[Script Info]
Title: 
[Events]
Format: Layer, Start, End, Style, Name, MarginL, MarginR, MarginV, Effect, Text
Dialogue: 0,0:00:06.88,0:00:10.45,Default,,0000,0000,0000,,Există un concept esențial \Nîn chimie și fizică.
Dialogue: 0,0:00:10.45,0:00:15.29,Default,,0000,0000,0000,,El explică de ce procesele fizice \Nse întâmplă într-un anume fel:
Dialogue: 0,0:00:15.29,0:00:16.79,Default,,0000,0000,0000,,de ce se topește gheața,
Dialogue: 0,0:00:16.79,0:00:19.06,Default,,0000,0000,0000,,de ce frișca se dizolvă în cafea,
Dialogue: 0,0:00:19.06,0:00:22.09,Default,,0000,0000,0000,,de ce iese aerul dintr-o pană de cauciuc.
Dialogue: 0,0:00:22.09,0:00:27.04,Default,,0000,0000,0000,,Este vorba despre entropie,\Nun fenomen dificil de înțeles.
Dialogue: 0,0:00:27.28,0:00:31.88,Default,,0000,0000,0000,,Entropia este deseori descrisă \Nca fiind o măsură a dezordinii.
Dialogue: 0,0:00:31.88,0:00:35.74,Default,,0000,0000,0000,,Aceasta este o imagine convenabilă,\Ndar, din păcate, derutantă.
Dialogue: 0,0:00:35.74,0:00:38.51,Default,,0000,0000,0000,,De exemplu, ce este mai haotic:
Dialogue: 0,0:00:38.51,0:00:43.47,Default,,0000,0000,0000,,o cană cu gheață topită sau un pahar \Ncu apă la temperatura camerei?
Dialogue: 0,0:00:43.47,0:00:45.37,Default,,0000,0000,0000,,Majoritatea oamenilor spun că gheața,
Dialogue: 0,0:00:45.37,0:00:49.07,Default,,0000,0000,0000,,dar aceasta are un nivel\Nmai scăzut de entropie.
Dialogue: 0,0:00:49.07,0:00:52.90,Default,,0000,0000,0000,,Iată un alt mod de a privi situația\Nfolosind conceptul de probabilitate.
Dialogue: 0,0:00:52.90,0:00:57.29,Default,,0000,0000,0000,,S-ar putea să fie mai dificil de înțeles,\Ndar încercați să îl interiorizați
Dialogue: 0,0:00:57.29,0:01:01.26,Default,,0000,0000,0000,,și veți înțelege mult mai bine entropia.
Dialogue: 0,0:01:01.26,0:01:03.66,Default,,0000,0000,0000,,Luați în vedere două corpuri solide mici,
Dialogue: 0,0:01:03.66,0:01:07.54,Default,,0000,0000,0000,,compus fiecare din șase legături atomice.
Dialogue: 0,0:01:07.54,0:01:12.78,Default,,0000,0000,0000,,În acest model, energia fiecărui solid \Neste stocată în aceste legături.
Dialogue: 0,0:01:12.78,0:01:15.29,Default,,0000,0000,0000,,Acelea pot fi privite\Nca fiind simple recipiente,
Dialogue: 0,0:01:15.29,0:01:20.07,Default,,0000,0000,0000,,care conțin unități indivizibile\Nde energie numite cuante.
Dialogue: 0,0:01:20.07,0:01:24.60,Default,,0000,0000,0000,,Cu cât mai multă energie are un solid,\Ncu atât este mai fierbinte.
Dialogue: 0,0:01:24.60,0:01:29.04,Default,,0000,0000,0000,,Se pare că există multe feluri \Nprin care energia poate fi distribuită
Dialogue: 0,0:01:29.04,0:01:30.55,Default,,0000,0000,0000,,în cele două corpuri solide
Dialogue: 0,0:01:30.55,0:01:34.59,Default,,0000,0000,0000,,și tot ar rezulta \Nacelași total de energie în fiecare.
Dialogue: 0,0:01:34.59,0:01:38.50,Default,,0000,0000,0000,,Fiecare dintre aceste opțiuni\Nse numește o microstare.
Dialogue: 0,0:01:38.50,0:01:43.34,Default,,0000,0000,0000,,Pentru șase cuante de energie \Nîn Solidul A și două în Solidul B,
Dialogue: 0,0:01:43.34,0:01:47.83,Default,,0000,0000,0000,,există 9.702 de microstări.
Dialogue: 0,0:01:47.83,0:01:52.86,Default,,0000,0000,0000,,Desigur, există alte modalități prin care\Nputem aranja cele opt cuante de energie.
Dialogue: 0,0:01:52.86,0:01:57.83,Default,,0000,0000,0000,,De exemplu, toată energia poate fi \Ndistribuită în Solidul A și deloc în B,
Dialogue: 0,0:01:57.83,0:02:00.87,Default,,0000,0000,0000,,sau jumătate în A și jumătate în B.
Dialogue: 0,0:02:00.87,0:02:04.15,Default,,0000,0000,0000,,Dacă percepem fiecare microstare \Nca fiind la fel de plauzibilă,
Dialogue: 0,0:02:04.15,0:02:06.79,Default,,0000,0000,0000,,putem observa \Ncă unele configurații energetice
Dialogue: 0,0:02:06.79,0:02:10.54,Default,,0000,0000,0000,,au o probabilitate mai mare \Nde manifestare.
Dialogue: 0,0:02:10.54,0:02:14.18,Default,,0000,0000,0000,,Acest lucru se datorează faptului că ele\Nau un număr mai mare de microstări.
Dialogue: 0,0:02:14.18,0:02:20.14,Default,,0000,0000,0000,,Entropia este o măsură directă \Na probabilității fiecărei configurații.
Dialogue: 0,0:02:20.14,0:02:23.19,Default,,0000,0000,0000,,Putem observa \Ncă acea configurație energetică
Dialogue: 0,0:02:23.19,0:02:26.84,Default,,0000,0000,0000,,în care energia se răspândește\Ncel mai mult între corpurile solide,
Dialogue: 0,0:02:26.84,0:02:28.92,Default,,0000,0000,0000,,are cel mai mare grad de entropie.
Dialogue: 0,0:02:28.92,0:02:30.47,Default,,0000,0000,0000,,Așadar, la modul general,\N
Dialogue: 0,0:02:30.47,0:02:34.85,Default,,0000,0000,0000,,entropia poate fi percepută ca unitatea\Nde măsură a dispersiei energiei.
Dialogue: 0,0:02:34.85,0:02:37.89,Default,,0000,0000,0000,,Puțină entropie înseamnă \Ncă energia este concentrată.
Dialogue: 0,0:02:37.89,0:02:41.62,Default,,0000,0000,0000,,Multă entropie înseamnă că e dispersată.
Dialogue: 0,0:02:41.62,0:02:45.76,Default,,0000,0000,0000,,Pentru a vedea de ce entropia e utilă \Nîn explicarea proceselor spontane,
Dialogue: 0,0:02:45.76,0:02:48.08,Default,,0000,0000,0000,,precum răcorirea obiectelor fierbinți,
Dialogue: 0,0:02:48.08,0:02:52.43,Default,,0000,0000,0000,,este nevoie să ne uităm la un sistem \Ndinamic, unde energia este în mișcare.
Dialogue: 0,0:02:52.43,0:02:54.94,Default,,0000,0000,0000,,În realitate, energia nu este fixă.
Dialogue: 0,0:02:54.94,0:02:58.06,Default,,0000,0000,0000,,Ea se mișcă constant\Nîntre legături învecinate.
Dialogue: 0,0:02:58.06,0:03:00.21,Default,,0000,0000,0000,,Pe măsură ce energia se deplasează,
Dialogue: 0,0:03:00.21,0:03:02.96,Default,,0000,0000,0000,,configurația energetică se poate schimba.
Dialogue: 0,0:03:02.96,0:03:05.08,Default,,0000,0000,0000,,Datorită distribuirii microstărilor,
Dialogue: 0,0:03:05.08,0:03:09.84,Default,,0000,0000,0000,,există o șansă de 21% ca sistemul \Nsă se afle mai târziu într-o configurație
Dialogue: 0,0:03:09.84,0:03:13.60,Default,,0000,0000,0000,,în care energia este răspândită \Nla potențialul maxim,
Dialogue: 0,0:03:13.60,0:03:17.36,Default,,0000,0000,0000,,există o șansă de 13% să revină \Nla punctul inițial,
Dialogue: 0,0:03:17.36,0:03:22.86,Default,,0000,0000,0000,,și o șansă de 8%\Nca A să dobândească energie.
Dialogue: 0,0:03:22.86,0:03:26.94,Default,,0000,0000,0000,,Din nou, fiindcă există mai multe căi\Nde a avea energie dispersată
Dialogue: 0,0:03:26.94,0:03:30.03,Default,,0000,0000,0000,,și un nivel mai ridicat de entropie \Ndecât de energie concentrată,
Dialogue: 0,0:03:30.03,0:03:32.56,Default,,0000,0000,0000,,energia tinde să se disperseze.
Dialogue: 0,0:03:32.56,0:03:35.51,Default,,0000,0000,0000,,De aceea, dacă punem \Nun obiect cald lângă unul rece,
Dialogue: 0,0:03:35.51,0:03:40.42,Default,,0000,0000,0000,,cel rece se va încălzi,\Niar cel cald se va răci.
Dialogue: 0,0:03:40.42,0:03:41.87,Default,,0000,0000,0000,,Însă chiar și în acel exemplu,
Dialogue: 0,0:03:41.87,0:03:47.12,Default,,0000,0000,0000,,există o șansă de 8% ca obiectul cald\Nsă se încălzească.
Dialogue: 0,0:03:47.12,0:03:51.43,Default,,0000,0000,0000,,De ce nu se întâmplă asta în viața reală?
Dialogue: 0,0:03:51.43,0:03:54.18,Default,,0000,0000,0000,,Totul are legătura cu mărimea sistemului.
Dialogue: 0,0:03:54.18,0:03:58.06,Default,,0000,0000,0000,,Solidele noastre ipotetice au \Ndoar câte șase legături.
Dialogue: 0,0:03:58.06,0:04:03.94,Default,,0000,0000,0000,,Mărim la scară solidele până la 6000 \Nde legături și 8000 de unități de energie,
Dialogue: 0,0:04:03.94,0:04:07.53,Default,,0000,0000,0000,,și pornim din nou sistemul \Ncu trei pătrimi din energie în A
Dialogue: 0,0:04:07.53,0:04:10.13,Default,,0000,0000,0000,,și o pătrime în B.
Dialogue: 0,0:04:10.13,0:04:14.34,Default,,0000,0000,0000,,Acum observăm că șansa ca A \Nsă acumuleze spontan mai multă energie
Dialogue: 0,0:04:14.34,0:04:17.25,Default,,0000,0000,0000,,este acest număr minuscul.
Dialogue: 0,0:04:17.25,0:04:22.31,Default,,0000,0000,0000,,Obiectele familiare, de zi cu zi,\Nau mult mai multe particule decât acesta.
Dialogue: 0,0:04:22.31,0:04:25.92,Default,,0000,0000,0000,,În lumea reală, șansa ca un obiect cald\Nsă se încălzească și mai mult
Dialogue: 0,0:04:25.92,0:04:28.01,Default,,0000,0000,0000,,este atât de infimă,
Dialogue: 0,0:04:28.01,0:04:30.41,Default,,0000,0000,0000,,încât pur și simplu nu se întâmplă.
Dialogue: 0,0:04:30.41,0:04:31.53,Default,,0000,0000,0000,,Gheața se topește,
Dialogue: 0,0:04:31.53,0:04:32.92,Default,,0000,0000,0000,,frișca se dizolvă,
Dialogue: 0,0:04:32.92,0:04:34.68,Default,,0000,0000,0000,,iar cauciucurile se dezumflă
Dialogue: 0,0:04:34.68,0:04:39.94,Default,,0000,0000,0000,,fiindcă aceste stări au mai multă \Nenergie dispersată decât cele inițiale.
Dialogue: 0,0:04:39.94,0:04:43.63,Default,,0000,0000,0000,,Nu există o forță misterioasă ce împinge \Nsistemul spre mai multă entropie.
Dialogue: 0,0:04:43.63,0:04:48.93,Default,,0000,0000,0000,,Statistic vorbind, entropia crescută \Neste mai plauzibilă.
Dialogue: 0,0:04:48.93,0:04:52.48,Default,,0000,0000,0000,,De aceea entropia a fost numită\N„săgeata timpului”.
Dialogue: 0,0:04:52.48,0:04:56.74,Default,,0000,0000,0000,,Dacă energia are oportunitatea \Nde a se dispersa, o va face.