Kita menganggap bahwa perasaan romantis adalah hal spontan dan apa yang datang dari dalam hati sukar dijelaskan. Tapi yang terjadi sebenarnya adalah otakmu menjalankan serangkaian perhitungan rumit dalam hitungan detik yang bertanggung jawab dalam menentukan ketertarikan. Terdengar tidak puitis, bukan? Tapi karena perhitungan tersebut terjadi di otakmu bukan berarti seluruh rasa hangat dan nyaman itu terjadi di kepalamu. Seluruh kelima panca indra kita memainkan peran tiap indera mampu menentukan atau menolak daya tarik yang timbul. Mata adalah bagian pertama dalam daya tarik. Standar kecantikan bervariasi antara budaya, jaman, tanda-tanda usia muda, kesuburan dan kesehatan, seperti rambut yang tergerai indah, atau wajah halus tanpa cela hampir selalu diminati karena tanda-tanda itu diasosiasikan dengan kesuburan reproduksi. Dan ketika mata kita menemukan sesuatu yang disukai insting kita adalah bergerak mendekat sehingga indera lain dapat menyelidiki. Kontribusi hidung untuk percintaan lebih dari sekadar mencium bau parfum atau kolonye. Hidung mampu mencium sinyal kimia tertentu yang disebut dengan feromon. Hal ini tidak hanya membawa informasi genetis atau fisik penting dari sumber feromon tersebut tapi juga dapat memicu respons fisik atau respons sikap penerimanya. Dalam sebuah penelitian, sekelompok wanita dengan siklus ovulasi yang beragam mengenakan kaos yang sama selama tiga malam. Setelah relawan pria dipilih secara acak untuk mencium bau salah satu kaos yang telah dipakai atau yang belum dipakai, sampel air liur menunjukkan adanya peningkatan testosteron pada mereka yang mencium bau kaos yang telah dipakai wanita dalam masa ovulasi. Dorongan testosteron tersebut dapat merangsang pria untuk mengejar wanita yang bisa saja tidak dia perhatikan. Hidung wanita secara khusus terbiasa pada molekul MHC yang digunakan untuk melawan penyakit. Dalam penelitian ini, hal sebaliknya terjadi. Ketika peneliti meminta wanita untuk mencium bau kaos yang telah dipakai oleh beragam pria, mereka memilih bau dari pria yang molekul MCH-nya berbeda dengan mereka. Hal ini masuk akal. Gen yang menghasilkan imunitas lebih baik dapat memberikan keturunannya keuntungan besar dalam bertahan hidup. Telinga kita juga menentukan ketertarikan. Pria memlilih wanita dengan suara bernada tinggi, mendesah, dan memiliki pita frekuensi berjarak lebar, yang berhubungan dengan ukuran tubuh yang lebih kecil. Sedangkan wanita memilih suara dengan nada rendah dengan jarak pita frekuensi yang pendek kebanyakan pada pria berukuran badan lebih besar. Dan tidak mengejutkan, sentuhan menjadi bagian terpenting dalam percintaan. Dalam penelitian berikut, tanpa mengetahui bahwa penelitian telah dilakukan, peserta diminta untuk memegang sejenak secangkir kopi, baik itu dingin atau panas. Lalu, para peserta membaca sebuah cerita tentang sebuah sosok imajiner, dan diminta untuk menilai kepribadian sosok tersebut. Mereka yang memegang cangkir kopi yang panas menganggap bahwa sosok dalam cerita tersebut lebih bahagia, gampang bersosialisasi, lebih dermawan dan baik hati dibandingkan dengan mereka yang memegang cangkir es kopi, yang menilai sosok itu dingin, kaku dan tidak memiliki kasih sayang. Jika pasangan potensial mampu melewati tes-tes ini, masih ada satu tes lagi : ciuman pertama yang terkenal, sebuah pertukaran kompleks dan kaya akan sentuhan dan isyarat kimia, seperti bau nafasnya, dan rasa dari bibirnya. Momen ajaib ini sangat penting sehingga banyak dari pria dan wanita menyebutkan bahwa mereka kehilangan ketertarikan pada seseorang setelah ciuman pertama yang buruk. Setelah ketertarikan tersebut jelas aliran darahmu dibanjiri dengan norepinephrine, memicu sistem jalani-atau-mundur kita. Jantungmu berdetak lebih cepat, pupil matamu melebar, dan tubuhmu mengeluarkan glukosa untuk energi tambahan, bukan karena kau berada dalam bahaya tapi tubuhmu memberitahu sesuatu yang penting sedang terjadi. Untuk membantumu fokus, norepinephrine menciptakan pandangan seperti lorong yang menghalangi gangguan dari sekitar, bahkan mungkin menghalangi kemampuanmu menyadari waktu dan meningkatkan ingatanmu. Mungkin ini mengapa seseorang tak bisa melupakan ciuman pertama mereka. Gagasan bahwa ketertarikan akan seseorang dipengaruhi oleh reaksi kimia dan biologi evolusioner dapat membuat momen ini tak menarik, dan tidak romantis tapi saat kau melihat orang yang kau suka cobalah hargai bagaimana tubuhmu sedang menjadi biro jodoh untuk memutuskan apakah seseorang yang menarik itu tepat untukmu.