WEBVTT 00:00:28.162 --> 00:00:33.538 여러분 안녕하세요. 오늘은 통 돼지고기 조림을 만들었어요. 00:00:33.658 --> 00:00:35.289 잘 먹겠습니다. 00:00:38.124 --> 00:00:42.817 오늘은 통삼겹으로 만든 돼지고기 조림이에요🐖 00:00:47.764 --> 00:00:51.842 간이 잘 배서 엄청 맛있어요 😋 00:00:56.871 --> 00:01:02.658 졸인 시간은 1시간 반 정도여서 고기 식감도 남아있어요. 00:01:05.193 --> 00:01:11.896 야들야들한 조림도 맛있지만 오늘 조림도 든든하고 맛있어요 👍 00:01:16.666 --> 00:01:20.402 角煮のタレで漬けた味付けた半熟煮卵조림 소스로 재운 반숙달걀🥚 00:01:22.695 --> 00:01:26.773 돼지고기 조림에 반숙 달걀은 빠질 수 없죠 😋 00:01:28.102 --> 00:01:31.975 밥 위를 한번 찍어서 00:01:36.317 --> 00:01:41.529 일본산 돼지고기라 육질도 좋고 맛있어요 🐖 00:01:44.023 --> 00:01:51.070 일본산이 비계가 많은 이미지지만 살코기와 비계의 밸런스도 좋아서 먹기 좋아요. 00:01:52.769 --> 00:02:01.395 돼지고기 겉을 구운 후 초벌로 잘 삶아두면 비계도 느끼하지 않게 먹을 수 있어요 😋 00:02:04.122 --> 00:02:08.350 돼지고기 조림엔 생강 절임이 잘 어울려요. 00:02:17.331 --> 00:02:21.682 소스 맛이 잘 밴 반숙 달걀은 각별하네요🤤 00:02:24.078 --> 00:02:26.078 밥을 부르는 맛🍚 00:02:30.797 --> 00:02:34.000 부서지기 직전의 부드러움 00:02:48.289 --> 00:02:52.668 청경채로 입 안에 남은 돼지 지방을 깔끔하게🥬 00:02:55.386 --> 00:02:58.411 아삭아삭하고 맛있어요 😋 00:03:19.117 --> 00:03:22.142 소스는 밥에 잘 어울리는 맛이에요. 00:03:37.481 --> 00:03:40.151 계란을 갈라보아요🥚 00:04:08.565 --> 00:04:13.285 된장국 재료는 두부 미역 유부예요. 00:04:18.959 --> 00:04:23.269 아직 날이 추워서 몸을 따끈해져요. 00:04:39.014 --> 00:04:41.014 무도 졸였어요. 00:04:46.324 --> 00:04:48.324 싱싱한 소리😋 00:04:51.062 --> 00:04:54.812 간이 잘 밴 무도 각별하죠. 00:05:02.028 --> 00:05:05.108 오늘 조림은 한층 더 맛있네요. 00:05:07.627 --> 00:05:12.730 너무 졸이지 않는게 식감도 있어서 좋아해요 😋 00:05:24.253 --> 00:05:27.839 밥에 조림을 얹어서 00:05:37.445 --> 00:05:42.699 조림은 마요네즈나 겨자를 찍어먹어도 맛있어요 🤤 00:05:48.704 --> 00:05:51.770 탄산수로 씻어내려요🍋 00:06:20.051 --> 00:06:26.685 조림은 많이 먹으면 속이 불편해지지만 오늘 먹은건 그렇게 느끼하지 않아요. 00:06:28.720 --> 00:06:34.110 비계가 적은 일본산 통삼겹을 고르는게 포인트예요. 00:07:17.301 --> 00:07:20.258 감자샐러드도 먹어요. 00:07:23.521 --> 00:07:27.325 돼지고기 조림과 감자샐러드는 아주 궁합이 좋아요🤤 00:08:08.293 --> 00:08:13.355 청경채도 조림 소스를 묻혀 먹으면 맛있어요. 00:08:47.968 --> 00:08:52.237 예쁜 노란색이 엄청 맛나 보여요 🤤 00:08:54.962 --> 00:08:59.054 조림 소스가 밴 밥도 너무 맛있어요 😋 00:13:42.459 --> 00:14:07.195 오늘도 마지막까지 시청해주셔서 감사합니다. 00:14:11.306 --> 00:14:12.376 잘 먹었습니다 ！ 번역: Navi