از قدیم یک گرفتاری بشر را به ستوه آورده.
یونانیان با جویدن صمغ خوشبوی درختان با آن مبارزه می کردند،
در حالی که مردم چین به پوست تخممرغ متوسل می شدند.
در تلمود کهن یهودیان،
حتی می توانست زمینه قانونی برای طلاق باشد.
این معضل وحشتناک بوی بد دهان است، که ما به آن نفس بد میگویم.
اما چه چیزی باعث این می شود، و چرا این در همه جهان وحشتناک است؟
خُب، به بدترین بویی که می توانید تصور کنید فکر کنید،
مثل زباله، مدفوع یا گوشت فاسد شده.
تمام این بوها در اثر فعالیتهای میکروارگانیسم ها است،
بخصوص باکتریها،
و به همان اندازه که نفرتاور بنظر می آیند،
باکتریهای مشابهی در محیط نمناک دهان شما زندگی می کنند.
نترسید.
وجود باکتری ها در بدن شما نه تنها طبیعی است،
بلکه در واقع برای همه چیز حیاتی هستند،
مثل هضم وجلوگیری از بیماری.
اما مانند هرموجودات زنده ای، باکتریها نیاز به غذا دارند.
باکتریهای دهان شما از مخاط دهان،
غذای مانده در دهان،
و سلول های مرده تغذیه می کنند.
به منظور جذب مواد مغذی از طریق غشای سلولیشان،
آنها باید مواد طبیعی را به مولکولهای کوچکتربشکنند.
برای مثال، آنها پروتئینها را به ترکیب آمینواسید می شکنند
و بازهم جلوتر رفته و آنها را به ترکیبات مختلف می شکنند.
برخی از بوهای بد نتیجه جانبی این فعل و انفعالات هستند،
مثل سولفید هیدروژن، کاداورین،
که در هوا پخش می شوند
و نسیمشان را به طرف بینی که انتظار این بو را ندارد، می فرستند.
حساسیت ما نسبت به این بوها و تفسیر بوی بد
شاید عامل تکامل مکانیسم آگاهی ما از غذای فاسد
و عامل بیماری باشد.
بو یکی از کاملترین و مهمترین حواس ماست،
که نقش بسیار زیادی در جذابیت ما برای همسربالقوه مان دارد.
در یک نظر سنجی، ۵۹ درصد مردان و ۷۰ درصد زنان
گفتهاند که با کسی که دهانش بوی بد بدهد قرار ملاقات نمیگذارند،
و شاید به همین دلیل است که آمریکاییها به تنهایی
سالانه بیش از یک میلیارد دلار برای محصولات مختلف تنفسی صرف میکنند.
خوشبختانه، اکثربوی بد دهان قابل درمان هستند.
بدترین بوی دهان از جرمهای گرم منفی (دارای دیواره سلولی نازکی از پپتیدوگلیکان) است
که بین لثه و دندانها
و در پشت زبان زندگی می کنند.
با مسواک زدن و نخدندان کشیدن،
و شسشوی دهان با محلول آنتی باکتریال در زمان خواب،
و تمیز کردن انتهای زبان به نرمی با استفاده از لیسک های پلاستیکی
و حتی با خوردن صبحانه سالم،
می توانیم خیلی از این باکتریها و منابع غذایشان را برداریم.
در برخی موارد، شاید این اقدامات به دلیل
مشکلات دندان، شرایط تنفسی و یا بیماریهای نادر
مانند بیماریهای کبدی ودیابتهای کنترل نشده کافی نباشند.
همچنین عاداتی مانند سیگار کشیدن و مصرف بیش از حد الکل
بوی بسیار قابل تشخیصی دارند.
صرف نظر از علت،
بوی بد دهان معمولا از دهان سرچشمه میگیرد
و نه در معده یا جای دیگری از بدن.
اما یکی از بزرگترین چالشها
در واقع اینه که در وهلۀ اول بدانیم دهان ما چه بویی می دهد،
ودلیل آن روشن نیست.
شاید به این دلیله که ما اونقدر
به بوی داخلی دهان خود عادت داریم
که نمیتونیم در موردش قضاوت کنیم.
روشی هایی مانند گرفتن دستتان جلوی دهانتان،
یا لیسیدن مچ دستتان و بو کردن آن هیچ کدام خیلی خوب کار نمی کنند.
یک مطالعه نشان میدهد که حتی وقتی مردم اینکار را می کنند،
برداشت شخصی از بو داشته
بر اساس اینکه چقدر فکر میکنند که این بو بد باشد.
اگراز لحاظ اجتماعی مشکلی نباشه، یک راه ساده وجود داره
که از بوی دهانتان خبردار شوید:
تنها یک نفس عمیق بکشید و از یک دوست بپرسید.