WEBVTT 00:00:13.088 --> 00:00:15.070 D'accord. Le monde est en piteux état. 00:00:15.070 --> 00:00:16.537 (Rires) 00:00:16.537 --> 00:00:18.186 Le changement climatique. 00:00:18.186 --> 00:00:19.669 Les terres saines sont sèches. 00:00:19.669 --> 00:00:22.038 L'épuisement des ressources en eau. 00:00:22.038 --> 00:00:24.970 Maladies chroniques et obésité partout. 00:00:24.970 --> 00:00:27.073 Injustice sociale, violence, pauvreté. 00:00:27.073 --> 00:00:29.026 Ecart d'apprentissage chez les enfants. 00:00:29.026 --> 00:00:31.540 Menace pour la sécurité nationale. 00:00:31.540 --> 00:00:32.950 Oula. 00:00:32.950 --> 00:00:33.990 (Rires) 00:00:33.990 --> 00:00:36.606 Ça suffit pour se décourager et perdre espoir. 00:00:36.606 --> 00:00:42.816 Mais il y a quelque chose que vous faites tous les jours 00:00:42.816 --> 00:00:47.155 et qui peut radicalement changer tout ça. 00:00:48.189 --> 00:00:49.637 Vous mangez. 00:00:51.055 --> 00:00:55.014 Voyez, j'ai fait le lien, en tant que médecin depuis 30 ans, 00:00:55.014 --> 00:00:57.686 traitant des milliers de patients. 00:00:58.025 --> 00:01:00.753 Et j'ai ou utiliser un outil puissant 00:01:00.753 --> 00:01:06.175 pour prévenir, traiter et inverser la plupart des maladies chroniques, 00:01:06.175 --> 00:01:08.580 et je ne l'ai pas appris en fac de médecine, 00:01:08.580 --> 00:01:11.302 et on ne le trouve pas en pharmacie. 00:01:11.302 --> 00:01:12.302 [Nouveau médicament] 00:01:12.302 --> 00:01:13.805 C'est la nourriture. 00:01:14.967 --> 00:01:19.450 La nourriture a le pouvoir de soigner ou de tuer. 00:01:19.450 --> 00:01:23.696 Et c'est là que tout ce qui importe se rassemble. 00:01:24.106 --> 00:01:30.753 La plupart d'entre nous pense que ce que l'on mange n'est qu'un choix personnel, 00:01:31.554 --> 00:01:33.081 que si vous êtes malade et gros, 00:01:33.081 --> 00:01:35.536 c'est par mauvaises habitudes ou manque de volonté, 00:01:35.536 --> 00:01:38.486 que c'est de votre faute si vous êtes gros et malade. 00:01:38.486 --> 00:01:41.343 Le gouvernement et l'industrie alimentaire le disent. 00:01:41.343 --> 00:01:43.186 Tout est question de modération, 00:01:43.186 --> 00:01:45.638 de plus d'exercice, de responsabilité personnelle. 00:01:45.638 --> 00:01:47.782 Il n'y a pas de bonnes ou mauvaises calories. 00:01:47.782 --> 00:01:52.169 Mais si je vous donnais un soda géant qui contient 46 cuillères à café de sucre, 00:01:52.169 --> 00:01:55.985 ou 21 tasses de brocoli, qui contiennent 35 grammes de fibres - 00:01:55.985 --> 00:01:57.985 les mêmes calories - 00:01:57.985 --> 00:02:00.142 est-ce qu'elles vont avoir le même effet ? 00:02:00.832 --> 00:02:04.502 Non, elles changent vos hormones, la chimie du cerveau, votre métabolisme. 00:02:04.502 --> 00:02:08.426 Elles sont vraiment différentes, et pourtant la ligne officielle : 00:02:08.426 --> 00:02:10.818 médecins, scientifiques, 00:02:10.818 --> 00:02:13.464 nutritionnistes, gouvernement, l'industrie alimentaire, 00:02:13.464 --> 00:02:16.669 disent qu'elles sont exactement les mêmes, pas de différence. 00:02:16.669 --> 00:02:17.981 Mangez moins, bougez plus. 00:02:17.981 --> 00:02:19.520 Ça marche pour vous ? 00:02:19.520 --> 00:02:20.492 (Rires) 00:02:20.492 --> 00:02:22.314 Vous voyez ? Pas si bien. 00:02:23.502 --> 00:02:28.235 Et dans un monde de désinformation, 00:02:28.235 --> 00:02:31.051 dans un monde de marketing, 00:02:31.051 --> 00:02:34.284 le concept entier du choix personnel est un peu plus compliqué, 00:02:34.284 --> 00:02:38.466 et j'ai commencé à comprendre quand j'ai rencontré Brady, 00:02:38.466 --> 00:02:40.416 qui fait parti du film "Fed Up" 00:02:40.416 --> 00:02:43.632 qui traite du rôle de l'industrie alimentaire envers l'obésité. 00:02:43.632 --> 00:02:46.300 Je suis allé à Easley, Caroline du Sud - petite ville. 00:02:46.300 --> 00:02:49.277 L'un des plus grands désert alimentaire en Amérique. 00:02:49.507 --> 00:02:53.069 J'ai visité sa famille, ils sont 5 à vivre d'allocations dans une caravane. 00:02:53.069 --> 00:02:54.785 Tous souffrent d'obésité morbide, 00:02:54.785 --> 00:02:57.785 Le père a un diabète de type 2, sous dialyse à 42 ans, 00:02:57.785 --> 00:03:00.764 il ne peut pas avoir un nouveau rein car il maigrit pas 00:03:00.764 --> 00:03:02.386 Ils voulaient perdre du poids, 00:03:02.386 --> 00:03:04.377 pensant faire tout ce qu'il faut : 00:03:04.377 --> 00:03:06.778 un régime faible en graisse, régime ceci ou cela. 00:03:06.778 --> 00:03:08.893 Je suis donc allé à leur caravane, 00:03:08.893 --> 00:03:11.532 et j'ai pris toute la nourriture dans les placards. 00:03:11.532 --> 00:03:12.948 On a regardé les paquets. 00:03:12.948 --> 00:03:14.672 J'ai couvert le devant d'une boîte. 00:03:14.672 --> 00:03:17.461 J'ai dit, « Peux-tu me dire ce que c'est ? » 00:03:17.461 --> 00:03:21.552 Ils ne pouvaient pas me dire si c'était une Pop-Tart ou une saucisse en beignet. 00:03:21.982 --> 00:03:23.582 Vous savez ce que c'est ? 00:03:23.962 --> 00:03:25.362 Personne ? 00:03:26.402 --> 00:03:27.553 C'est un Twinkie. 00:03:27.553 --> 00:03:28.614 (Rires) 00:03:28.614 --> 00:03:31.575 C'est pas un aliment, ça y ressemble. 00:03:31.575 --> 00:03:32.998 (Rires) 00:03:34.567 --> 00:03:37.863 On sait ce que c'est. De la nourriture. 00:03:37.863 --> 00:03:43.739 Ça n'a pas d'étiquette, pas d'ingrédients ou d'indicateur nutritif, non ? 00:03:44.589 --> 00:03:49.880 Et donc j'ai juste cuisiné un vrai repas avec eux, 00:03:49.880 --> 00:03:52.092 et ils ont adorés, étonnamment. 00:03:52.092 --> 00:03:53.813 J'ai dit, « Vous pouvez le faire. » 00:03:53.813 --> 00:03:56.493 Je leur ai donné un livre de cuisine pour manger mieux. 00:03:56.493 --> 00:03:58.827 Ils ont perdu 90 kilos à eux 5 la première année. 00:03:58.827 --> 00:04:00.197 Le père a un nouveau rein. 00:04:00.197 --> 00:04:03.076 Brady a perdu 22 kilos, puis a été embauché chez Bojangles' 00:04:03.076 --> 00:04:05.381 parce que c'est le seul endroit pour travailler. 00:04:05.381 --> 00:04:08.930 Il dit, « c'est comme envoyer un alcoolique travailler dans un bar. » 00:04:08.930 --> 00:04:10.595 (Rires) 00:04:10.595 --> 00:04:12.669 Et il a repris le poids perdu. 00:04:13.229 --> 00:04:15.028 Et encore plus. 00:04:15.178 --> 00:04:19.111 Finalement, il s'est prit en charge et il a perdu 63 kilos, 00:04:19.111 --> 00:04:22.118 et la semaine dernière j'ai reçu un email qui disait « Salut, » 00:04:22.118 --> 00:04:23.429 (Applaudissements) 00:04:25.668 --> 00:04:27.192 J'ai reçu son email qui disait, 00:04:27.192 --> 00:04:30.096 « Salut, peux-tu me recommander pour la fac de médecine ? » 00:04:30.096 --> 00:04:31.096 Public : Ah ! 00:04:31.096 --> 00:04:33.329 Ce que j'ai appris de Brady, 00:04:33.329 --> 00:04:34.525 ce que j'ai appris 00:04:34.525 --> 00:04:39.915 c'est que dans un monde où le supermarché est un festival de nourriture, 00:04:39.915 --> 00:04:42.961 remplis d'aliments biologiquement addictifs, 00:04:43.861 --> 00:04:46.084 ce n'est pas une question de choix personnel. 00:04:46.084 --> 00:04:49.811 C'est une question de changement de l'environnement alimentaire. 00:04:49.811 --> 00:04:51.244 Je me demande donc, 00:04:51.244 --> 00:04:55.112 quel impact à notre alimentation sur notre monde ? 00:04:55.112 --> 00:04:58.228 J'y pense et je me demande, « Qu'est-ce qu'il se passe ? » 00:04:58.228 --> 00:04:59.524 Laissez moi vous emmener 00:04:59.524 --> 00:05:02.739 du champ à la fourchette, à l'hôpital, au gouvernement et plus loin. 00:05:02.739 --> 00:05:04.638 Une maladie chronique est une épidémie. 00:05:04.638 --> 00:05:06.543 Une personne sur deux en a une. 00:05:06.543 --> 00:05:10.726 Un Américain sur deux est prédiabétique ou a un diabète de type 2. 00:05:10.726 --> 00:05:12.460 70% sont en surpoids. 00:05:12.460 --> 00:05:14.960 Et ça pénalise notre économie. 00:05:14.960 --> 00:05:18.354 L'assurance santé craque sous le poids des maladies chroniques. 00:05:18.354 --> 00:05:19.384 Dans 20 ans, 00:05:19.384 --> 00:05:22.343 on estime que ça va compromettre tout notre budget fédéral. 00:05:22.343 --> 00:05:26.698 Et c'est mondial : 47 trillions de dollars seront dépensés dans le monde, 00:05:26.698 --> 00:05:30.309 pour combattre les maladies chroniques, surtout dues aux modes alimentaires. 00:05:30.309 --> 00:05:32.574 Et nous avons une grosse perte de productivité : 00:05:32.574 --> 00:05:35.573 2 trillions de dollars par an pour ce que j'appelle le "syndrome SCM." 00:05:35.573 --> 00:05:36.975 Vous savez ce que c'est ? 00:05:36.975 --> 00:05:38.706 C'est se Sentir Comme une Merde. 00:05:38.706 --> 00:05:40.068 (Rires) 00:05:40.068 --> 00:05:41.786 Les enfants qui apprennent moins bien 00:05:41.786 --> 00:05:44.675 consomment des Doritos, des chips et des sodas à l'école. 00:05:44.675 --> 00:05:47.740 Ils ne peuvent donc pas réussir, se concentrer ou aller au lycée. 00:05:47.740 --> 00:05:49.575 On a analysé 00:05:49.575 --> 00:05:55.524 que la nourriture a un énorme impact sur le cerveau, l'attitude et l'humeur. 00:05:56.008 --> 00:06:00.488 Les études réalisées en prisons - les crimes violents en prison 00:06:00.488 --> 00:06:04.408 réduisent de 56% si on donne aux prisonniers un régime équilibré 00:06:04.408 --> 00:06:07.389 et de 80% si vous leur donnez des multivitamines. 00:06:07.389 --> 00:06:09.300 Quelle en est l'implication ? 00:06:09.300 --> 00:06:12.224 Nous avons usurpé l'alimentation de communautés pauvres, 00:06:12.224 --> 00:06:13.942 surtout les Amérindiens. 00:06:13.942 --> 00:06:16.950 On a remplacé leur système alimentaire par des denrées de base : 00:06:16.950 --> 00:06:19.373 sucre, farine, matières grasses. 00:06:19.373 --> 00:06:20.770 Il y a un mot pour les gens 00:06:20.770 --> 00:06:23.173 qui dans la réserve mangent ce type de denrées. 00:06:23.173 --> 00:06:25.699 C'est "commod bod", le look denrée. 00:06:25.959 --> 00:06:30.857 Je me rappelle avoir fait du rafting l'été dernier avec le chef Hopi. 00:06:31.577 --> 00:06:35.400 Il avait un diabète terrible, il était massivement obèse, si malade ! 00:06:35.422 --> 00:06:37.389 Je lui ai dit, « Tu peux régler ça. » 00:06:37.389 --> 00:06:38.918 Il m'a dit, « Comment faire ? » 00:06:38.918 --> 00:06:41.991 J'ai dit, « Tu dois supprimer le sucre, la farine et l'amidon. » 00:06:41.991 --> 00:06:45.086 Il dit, « Mais qu'est-ce qu'on fait pour nos plats traditionnels 00:06:45.086 --> 00:06:46.239 de cérémonies Hopi ? » 00:06:46.239 --> 00:06:47.755 Et moi, « Quels plats ? » 00:06:47.755 --> 00:06:50.473 Il répond, « Cookies, gâteaux et tartes. » 00:06:50.473 --> 00:06:51.472 (Rires) 00:06:51.472 --> 00:06:55.338 Et j'ai pensé, ce ne sont pas ses traditions culinaires. 00:06:55.338 --> 00:06:56.456 (Rires) 00:06:56.456 --> 00:06:59.722 Non seulement ces problèmes sont réels, 00:06:59.722 --> 00:07:01.873 mais nous avons maintenant, en analysant, 00:07:01.873 --> 00:07:05.571 que notre système alimentaire entier, de par tous ses aspects, 00:07:05.571 --> 00:07:07.757 est le premier facteur du changement climatique 00:07:07.757 --> 00:07:10.205 plus que le secteur de l'énergie, 00:07:10.205 --> 00:07:13.536 et la manière dont nous cultivons épuise nos sols. 00:07:13.536 --> 00:07:16.737 Nous minons nos sols ; nous épuisons nos aquifères et notre eau. 00:07:16.737 --> 00:07:18.508 On estime que dans 50 ans, 00:07:18.508 --> 00:07:21.950 il ne restera ni eau ni sols pour nous nourrir. 00:07:22.590 --> 00:07:27.221 J'ai commencé à réfléchir à la question : qu'est-ce qu'il se passe ? 00:07:27.221 --> 00:07:30.937 Si c'est le système alimentaire, et qu'il créé la nourriture qu'on a, 00:07:30.937 --> 00:07:34.269 comment on en est arrivé là ? 00:07:34.269 --> 00:07:36.845 Le cœur du problème est là : 00:07:37.355 --> 00:07:40.002 notre système alimentaire n'est pas fait 00:07:40.002 --> 00:07:42.050 pour créer des gens sains ou un monde sain. 00:07:42.050 --> 00:07:45.402 Il est fait pour maximiser le profit. 00:07:45.402 --> 00:07:49.435 Donc quelles sont les règles qui régissent notre système alimentaire ? 00:07:49.435 --> 00:07:51.466 Comment on repense ce qu'on fait ? 00:07:51.466 --> 00:07:55.452 Par exemple, nos subventions sont pour les denrées - 00:07:55.452 --> 00:07:56.885 blé, mais et soja - 00:07:56.885 --> 00:07:59.019 qui deviennent des aliments transformés. 00:07:59.019 --> 00:08:01.208 C'est 60% des calories en Amérique, 00:08:01.208 --> 00:08:04.571 et ceux qui en consomment le plus 00:08:04.751 --> 00:08:07.398 sont les plus malades et les plus gros. 00:08:07.768 --> 00:08:13.599 Et cette nourriture est ensuite transformée 00:08:13.599 --> 00:08:16.013 que nous payons avec nos timbres alimentaires. 00:08:16.013 --> 00:08:18.953 85$ milliards par an, et la majorité pour de la mal bouffe. 00:08:18.953 --> 00:08:22.384 7$ milliards rien pour le soda. 00:08:22.384 --> 00:08:27.198 C'est 20 milliards de portion par an qu'on donne aux démunis avec ces timbres. 00:08:27.198 --> 00:08:29.204 Nos étiquettes sont si peu claires 00:08:29.204 --> 00:08:31.481 qu'il faut un doctorat pour les comprendre 00:08:31.481 --> 00:08:32.731 et encore, bonne chance. 00:08:32.731 --> 00:08:34.682 On a du marketing qui cible les enfants, 00:08:34.682 --> 00:08:37.686 où ils voient 6000 pubs pour la malbouffe tous les ans à la TV. 00:08:37.686 --> 00:08:40.415 Sans restriction et sûrement plus sur les réseaux sociaux. 00:08:40.415 --> 00:08:43.550 On sait qu'un enfant moyen de 2 ans peut aller dans un supermarché 00:08:43.550 --> 00:08:47.567 et nommer les marques de produits avant même de parler ou de marcher. 00:08:48.067 --> 00:08:51.115 Et nous avons des conseils diététiques qui sont si peu clairs 00:08:51.115 --> 00:08:54.318 car ils sont corrompus par l'influence de l'industrie alimentaire 00:08:54.318 --> 00:08:56.634 et par l'ignorance de rapports scientifiques. 00:08:56.634 --> 00:09:00.653 Et ça provient d'un rapport de l'Académie Nationale des Sciences. 00:09:00.983 --> 00:09:06.422 Clairement, ces lignes de conduite ne sont pas là pour nous aider, hein ? 00:09:06.422 --> 00:09:09.966 La raison est l'argent, l'argent dans la politique. 00:09:09.966 --> 00:09:13.455 600 membres d'un lobby dépensent un demi milliard de dollars 00:09:13.455 --> 00:09:16.082 dans la loi agricole, en gros la loi d'alimentaire. 00:09:16.082 --> 00:09:20.208 La science de la nutrition est corrompue par l'industrie alimentaire, 00:09:20.208 --> 00:09:22.498 qui finance en grande partie cette science. 00:09:22.498 --> 00:09:26.098 Si la recherche en nutrition est financée par une industrie alimentaire, 00:09:26.098 --> 00:09:30.480 elle est 8 à 50 fois plus encline à montrer les bienfaits de cet aliment. 00:09:30.480 --> 00:09:33.408 Exemple, si une compagnie alimentaire utilise des faux sucres, 00:09:33.408 --> 00:09:35.832 99% du temps, ça va. 00:09:35.832 --> 00:09:40.756 Si un scientifique indépendant l'étudie, 99%, ça ne va pas. 00:09:41.006 --> 00:09:43.004 Nos organisations publiques de la santé - 00:09:43.004 --> 00:09:46.729 L'Association Américaine du Cœur, l'Association Diabétique, du Cancer, 00:09:46.729 --> 00:09:49.581 et même l'Académie de la Diététique Nutritionnelle - 00:09:49.581 --> 00:09:52.327 40% de leurs revenus viennent de l'industrie alimentaire. 00:09:52.327 --> 00:09:55.330 Pouvons-nous les croire ? 00:09:55.330 --> 00:09:59.147 Bien sûr, ce merveilleux effort de la responsabilité sociale d'entreprise, 00:09:59.147 --> 00:10:01.829 où Coca-Cola finance NAACP, 00:10:02.424 --> 00:10:04.279 et bien sûr, la Fédération Hispanique. 00:10:04.279 --> 00:10:06.682 Evidemment qu'ils vont s'opposer à la taxe soda. 00:10:06.682 --> 00:10:08.773 Ils ont les grands groupes de consommateurs, 00:10:08.773 --> 00:10:11.622 disent que l'obésité n'existe pas. 00:10:11.622 --> 00:10:14.579 Allons à WalMart, ou Costco, regardez autour de vous. 00:10:15.699 --> 00:10:16.708 Incroyable. 00:10:16.708 --> 00:10:18.915 Et le Conseil Américain de la Science et Santé, 00:10:18.915 --> 00:10:19.915 (Rires) 00:10:19.915 --> 00:10:24.211 qui nous dit que les pesticides et la cigarette, c'est pas un problème. 00:10:24.211 --> 00:10:27.977 J'ai été montrer le film "Fed Up" au Centre King, 00:10:27.977 --> 00:10:29.694 et c'était réglé, 00:10:29.694 --> 00:10:31.075 Bernice King était pour. 00:10:31.075 --> 00:10:33.601 On m'appelle la veille - on peut pas montrer le film. 00:10:33.601 --> 00:10:36.385 Pourquoi ? Le Centre est financé par Coca. 00:10:36.385 --> 00:10:37.562 Martin Luther King a dit, 00:10:37.562 --> 00:10:38.658 « Nos vies se terminent 00:10:38.658 --> 00:10:41.878 le jour où on ne dit rien à propos des choses qui comptent. » 00:10:41.878 --> 00:10:45.945 Évidemment, depuis que leurs produits sont de moins en moins populaires ici, 00:10:45.945 --> 00:10:47.457 ils vont ailleurs, 00:10:47.457 --> 00:10:49.908 et la Chine et l'Inde sont les premiers en diabète. 00:10:49.908 --> 00:10:52.417 80% des diabétiques dans les pays en développement. 00:10:52.417 --> 00:10:57.889 Si les entreprises dépendent des actionnaires seulement, 00:10:58.699 --> 00:11:02.562 ils ne vont pas prioriser les milliers de gens qui souffrent. 00:11:02.562 --> 00:11:08.577 On les autorise à privatiser le profit et socialiser les coûts 00:11:08.577 --> 00:11:12.427 et mettre le profit avant l'intérêt et la santé publique. 00:11:12.427 --> 00:11:17.193 Si tous les facteurs externes de notre système alimentaire 00:11:17.193 --> 00:11:18.893 étaient intégrés dans le prix ? 00:11:18.893 --> 00:11:21.059 Combien coûterait une canette de soda ? 00:11:21.059 --> 00:11:22.583 100$ ? 00:11:22.583 --> 00:11:25.307 Et si l'impact sanitaire, environnemental et économique 00:11:25.307 --> 00:11:26.510 était inclus ? 00:11:26.510 --> 00:11:29.123 Combien coûterait 500gr. d'une viande de ferme ? 00:11:29.123 --> 00:11:30.770 1000$ ? 00:11:31.211 --> 00:11:34.643 On ne peut plus ignorer 00:11:35.343 --> 00:11:39.275 l'impact et les conséquences de notre système alimenaire 00:11:39.275 --> 00:11:41.752 sur tout ce qui compte. 00:11:42.142 --> 00:11:44.594 On ne peut plus continuer. 00:11:45.964 --> 00:11:47.808 Nous devons le repenser. 00:11:47.808 --> 00:11:52.997 La bonne nouvelle c'est que des efforts sont faits pour changer ça. 00:11:52.997 --> 00:11:54.894 Paul Hawken a estimé 00:11:54.894 --> 00:11:59.067 que si nous changions tous les aspects du système alimentaire dans le bon sens, 00:11:59.067 --> 00:12:01.858 l'empreinte carbone pourrait revenir à l'ère industrielle, 00:12:01.858 --> 00:12:03.407 une agriculture régénératrice. 00:12:03.407 --> 00:12:06.700 On a des systèmes de santé, comme Geisinger, qui paye des pharmacies, 00:12:06.700 --> 00:12:09.772 et donne aux diabétiques 2,400$ par an d'aliments 00:12:09.772 --> 00:12:13.243 et réduit ainsi les coûts sanitaires de 80%. 00:12:13.883 --> 00:12:18.381 On a des pays, comme le Chili, qui brave l'industrie alimentaire 00:12:18.381 --> 00:12:21.505 avec une taxe soda de 18%. 00:12:21.505 --> 00:12:26.288 Ils ont éliminé le marketing alimentaire de la TV, radio, affiches, du cinéma. 00:12:26.288 --> 00:12:29.813 Ils mettent des messages de prévention sur les cigarettes, les céréales, 00:12:29.813 --> 00:12:31.945 et ils se sont débarrassés des mascottes. 00:12:31.945 --> 00:12:34.440 Ils ont tué Tony le Tigre. 00:12:34.440 --> 00:12:36.506 (Rires) 00:12:36.506 --> 00:12:41.100 Il y a des choses qu'on ne peut pas changer, 00:12:41.100 --> 00:12:42.428 mais ça, on le change. 00:12:42.428 --> 00:12:46.571 On vote 3 fois par jour avec notre fourchette. 00:12:47.001 --> 00:12:49.765 Ce qu'on fait à nos corps, on le fait à la planète. 00:12:49.905 --> 00:12:52.897 Ce qu'on fait à la planète, on le fait à nos corps. 00:12:53.437 --> 00:12:59.437 Il est temps d'avancer et de parler et d'agir pour ce qui compte, 00:12:59.437 --> 00:13:02.014 Et la nourriture compte le plus. 00:13:02.014 --> 00:13:03.305 Merci. 00:13:03.305 --> 00:13:05.004 (Applaudissements)