sistema dinâmico,\Nno qual a energia se move.
Dialogue: 0,0:02:52.43,0:02:54.94,Default,,0000,0000,0000,,Na verdade, a energia não fica parada.\N
Dialogue: 0,0:02:54.94,0:02:58.06,Default,,0000,0000,0000,,Está constantemente se movendo\Nentre ligações vizinhas.
Dialogue: 0,0:02:58.54,0:03:02.44,Default,,0000,0000,0000,,À medida que a energia se move,\Na configuração energética pode mudar.
Dialogue: 0,0:03:02.84,0:03:05.08,Default,,0000,0000,0000,,Devido à distribuição dos microestados,
Dialogue: 0,0:03:05.08,0:03:09.84,Default,,0000,0000,0000,,há uma chance de 21% de que o sistema\Nestará mais tarde na configuração
Dialogue: 0,0:03:09.84,0:03:13.34,Default,,0000,0000,0000,,na qual a energia está\Nmaximamente dispersa;
Dialogue: 0,0:03:13.60,0:03:17.36,Default,,0000,0000,0000,,há uma chance de 13%,\Nde que retornará ao seu ponto inicial
Dialogue: 0,0:03:17.36,0:03:21.46,Default,,0000,0000,0000,,e uma chance de 8% de que A irá,\Nna verdade, ganhar energia.
Dialogue: 0,0:03:22.86,0:03:26.94,Default,,0000,0000,0000,,Assim, vimos que, por existir\Nmais maneiras da energia dispersar-se
Dialogue: 0,0:03:26.94,0:03:30.03,Default,,0000,0000,0000,,e alta entropia ao invés\Nde energia concentrada,
Dialogue: 0,0:03:30.03,0:03:32.56,Default,,0000,0000,0000,,a energia tende a espalhar-se.
Dialogue: 0,0:03:32.56,0:03:35.51,Default,,0000,0000,0000,,Por esse motivo, ao colocar\Num objeto quente perto de um frio,
Dialogue: 0,0:03:35.51,0:03:39.50,Default,,0000,0000,0000,,o objeto frio irá aquecer-se\Ne o quente esfriar-se.
Dialogue: 0,0:03:40.42,0:03:43.89,Default,,0000,0000,0000,,Mas, mesmo nesse exemplo,\Nhá uma chance de 8%
Dialogue: 0,0:03:43.89,0:03:47.12,Default,,0000,0000,0000,,do objeto quente ficar mais quente.
Dialogue: 0,0:03:47.12,0:03:50.03,Default,,0000,0000,0000,,Por que isso nunca acontece na vida real?
Dialogue: 0,0:03:51.43,0:03:54.18,Default,,0000,0000,0000,,Isso está puramente relacionado\Nao tamanho do sistema.
Dialogue: 0,0:03:54.18,0:03:58.06,Default,,0000,0000,0000,,Nossos sólidos hipotéticos\Ntinham apenas seis ligações cada.
Dialogue: 0,0:03:58.06,0:04:03.62,Default,,0000,0000,0000,,Vamos aumentar os sólidos para\N6 mil ligações e 8 mil unidades de energia
Dialogue: 0,0:04:03.62,0:04:07.53,Default,,0000,0000,0000,,e começar o sistema, novamente,\Ncom três-quartos de energia em A
Dialogue: 0,0:04:07.53,0:04:09.45,Default,,0000,0000,0000,,e um-quarto em B.
Dialogue: 0,0:04:09.87,0:04:14.34,Default,,0000,0000,0000,,Agora, podemos ver que a chance de A\Nespontaneamente adquirir mais energia
Dialogue: 0,0:04:14.34,0:04:16.71,Default,,0000,0000,0000,,é esse número minúsculo.
Dialogue: 0,0:04:17.25,0:04:22.31,Default,,0000,0000,0000,,Objetos comuns do dia a dia têm\Ninfinitamente mais partículas do que isso.
Dialogue: 0,0:04:22.31,0:04:25.92,Default,,0000,0000,0000,,A chance de um objeto quente, \Nna vida real, ficar mais quente,
Dialogue: 0,0:04:25.92,0:04:28.01,Default,,0000,0000,0000,,é absurdamente pequena,
Dialogue: 0,0:04:28.01,0:04:30.32,Default,,0000,0000,0000,,simplesmente, nunca acontece.
Dialogue: 0,0:04:30.32,0:04:31.53,Default,,0000,0000,0000,,O gelo derrete,
Dialogue: 0,0:04:31.53,0:04:32.92,Default,,0000,0000,0000,,o creme se mistura
Dialogue: 0,0:04:32.92,0:04:34.68,Default,,0000,0000,0000,,e pneus murcham,
Dialogue: 0,0:04:34.68,0:04:39.28,Default,,0000,0000,0000,,pois esses estados têm mais energia\Ndispersa do que seus estados iniciais.
Dialogue: 0,0:04:39.94,0:04:43.63,Default,,0000,0000,0000,,Não há força misteriosa empurrando\No sistema para maior entropia.
Dialogue: 0,0:04:43.63,0:04:48.61,Default,,0000,0000,0000,,Simplesmente, maior entropia é sempre\Nestatisticamente mais provável.
Dialogue: 0,0:04:48.61,0:04:52.48,Default,,0000,0000,0000,,É por isso que entropia\Ntem sido chamada de seta do tempo.
Dialogue: 0,0:04:52.48,0:04:56.74,Default,,0000,0000,0000,,Se a energia tiver oportunidade\Nde espalhar-se, assim o fará.