[Script Info] Title: [Events] Format: Layer, Start, End, Style, Name, MarginL, MarginR, MarginV, Effect, Text Dialogue: 0,0:00:00.42,0:00:05.31,Default,,0000,0000,0000,,שנה שעברה התגוררתי עם משפחה מקומית בהודו. Dialogue: 0,0:00:06.55,0:00:08.23,Default,,0000,0000,0000,,אחר צהריים אחד, Dialogue: 0,0:00:08.25,0:00:10.68,Default,,0000,0000,0000,,הבן הצעיר אכל, Dialogue: 0,0:00:10.70,0:00:15.80,Default,,0000,0000,0000,,וברגע שהוא ראה אותי הוא החביא \Nאת הקארי שלו מאחורי גבו. Dialogue: 0,0:00:16.69,0:00:21.28,Default,,0000,0000,0000,,נדרש שכנוע רב כדי לגרום לו \Nלהראות לי מה הוא אוכל, Dialogue: 0,0:00:21.99,0:00:25.34,Default,,0000,0000,0000,,מסתבר שאלה היו רימות עשים Dialogue: 0,0:00:25.37,0:00:28.75,Default,,0000,0000,0000,,מעדן מסורתי בקרב אנשי המדיה. Dialogue: 0,0:00:29.36,0:00:30.58,Default,,0000,0000,0000,,קראתי, Dialogue: 0,0:00:30.60,0:00:33.07,Default,,0000,0000,0000,,"או אלוהים, אתה אוכל את זה! Dialogue: 0,0:00:33.09,0:00:35.42,Default,,0000,0000,0000,,אני מקווה שהשארת לי קצת!" Dialogue: 0,0:00:36.47,0:00:38.93,Default,,0000,0000,0000,,ראיתי חוסר אמון בעיניו של הילד. Dialogue: 0,0:00:38.95,0:00:40.83,Default,,0000,0000,0000,,"את.... אוכלת את זה?" Dialogue: 0,0:00:42.39,0:00:45.34,Default,,0000,0000,0000,,אני מתה על זה", עניתי. Dialogue: 0,0:00:46.51,0:00:49.85,Default,,0000,0000,0000,,יכולתי לראות שהוא לא האמין לי כלל. Dialogue: 0,0:00:50.68,0:00:55.41,Default,,0000,0000,0000,,איך אישה עירונית, משכילה יכולה לאהוב \Nאת אותו מאכל שהוא אוהב? Dialogue: 0,0:00:56.56,0:01:00.28,Default,,0000,0000,0000,,מאוחר יותר, העליתי את הנושא בפני אביו, Dialogue: 0,0:01:00.30,0:01:03.39,Default,,0000,0000,0000,,ומסתבר שזה נושא מאוד רגיש. Dialogue: 0,0:01:04.79,0:01:06.83,Default,,0000,0000,0000,,הוא אמר דברים כמו, Dialogue: 0,0:01:06.86,0:01:10.19,Default,,0000,0000,0000,,"או, רק הבן שלי יכול לאהוב מאכל שכזה. Dialogue: 0,0:01:10.21,0:01:13.08,Default,,0000,0000,0000,,אנחנו אומרים לו, "תפסיק, זה רע". Dialogue: 0,0:01:13.11,0:01:14.98,Default,,0000,0000,0000,,הוא לא מקשיב לנו, את רואה. Dialogue: 0,0:01:15.00,0:01:18.28,Default,,0000,0000,0000,,הפסקנו לאכול את זה כבר לפני שנים". Dialogue: 0,0:01:19.76,0:01:21.83,Default,,0000,0000,0000,,"למה?" שאלתי. Dialogue: 0,0:01:22.75,0:01:25.13,Default,,0000,0000,0000,,"זה המאכל המסורתי שלכם. Dialogue: 0,0:01:26.11,0:01:28.70,Default,,0000,0000,0000,,הוא זמין בסביבה שלכם, Dialogue: 0,0:01:28.72,0:01:30.17,Default,,0000,0000,0000,,הוא מזין, Dialogue: 0,0:01:30.19,0:01:32.90,Default,,0000,0000,0000,,ואני יכולה להעיד על כך שהוא טעים. Dialogue: 0,0:01:33.58,0:01:35.55,Default,,0000,0000,0000,,למה זה כל כך נורא לאכול אותו?" Dialogue: 0,0:01:36.77,0:01:38.44,Default,,0000,0000,0000,,הגבר השתתק. Dialogue: 0,0:01:39.36,0:01:40.53,Default,,0000,0000,0000,,שאלתי. Dialogue: 0,0:01:40.100,0:01:45.34,Default,,0000,0000,0000,,"האם נאמר לך שהאוכל שאתה אוכל הוא רע, Dialogue: 0,0:01:45.37,0:01:48.47,Default,,0000,0000,0000,,ושלאכול מאכלים כאלה נחשב מפגר, Dialogue: 0,0:01:48.50,0:01:49.98,Default,,0000,0000,0000,,ולא תרבותי?" Dialogue: 0,0:01:51.96,0:01:53.68,Default,,0000,0000,0000,,הוא הנהן בשקט. Dialogue: 0,0:01:55.07,0:02:01.21,Default,,0000,0000,0000,,זאת היתה אחת מפעמים רבות במהלך עבודתי \Nעם אוכלוסיות מקומיות בהודו Dialogue: 0,0:02:01.23,0:02:03.54,Default,,0000,0000,0000,,שצפיתי באשמה סביב אוכל, Dialogue: 0,0:02:04.54,0:02:08.17,Default,,0000,0000,0000,,אשמה שהמאכלים שאתה אוהב לאכול, Dialogue: 0,0:02:08.20,0:02:11.37,Default,,0000,0000,0000,,המאכלים שנאכלו במשך דורות, Dialogue: 0,0:02:11.40,0:02:13.42,Default,,0000,0000,0000,,הם נחותים באופן כלשהו, Dialogue: 0,0:02:13.44,0:02:14.81,Default,,0000,0000,0000,,אפילו לא אנושיים. Dialogue: 0,0:02:16.01,0:02:21.15,Default,,0000,0000,0000,,והאשמה הזו אינה מוגבלת \Nלמאכלים מוזרים ומגעילים Dialogue: 0,0:02:21.18,0:02:23.100,Default,,0000,0000,0000,,כמו חרקים או עכברושים, אולי, Dialogue: 0,0:02:24.02,0:02:27.20,Default,,0000,0000,0000,,אבל היא גם כוללת מאכלים רגילים: Dialogue: 0,0:02:27.23,0:02:29.22,Default,,0000,0000,0000,,ירקות לבנים, Dialogue: 0,0:02:29.24,0:02:32.04,Default,,0000,0000,0000,,פטריות, פרחים -- Dialogue: 0,0:02:32.06,0:02:36.40,Default,,0000,0000,0000,,בעקרון, כל דבר שאוספים בליקוט \Nולא מגדלים בחקלאות. Dialogue: 0,0:02:37.17,0:02:40.71,Default,,0000,0000,0000,,בהודו הילידית האשמה הזו נוכחת בכל מקום. Dialogue: 0,0:02:41.95,0:02:43.70,Default,,0000,0000,0000,,כל דבר יכול לעורר אותה. Dialogue: 0,0:02:44.31,0:02:49.19,Default,,0000,0000,0000,,מורה מהשכבה העליונה, \Nצמחוני מתחיל לעבוד בבית הספר Dialogue: 0,0:02:49.22,0:02:53.67,Default,,0000,0000,0000,,ובתוך שבועות, הילדים מספרים להורים שלהם \Nשזה מגעיל לאכול סרטנים Dialogue: 0,0:02:53.69,0:02:55.36,Default,,0000,0000,0000,,או שזה חטא לאכול בשר. Dialogue: 0,0:02:56.20,0:03:00.27,Default,,0000,0000,0000,,תכנית תזונה ממשלתית מגישה \Nאורז לבן ואוורירי, Dialogue: 0,0:03:00.30,0:03:03.39,Default,,0000,0000,0000,,ועכשיו אף אחד לא רוצה לאכול \Nאורז אדום או דוחן. Dialogue: 0,0:03:03.98,0:03:08.80,Default,,0000,0000,0000,,ארגון ללא מטרות רווח מגיע לכפר \Nעם טבלת דיאטה אידיאלית לנשים הרות. Dialogue: 0,0:03:09.34,0:03:10.64,Default,,0000,0000,0000,,בבקשה. Dialogue: 0,0:03:10.66,0:03:13.02,Default,,0000,0000,0000,,כל הנשים ההרות מרגישות עצובות Dialogue: 0,0:03:13.04,0:03:15.58,Default,,0000,0000,0000,,שהן לא יכולות להרשות לעצמן תפוחים וקרפים. Dialogue: 0,0:03:16.01,0:03:19.22,Default,,0000,0000,0000,,ואנשים קצת שוכחים את הפירות Dialogue: 0,0:03:19.24,0:03:21.49,Default,,0000,0000,0000,,שאפשר לאסוף מרצפת היער. Dialogue: 0,0:03:22.61,0:03:23.100,Default,,0000,0000,0000,,עובדי בריאות, Dialogue: 0,0:03:25.09,0:03:27.21,Default,,0000,0000,0000,,שליחי מיסיון דתיים, Dialogue: 0,0:03:27.23,0:03:29.67,Default,,0000,0000,0000,,בעלי משרות ממשלתיות שונים Dialogue: 0,0:03:29.69,0:03:32.66,Default,,0000,0000,0000,,ואפילו ילדיהם המשכילים Dialogue: 0,0:03:32.69,0:03:37.26,Default,,0000,0000,0000,,ממש צועקים על האנשים הילידים Dialogue: 0,0:03:37.29,0:03:40.56,Default,,0000,0000,0000,,שהאוכל שלהם לא טוב מספיק, Dialogue: 0,0:03:40.59,0:03:42.24,Default,,0000,0000,0000,,לא תרבותי מספיק. Dialogue: 0,0:03:43.48,0:03:46.02,Default,,0000,0000,0000,,ואז המאכלים ממשיכים להיעלם, Dialogue: 0,0:03:46.97,0:03:48.52,Default,,0000,0000,0000,,מעט בכל פעם. Dialogue: 0,0:03:49.84,0:03:54.18,Default,,0000,0000,0000,,אני תוהה אם אי פעם תהיתם Dialogue: 0,0:03:54.21,0:03:57.75,Default,,0000,0000,0000,,אם לקהילות שלהם יש היסטוריה דומה \Nסביב מזון. Dialogue: 0,0:03:59.47,0:04:02.67,Default,,0000,0000,0000,,אם הייתם מדברים עם סבתכם בת התשעים Dialogue: 0,0:04:03.59,0:04:07.49,Default,,0000,0000,0000,,האם היא היתה מספרת על מאכלים\Nשמעולם לא ראיתם או שמעתם עליהם? Dialogue: 0,0:04:08.63,0:04:11.39,Default,,0000,0000,0000,,האם אתם מודעים לכמה מאכלים מהקהילה שלכם Dialogue: 0,0:04:11.41,0:04:13.28,Default,,0000,0000,0000,,כבר אינם מוכרים לכם היום? Dialogue: 0,0:04:14.65,0:04:16.49,Default,,0000,0000,0000,,מומחים מקומיים מספרים לי Dialogue: 0,0:04:16.51,0:04:22.37,Default,,0000,0000,0000,,שכלכלת המזון הדרום אפריקאית \Nמבוססת כולה כיום על מזונות מיובאים. Dialogue: 0,0:04:23.49,0:04:25.64,Default,,0000,0000,0000,,תירס הפך להיות הבסיס, Dialogue: 0,0:04:25.66,0:04:31.64,Default,,0000,0000,0000,,בעוד שהסורגום, הדוחן \Nוהפקעות המקומיות נעלמו. Dialogue: 0,0:04:32.38,0:04:35.41,Default,,0000,0000,0000,,כך גם לגבי קטניות וירקות הבר, Dialogue: 0,0:04:35.43,0:04:39.06,Default,,0000,0000,0000,,בעוד שאנשים אוכלים תפוחי אדמה ובצלים,\Nכרוב וגזר. Dialogue: 0,0:04:39.92,0:04:41.77,Default,,0000,0000,0000,,במדינה שלי, Dialogue: 0,0:04:41.80,0:04:44.60,Default,,0000,0000,0000,,אובדן המזון הזה הוא עצום. Dialogue: 0,0:04:45.08,0:04:49.14,Default,,0000,0000,0000,,הודו המודרנית תקועה עם אורז וחיטה Dialogue: 0,0:04:49.17,0:04:51.35,Default,,0000,0000,0000,,וסכרת. Dialogue: 0,0:04:52.22,0:04:57.40,Default,,0000,0000,0000,,ואנחנו שכחנו לחלוטין ממזונות כמו \Nמגוון עצום של פקעות, Dialogue: 0,0:04:57.42,0:05:01.26,Default,,0000,0000,0000,,שרף עצים, דגים, פירות ים, Dialogue: 0,0:05:01.28,0:05:03.18,Default,,0000,0000,0000,,זרעי שמן, Dialogue: 0,0:05:03.20,0:05:07.28,Default,,0000,0000,0000,,רכיכות, פטריות, חרקים, Dialogue: 0,0:05:07.31,0:05:10.44,Default,,0000,0000,0000,,בשר מחיות קטנות ולא בסכנת הכחדה, Dialogue: 0,0:05:10.46,0:05:14.63,Default,,0000,0000,0000,,כל אלה נהגו להיות זמינים בסביבה שלנו. Dialogue: 0,0:05:15.80,0:05:17.64,Default,,0000,0000,0000,,אז להיכן נעלם כל האוכל הזה? Dialogue: 0,0:05:18.63,0:05:21.72,Default,,0000,0000,0000,,למה סל המזון המודרני שלנו כל כך מצומצם? Dialogue: 0,0:05:22.90,0:05:29.04,Default,,0000,0000,0000,,אפשר לדבר על הכלכלה הפוליטית המסובכת \Nוסיבות אקולוגיות, Dialogue: 0,0:05:29.07,0:05:33.35,Default,,0000,0000,0000,,אבל אני כאן כדי לדבר על \Nהתופעה האנושית יותר של בושה. Dialogue: 0,0:05:34.59,0:05:38.32,Default,,0000,0000,0000,,כי בושה היא הנקודה הקריטית Dialogue: 0,0:05:38.34,0:05:42.44,Default,,0000,0000,0000,,בה המזון למעשה נעלם מהצלחת שלנו. Dialogue: 0,0:05:43.44,0:05:44.90,Default,,0000,0000,0000,,מה הבושה עושה? Dialogue: 0,0:05:45.84,0:05:48.51,Default,,0000,0000,0000,,הבושה גורמת לך להרגיש קטן, Dialogue: 0,0:05:48.54,0:05:50.07,Default,,0000,0000,0000,,עצוב, Dialogue: 0,0:05:50.10,0:05:51.32,Default,,0000,0000,0000,,חסר ערך, Dialogue: 0,0:05:51.34,0:05:52.72,Default,,0000,0000,0000,,תת אדם. Dialogue: 0,0:05:53.54,0:05:57.55,Default,,0000,0000,0000,,הבושה יוצרת דיסוננס קוגניטיבי. Dialogue: 0,0:05:58.12,0:05:59.91,Default,,0000,0000,0000,,היא מעוותת את סיפורי המזון. Dialogue: 0,0:06:00.96,0:06:02.68,Default,,0000,0000,0000,,בא ניקח את הדוגמא הבאה. Dialogue: 0,0:06:03.55,0:06:05.79,Default,,0000,0000,0000,,האם הייתם רוצים שיהיה לכם Dialogue: 0,0:06:06.74,0:06:08.94,Default,,0000,0000,0000,,מאכל בסיס מגוון, נפלא, Dialogue: 0,0:06:09.82,0:06:13.11,Default,,0000,0000,0000,,הזמין בכמויות בסביבה שלכם? Dialogue: 0,0:06:13.14,0:06:15.30,Default,,0000,0000,0000,,כל מה שאתם צריכים לעשות הוא ללקט אותו, Dialogue: 0,0:06:15.32,0:06:17.70,Default,,0000,0000,0000,,לייבש אותו, לאגור אותו, Dialogue: 0,0:06:17.72,0:06:20.09,Default,,0000,0000,0000,,ויש לכם אותו במשך כל השנה Dialogue: 0,0:06:20.12,0:06:24.03,Default,,0000,0000,0000,,לבשל באמצעותו \Nמאכלים רבים ושונים כפי רצונכם. Dialogue: 0,0:06:24.70,0:06:28.52,Default,,0000,0000,0000,,להודו היה מזון שכזה שנקרא: "מהואה", Dialogue: 0,0:06:28.54,0:06:29.98,Default,,0000,0000,0000,,הפרח הזה שם. Dialogue: 0,0:06:30.99,0:06:34.90,Default,,0000,0000,0000,,ואני חוקרת את המאכל הזה כבר שלוש שנים. Dialogue: 0,0:06:35.65,0:06:40.23,Default,,0000,0000,0000,,הוא ידוע כמזין מאוד במסורת המקומית Dialogue: 0,0:06:40.25,0:06:42.31,Default,,0000,0000,0000,,ובמחקר המדעי. Dialogue: 0,0:06:43.13,0:06:44.100,Default,,0000,0000,0000,,עבור המקומיים, Dialogue: 0,0:06:45.02,0:06:49.40,Default,,0000,0000,0000,,הם נהגו להשתמש בו כמאכל בסיס \Nבמשך 4-6 חודשים בשנה. Dialogue: 0,0:06:50.74,0:06:54.45,Default,,0000,0000,0000,,באופנים רבים, הוא מאוד דומה \Nלמרולה המקומית שלכם, Dialogue: 0,0:06:54.47,0:06:57.40,Default,,0000,0000,0000,,רק שזה פרח ולא פרי. Dialogue: 0,0:06:58.24,0:07:00.17,Default,,0000,0000,0000,,היכן שהיער עשיר, Dialogue: 0,0:07:00.19,0:07:03.55,Default,,0000,0000,0000,,אנשים עדיין יכולים ללקט מספיק \Nכדי לאכול ממנו במשך שנה שלמה Dialogue: 0,0:07:03.57,0:07:05.44,Default,,0000,0000,0000,,ועדיין יישאר להם מספיק למכור ממנו. Dialogue: 0,0:07:06.29,0:07:11.27,Default,,0000,0000,0000,,אני מצאתי 35 מאכלים שונים שמשתמשים בפרח Dialogue: 0,0:07:11.30,0:07:13.97,Default,,0000,0000,0000,,שאף אחד כבר לא מכין. Dialogue: 0,0:07:15.22,0:07:19.86,Default,,0000,0000,0000,,המאכל הזה כבר לא מזוהה כמאכל, Dialogue: 0,0:07:19.88,0:07:22.04,Default,,0000,0000,0000,,אלא כחומר גלם לאלכוהול. Dialogue: 0,0:07:23.16,0:07:25.83,Default,,0000,0000,0000,,אפשר לעצור אותך אם ימצאו אותו בבית שלך. Dialogue: 0,0:07:26.42,0:07:28.60,Default,,0000,0000,0000,,הסיבה? בושה. Dialogue: 0,0:07:29.21,0:07:32.65,Default,,0000,0000,0000,,דיברתי עם אוכלוסיות ילידות בכל רחבי הודו Dialogue: 0,0:07:32.67,0:07:35.21,Default,,0000,0000,0000,,לגבי למה כבר לא אוכלים את המהואה. Dialogue: 0,0:07:35.70,0:07:38.17,Default,,0000,0000,0000,,וקיבלתי בדיוק את אותה התשובה. Dialogue: 0,0:07:39.24,0:07:42.48,Default,,0000,0000,0000,,"נהגנו לאכול את זה כשהיינו \Nעניים מרודים וגווענו ברעב. Dialogue: 0,0:07:43.40,0:07:45.22,Default,,0000,0000,0000,,למה שנאכל את זה עכשיו? Dialogue: 0,0:07:45.25,0:07:47.38,Default,,0000,0000,0000,,יש לנו אורז וחיטה"? Dialogue: 0,0:07:48.57,0:07:50.87,Default,,0000,0000,0000,,וכמעט באותה נשימה, Dialogue: 0,0:07:50.89,0:07:54.11,Default,,0000,0000,0000,,אנשים גם מספרים לי כמה מזין המהואה. Dialogue: 0,0:07:54.84,0:07:58.50,Default,,0000,0000,0000,,תמיד יש סיפורים על זקני השבט \Nשנהגו לאכול מהואה. Dialogue: 0,0:07:59.22,0:08:03.19,Default,,0000,0000,0000,,"סבתא שלנו, היו לה עשרה ילדים, Dialogue: 0,0:08:03.21,0:08:07.54,Default,,0000,0000,0000,,ועדיין היא עבדה כל כך קשה, \Nמעולם לא התעייפה או חלתה". Dialogue: 0,0:08:08.90,0:08:13.58,Default,,0000,0000,0000,,אותו נרטיב כפול בכל מקום. Dialogue: 0,0:08:14.63,0:08:15.86,Default,,0000,0000,0000,,איך זה הגיוני? Dialogue: 0,0:08:16.44,0:08:18.65,Default,,0000,0000,0000,,איך אותו האוכל Dialogue: 0,0:08:18.67,0:08:23.76,Default,,0000,0000,0000,,נתפס כמזין כל כך ומזון עניים, Dialogue: 0,0:08:23.79,0:08:25.71,Default,,0000,0000,0000,,כמעט באותו המשפט? Dialogue: 0,0:08:26.82,0:08:28.91,Default,,0000,0000,0000,,אותו הדבר לגבי מזונות אחרים מן היער. Dialogue: 0,0:08:29.65,0:08:32.61,Default,,0000,0000,0000,,שמעתי כל סיפור מעורר רחמים שאפשר Dialogue: 0,0:08:32.64,0:08:35.53,Default,,0000,0000,0000,,על בצורות ורעב, Dialogue: 0,0:08:35.55,0:08:39.38,Default,,0000,0000,0000,,על אנשים שהתקיימו מזבל שלוקט מהיער, Dialogue: 0,0:08:40.46,0:08:42.00,Default,,0000,0000,0000,,כי לא היה אוכל. Dialogue: 0,0:08:43.21,0:08:45.27,Default,,0000,0000,0000,,אם אני חופרת מעט יותר עמוק, Dialogue: 0,0:08:45.30,0:08:49.03,Default,,0000,0000,0000,,נראה שהחוסר לא היה של מזון ממש Dialogue: 0,0:08:49.05,0:08:51.59,Default,,0000,0000,0000,,אלא של מזון מכובד כמו אורז. Dialogue: 0,0:08:52.40,0:08:54.06,Default,,0000,0000,0000,,שאלתי אותם, Dialogue: 0,0:08:54.08,0:08:57.84,Default,,0000,0000,0000,,"איך גיליתם שהזבל שלכם, \Nכפי שכיניתם אותו, הוא אכיל? Dialogue: 0,0:08:59.14,0:09:03.88,Default,,0000,0000,0000,,מי סיפר לכם שאפשר להמתיק \Nפקעות מרות מסוימות Dialogue: 0,0:09:03.90,0:09:06.21,Default,,0000,0000,0000,,על ידי השרייתם בנחל למשך הלילה? Dialogue: 0,0:09:07.38,0:09:10.40,Default,,0000,0000,0000,,או איך להוציא את הבשר \Nמתוך קונכיה של חלזון? Dialogue: 0,0:09:10.42,0:09:12.87,Default,,0000,0000,0000,,או איך להציב מלכודת לעכברוש פרא?" Dialogue: 0,0:09:14.08,0:09:17.33,Default,,0000,0000,0000,,כאן הם מתחילים לגרד בראשם, Dialogue: 0,0:09:17.35,0:09:20.49,Default,,0000,0000,0000,,והם מגלים שהם למדו את כל זה \Nמזקני השבט שלהם, Dialogue: 0,0:09:21.35,0:09:27.26,Default,,0000,0000,0000,,שאבותיהם חיו ושגשגו על המזונות האלה \Nבמשך דורות Dialogue: 0,0:09:27.29,0:09:29.47,Default,,0000,0000,0000,,לפני שהאורז הגיע אליהם, Dialogue: 0,0:09:29.49,0:09:32.53,Default,,0000,0000,0000,,והם היו הרבה יותר בריאים \Nמאשר הדור הנוכחי שלהם. Dialogue: 0,0:09:34.03,0:09:36.32,Default,,0000,0000,0000,,אז ככה המזון עובד, Dialogue: 0,0:09:37.90,0:09:39.47,Default,,0000,0000,0000,,והבושה עובדת: Dialogue: 0,0:09:39.49,0:09:45.86,Default,,0000,0000,0000,,הכנת מאכלים ומסורות של מאכלים נעלמות \Nמחייהם וזכרונותיהם של בני אדם Dialogue: 0,0:09:45.88,0:09:48.05,Default,,0000,0000,0000,,מבלי שהם אפילו מודעים לכך. Dialogue: 0,0:09:49.97,0:09:52.91,Default,,0000,0000,0000,,אז איך אנחנו מבטלים את המגמה הזו? Dialogue: 0,0:09:53.85,0:09:59.88,Default,,0000,0000,0000,,איך נוכל לרכוש מחדש את המערכות \Nהיפות והמורכבות של מזון טבעי שלנו, Dialogue: 0,0:10:01.02,0:10:05.82,Default,,0000,0000,0000,,מזון שניתן לנו באהבה מהטבע \Nלפי הקצב הפנימי שלו, Dialogue: 0,0:10:06.72,0:10:10.86,Default,,0000,0000,0000,,מזון שהוכן על ידי אמותינו בשמחה Dialogue: 0,0:10:10.89,0:10:13.77,Default,,0000,0000,0000,,ושנאכל על ידי אבותינו בהכרת הטוב, Dialogue: 0,0:10:14.79,0:10:19.49,Default,,0000,0000,0000,,מזון שהינו בריא, מקומי, טבעי, Dialogue: 0,0:10:19.51,0:10:22.31,Default,,0000,0000,0000,,מגוון וטעים, Dialogue: 0,0:10:22.34,0:10:25.31,Default,,0000,0000,0000,,הוא אינו דורש גידול, Dialogue: 0,0:10:25.34,0:10:27.48,Default,,0000,0000,0000,,הוא אינו מזיק לסביבה, Dialogue: 0,0:10:27.50,0:10:29.11,Default,,0000,0000,0000,,ואינו עולה פרוטה? Dialogue: 0,0:10:30.36,0:10:32.21,Default,,0000,0000,0000,,כולנו זקוקים למזון הזה, Dialogue: 0,0:10:32.23,0:10:35.34,Default,,0000,0000,0000,,ואני לא חושבת שאני צריכה להסביר למה. Dialogue: 0,0:10:36.49,0:10:40.09,Default,,0000,0000,0000,,אני לא צריכה לספר לכם \Nעל משבר הבריאות העולמי, Dialogue: 0,0:10:40.12,0:10:42.66,Default,,0000,0000,0000,,שינויי האקלים, משבר המים, Dialogue: 0,0:10:42.68,0:10:44.02,Default,,0000,0000,0000,,עייפות הקרקעות, Dialogue: 0,0:10:44.05,0:10:46.04,Default,,0000,0000,0000,,מערכות חקלאות קורסות, Dialogue: 0,0:10:46.06,0:10:47.22,Default,,0000,0000,0000,,וכל אלה. Dialogue: 0,0:10:48.04,0:10:52.33,Default,,0000,0000,0000,,אבל עבורי, הסיבות הלא פחות חשובות בגללן \Nאנו זקוקים למזונות האלה Dialogue: 0,0:10:52.36,0:10:54.14,Default,,0000,0000,0000,,הינן הסיבות שנמצאות בלב בפנים, Dialogue: 0,0:10:55.06,0:10:57.65,Default,,0000,0000,0000,,כי אוכל הוא כל כך הרבה דברים, \Nאתם רואים. Dialogue: 0,0:10:58.36,0:11:02.07,Default,,0000,0000,0000,,אוכל הוא תזונה, נחמה, Dialogue: 0,0:11:02.10,0:11:04.86,Default,,0000,0000,0000,,יצירתיות, קהילה, Dialogue: 0,0:11:04.88,0:11:08.61,Default,,0000,0000,0000,,עונג, ביטחון, זהות Dialogue: 0,0:11:08.63,0:11:09.99,Default,,0000,0000,0000,,ועוד הרבה. Dialogue: 0,0:11:10.71,0:11:13.10,Default,,0000,0000,0000,,הדרך שבה אנחנו מתחברים לאוכל שלנו Dialogue: 0,0:11:13.12,0:11:15.19,Default,,0000,0000,0000,,מגדירה כל כך הרבה תחומים בחיים שלנו. Dialogue: 0,0:11:15.74,0:11:18.28,Default,,0000,0000,0000,,היא מגדירה איך אנחנו מתחברים לגוף שלנו, Dialogue: 0,0:11:19.03,0:11:21.39,Default,,0000,0000,0000,,כי הגוף שלנו בסופו של דבר הוא אוכל. Dialogue: 0,0:11:22.19,0:11:25.76,Default,,0000,0000,0000,,הוא מגדירה את התחושה הבסיסית שלנו של קשר Dialogue: 0,0:11:25.78,0:11:27.33,Default,,0000,0000,0000,,עם הקיום שלנו. Dialogue: 0,0:11:28.46,0:11:31.50,Default,,0000,0000,0000,,אנחנו צריכים את המזונות האלה הכי הרבה היום Dialogue: 0,0:11:31.52,0:11:35.38,Default,,0000,0000,0000,,כדי שנוכל להגדיר את המרחב שלנו כבני אדם Dialogue: 0,0:11:35.40,0:11:37.68,Default,,0000,0000,0000,,בתוך המתווה הטבעי של הדברים. Dialogue: 0,0:11:38.51,0:11:41.17,Default,,0000,0000,0000,,האם אנחנו זקוקים להגדרה מחודשת כזו כיום? Dialogue: 0,0:11:43.69,0:11:47.68,Default,,0000,0000,0000,,עבורי, התשובה האמיתית היחידה היא אהבה, Dialogue: 0,0:11:49.26,0:11:54.25,Default,,0000,0000,0000,,כי אהבה היא הדבר היחיד שנוגדת את הבושה. Dialogue: 0,0:11:55.57,0:12:00.50,Default,,0000,0000,0000,,ואיך נוכל להביא עוד מהאהבה הזו \Nלתוך הקשר שלנו עם המזון? Dialogue: 0,0:12:02.28,0:12:06.06,Default,,0000,0000,0000,,עבורי, אהבה, במידה רבה, Dialogue: 0,0:12:06.09,0:12:09.86,Default,,0000,0000,0000,,היא עניין של נכונות להאט, Dialogue: 0,0:12:10.83,0:12:14.19,Default,,0000,0000,0000,,לקחת את הזמן להרגיש, Dialogue: 0,0:12:14.22,0:12:18.47,Default,,0000,0000,0000,,לחוש, להקשיב, לשאול. Dialogue: 0,0:12:19.70,0:12:22.19,Default,,0000,0000,0000,,זה יכול להיות להקשיב לגוף שלנו. Dialogue: 0,0:12:22.88,0:12:29.59,Default,,0000,0000,0000,,למה הוא זקוק מעבר להרגלי התזונה שלנו, \Nלאמונות שלנו Dialogue: 0,0:12:30.19,0:12:31.56,Default,,0000,0000,0000,,והתמכרויות? Dialogue: 0,0:12:32.49,0:12:36.50,Default,,0000,0000,0000,,זה יכול להיות הקדשת זמן \Nלבחינת אותן אמונות. Dialogue: 0,0:12:37.16,0:12:38.76,Default,,0000,0000,0000,,מהיכן הן הגיעו? Dialogue: 0,0:12:39.59,0:12:42.12,Default,,0000,0000,0000,,זה יכול להיות לחזור לילדות שלנו. Dialogue: 0,0:12:43.01,0:12:44.72,Default,,0000,0000,0000,,איזה מאכלים אהבנו אז, Dialogue: 0,0:12:45.58,0:12:47.11,Default,,0000,0000,0000,,ומה השתנה מאז? Dialogue: 0,0:12:47.94,0:12:53.04,Default,,0000,0000,0000,,זה יכול להיות בילוי של ערב שקט \Nעם זקן השבט, Dialogue: 0,0:12:53.06,0:12:55.75,Default,,0000,0000,0000,,ולהאזין לסיפורי האוכל שלהם, Dialogue: 0,0:12:55.77,0:12:58.70,Default,,0000,0000,0000,,אולי אפילו לעזור להם להכין משהו שהם אוהבים Dialogue: 0,0:12:58.72,0:13:00.16,Default,,0000,0000,0000,,ולאכול ביחד ארוחה. Dialogue: 0,0:13:02.04,0:13:06.25,Default,,0000,0000,0000,,אהבה יכולה להיות עניין של זיכרון; Dialogue: 0,0:13:06.28,0:13:08.43,Default,,0000,0000,0000,,לזכור שהאנושות היא רחבת ידיים Dialogue: 0,0:13:08.46,0:13:10.28,Default,,0000,0000,0000,,ובחירות התזונה משתנות. Dialogue: 0,0:13:11.02,0:13:14.78,Default,,0000,0000,0000,,היא יכולה להיות עניין של \Nהפגנת כבוד וסקרנות Dialogue: 0,0:13:14.81,0:13:16.66,Default,,0000,0000,0000,,במקום צנזורה Dialogue: 0,0:13:16.69,0:13:20.38,Default,,0000,0000,0000,,כשאנחנו רואים מישהו \Nשנהנה ממאכל ממש לא מוכר. Dialogue: 0,0:13:22.34,0:13:25.65,Default,,0000,0000,0000,,אהבה יכולה להיות Dialogue: 0,0:13:26.59,0:13:28.42,Default,,0000,0000,0000,,להשיג מידע, Dialogue: 0,0:13:28.45,0:13:30.33,Default,,0000,0000,0000,,להושיט יד לבניית קשר. Dialogue: 0,0:13:31.23,0:13:34.60,Default,,0000,0000,0000,,זה יכול להיות אפילו טיול שקט בפינבוס \N(אזור בדרום אפריקה) Dialogue: 0,0:13:35.48,0:13:39.97,Default,,0000,0000,0000,,לראות אם צמח כלשהו מדבר אליך. Dialogue: 0,0:13:39.99,0:13:41.16,Default,,0000,0000,0000,,זה קורה. Dialogue: 0,0:13:41.18,0:13:42.79,Default,,0000,0000,0000,,הם מדברים אלי כל הזמן. Dialogue: 0,0:13:44.94,0:13:46.49,Default,,0000,0000,0000,,ויותר מכל, Dialogue: 0,0:13:46.52,0:13:51.27,Default,,0000,0000,0000,,אהבה היא להאמין שאותם \Nצעדי חקירה קטנים Dialogue: 0,0:13:51.30,0:13:54.81,Default,,0000,0000,0000,,יש להם את הפוטנציאל להוביל אותנו \Nלמשהו גדול יותר, Dialogue: 0,0:13:55.74,0:13:58.60,Default,,0000,0000,0000,,לפעמים לתשובות ממש מפתיעות. Dialogue: 0,0:13:59.76,0:14:02.98,Default,,0000,0000,0000,,אשת רפואה מקומית פעם אמרה לי Dialogue: 0,0:14:03.00,0:14:06.45,Default,,0000,0000,0000,,שאהבה היא ללכת על אמא אדמה Dialogue: 0,0:14:06.48,0:14:08.86,Default,,0000,0000,0000,,כילד האהוב ביותר שלה, Dialogue: 0,0:14:10.11,0:14:14.87,Default,,0000,0000,0000,,להאמין שהיא מעריכה \Nאת הכוונות הכנות Dialogue: 0,0:14:14.89,0:14:17.04,Default,,0000,0000,0000,,ויודעת איך לכוון את צעדינו. Dialogue: 0,0:14:17.81,0:14:19.88,Default,,0000,0000,0000,,אני מקווה שנתתי לכם השראה Dialogue: 0,0:14:19.91,0:14:23.45,Default,,0000,0000,0000,,להתחיל ליצור מחדש קשרים \Nעם המאכלים של אבותיכם. Dialogue: 0,0:14:23.48,0:14:24.94,Default,,0000,0000,0000,,תודה רבה על ההקשבה. Dialogue: 0,0:14:24.96,0:14:27.14,Default,,0000,0000,0000,,(מחיאות כפיים)