0:00:07.245,0:00:11.543
世界中では毎年10万トン以上の[br]カフェインが

0:00:11.543,0:00:13.812
消費されています

0:00:13.812,0:00:18.034
それは エッフェル塔14個分と同じ重さです

0:00:18.034,0:00:21.344
殆どのカフェインは お茶やコーヒーから[br]摂取されていますが

0:00:21.344,0:00:23.613
ある種のソーダ

0:00:23.613,0:00:24.667
チョコレート

0:00:24.667,0:00:26.244
カフェイン剤や

0:00:26.244,0:00:29.264
カフェインレスと称している[br]飲み物からも摂取されています

0:00:29.264,0:00:32.991
カフェインはたとえ[br]十分な睡眠を取らなくても

0:00:32.991,0:00:35.982
注意力 、集中力、 幸福感と[br]活力を感じるのに役立ちます

0:00:35.982,0:00:40.410
しかし カフェインは血圧を上げたり[br]不安を感じさせることもあります

0:00:40.410,0:00:43.153
カフェインは世界で最も広く[br]使われている薬です

0:00:43.153,0:00:46.612
それでは カフェインが[br]私達を覚醒させる仕組みとは？

0:00:46.612,0:00:50.892
カフェインは いくつかの効能により[br]植物で進化したものです

0:00:50.892,0:00:55.474
特定の種の葉っぱや種に[br]大量に含まれるカフェインは

0:00:55.474,0:00:57.784
虫にとって毒性があります

0:00:57.784,0:01:01.672
しかし 花蜜に含まれる[br]小量のものなら

0:01:01.672,0:01:05.924
虫が花を覚え 再訪する助けになります

0:01:05.924,0:01:11.403
人間の体の中では カフェインは[br]中枢神経系を刺激します

0:01:11.403,0:01:15.747
カフェインは体内の睡眠を誘導する[br]分子の働きを抑制し 覚醒させます

0:01:15.747,0:01:19.402
この分子はアデノシンと言います

0:01:19.402,0:01:22.013
あなたの体は常にエネルギーの供給を[br]必要としています

0:01:22.013,0:01:27.314
それは アデノシン三リン酸という[br]高エネルギー分子を分解して得られます

0:01:27.314,0:01:28.254
この過程では

0:01:28.254,0:01:32.794
アデノシン三リン酸の化学的な[br]基本構造をなしているアデノシンを解放します

0:01:32.794,0:01:37.645
脳内のニューロンにはこの分子に[br]ぴったりと結びつく受容体があります

0:01:37.645,0:01:39.954
アデノシンがこの受容体に結合すると

0:01:39.954,0:01:43.665
連鎖的な生化学的反応を活性化させ

0:01:43.665,0:01:45.926
ニューロンの発火をゆるやかにし

0:01:45.926,0:01:50.465
脳内のシグナル伝達分子の放出を[br]遅らせます

0:01:50.465,0:01:53.265
簡単に言えば 眠くなります

0:01:53.265,0:01:58.285
カフェインはアデノシン拮抗剤と[br]呼ばれています

0:01:58.285,0:02:01.856
アデノシン拮抗剤はアデノシン受容体を[br]ブロックすることにより

0:02:01.856,0:02:04.385
体を眠くするプロセスを狂わせます

0:02:04.385,0:02:08.627
カフェインとアデノシンは[br]似た分子構造をもっており

0:02:08.627,0:02:12.456
カフェインはアデノシン受容体を[br]塞ぐことができますが

0:02:12.456,0:02:15.266
受容体を活性化させるほどには[br]似ていません

0:02:15.266,0:02:18.855
要するに アデノシンは[br]ニューロンを抑制しますが

0:02:18.855,0:02:24.727
カフェインがこの抑制物質を妨げ[br]体を興奮させます

0:02:24.727,0:02:27.306
カフェインはポジティブな感情を[br]高めることもできます

0:02:27.306,0:02:29.855
ニューロンの中には[br]アデノシン受容体が

0:02:29.855,0:02:34.367
ドーパミンと言う分子に対する[br]受容体とつながっているものもあります

0:02:34.367,0:02:38.570
ドーパミンの脳における役割の一つは[br]喜びの感覚を増やすことです

0:02:38.570,0:02:41.871
アデノシンが[br]これらのつながった受容体の一方に結合すると

0:02:41.871,0:02:45.948
ドーパミンが入るべき場所に[br]結合することが より難しくなり

0:02:45.948,0:02:48.758
喜ばせる作用を遮ります

0:02:48.758,0:02:53.338
カフェインがアデノシンの場所を奪うと[br]アデノシンには同じ効果が作用せず

0:02:53.338,0:02:55.948
ドーパミンは入り込めます

0:02:55.948,0:03:00.930
カフェインのアデノシンと[br]ドーパミン受容体に対する作用には

0:03:00.930,0:03:05.180
長期的な効能があるという[br]証拠もあります

0:03:05.180,0:03:10.129
パーキンソン病 、アルツハイマー病や[br]ある種の癌のリスクを下げるといったことです

0:03:10.129,0:03:14.998
カフェインには体が脂肪を燃焼させる能力を[br]高める効果もあります

0:03:14.998,0:03:17.510
事実 一部のスポーツ組織は

0:03:17.510,0:03:20.960
カフェインが選手に不公平な優位性を[br]もたらすと考え

0:03:20.960,0:03:24.308
カフェインの摂取に制限を設けました

0:03:24.308,0:03:27.120
1972年から2004年まで

0:03:27.120,0:03:31.739
五輪選手たちは 競技に参加するには [br]血中カフェイン濃度を

0:03:31.739,0:03:34.120
特定の値以下に抑える必要がありました

0:03:34.120,0:03:37.729
もちろん カフェインの効果の全てが[br]良いわけではありません

0:03:37.729,0:03:40.089
気分を良くしたり[br]集中力を上げたりするかもしれませんが

0:03:40.089,0:03:43.220
心拍数や血圧を上げたり

0:03:43.220,0:03:46.410
利尿作用を高めたり[br]下痢を引き起こしたり

0:03:46.410,0:03:49.953
不眠症や不安といった影響を[br]及ぼすこともあります

0:03:49.953,0:03:52.801
さらに カフェインが入っている[br]食べ物や飲み物は

0:03:52.801,0:03:58.541
考慮しなければならない影響を[br]体に及ぼします

0:03:58.541,0:04:01.571
脳は定期的なカフェインの摂取に対して[br]適応することができます

0:04:01.571,0:04:04.832
もし アデノシン受容体が[br]いつも詰まったままだと

0:04:04.832,0:04:07.720
体が新しい受容体を作ります

0:04:07.720,0:04:09.939
だから もしカフェインがいても

0:04:09.939,0:04:15.252
アデノシンは脳にシャットダウンするよう[br]合図をする仕事がまだ出来ます

0:04:15.252,0:04:18.723
集中力を上げるためにもっと多くの[br]カフェインの消費が必要となるのは

0:04:18.723,0:04:20.853
これが原因です

0:04:20.853,0:04:24.473
ブロックすべきアデノシン受容体が[br]さらに増えているのです

0:04:24.473,0:04:26.973
このことは[br]カフェインの摂取を突然やめると

0:04:26.973,0:04:30.194
離脱に不快な経験をすることがある[br]原因にもなっています

0:04:30.194,0:04:32.493
受容体が多くあり[br]カフェインとの競合が無いので

0:04:32.493,0:04:34.853
アデノシンが過剰に[br]作用できることになり

0:04:34.853,0:04:36.473
頭痛

0:04:36.473,0:04:37.634
疲れ

0:04:37.634,0:04:40.212
そして 倦怠感といった症状を[br]引き起こします

0:04:40.212,0:04:44.963
しかし 数日以内に[br]余分なアデノシン受容体が無くなり

0:04:44.963,0:04:46.993
体が再調整して

0:04:46.993,0:04:49.593
世界で最も人気のある覚せい剤を使わなくても

0:04:49.593,0:04:53.593
普段通りの集中力が戻ってきます