1
00:00:00,423 --> 00:00:05,309
Năm ngoái, tôi sống cùng một gia đình
bản địa ở Ấn Độ.

2
00:00:06,547 --> 00:00:08,228
Một buổi chiều nọ,

3
00:00:08,252 --> 00:00:10,680
đứa con trai nhỏ đang ăn

4
00:00:10,704 --> 00:00:15,805
và khi thấy tôi,
nó nhanh chóng giấu cà ri sau lưng.

5
00:00:16,694 --> 00:00:21,278
Tôi mất rất nhiều thời gian để thuyết phục
cậu bé cho tôi thấy thứ mà cậu đang ăn.

6
00:00:21,994 --> 00:00:25,345
Thì ra là ấu trùng bướm đêm-

7
00:00:25,369 --> 00:00:28,748
một món truyền thống của người Madia
bản địa.

8
00:00:29,364 --> 00:00:30,575
Tôi kêu lên:

9
00:00:30,599 --> 00:00:33,067
"Ôi Chúa ơi, hóa ra em đang ăn chúng,

10
00:00:33,091 --> 00:00:35,421
còn lại một chút nào cho chị không?"

11
00:00:36,466 --> 00:00:38,928
Tôi nhìn thấy sự ngạc nhiên trong mắt cậu.

12
00:00:38,952 --> 00:00:40,833
"Chị... ăn chúng sao"?

13
00:00:42,388 --> 00:00:45,338
"Chị thích món này lắm", tôi trả lời.

14
00:00:46,513 --> 00:00:49,846
Tôi có thể thấy rằng cậu không tin tôi
một chút nào.

15
00:00:50,678 --> 00:00:55,413
Làm thế nào mà một phụ nữ thành thị
tri thức lại thích đồ ăn giống như cậu?

16
00:00:56,562 --> 00:01:00,277
Sau đó, tôi mở lời về chủ đề này
với bố cậu bé,

17
00:01:00,301 --> 00:01:03,388
và nó hóa ra là một câu chuyện
cảm động vĩ đại.

18
00:01:04,793 --> 00:01:06,831
Anh ấy nói những điều như:

19
00:01:06,855 --> 00:01:10,190
"Ồ, chỉ có đứa con trai này của tôi
thích ăn nó.

20
00:01:10,214 --> 00:01:13,084
Chúng tôi bảo nó: "Bỏ đi, không hay đâu".

21
00:01:13,108 --> 00:01:14,978
Nhưng nó không nghe, bạn thấy đấy.

22
00:01:15,002 --> 00:01:18,275
Chúng tôi đã không ăn 
từ rất nhiều đời trước rồi".

23
00:01:19,763 --> 00:01:21,831
Tôi hỏi: "Tại sao?

24
00:01:22,752 --> 00:01:25,126
Đây là món ăn truyền thống của bạn.

25
00:01:26,108 --> 00:01:28,700
Nó có sẵn xung quanh của bạn,

26
00:01:28,724 --> 00:01:30,170
nó bổ dưỡng

27
00:01:30,194 --> 00:01:32,898
và tôi có thể bảo đảm nó ngon.

28
00:01:33,584 --> 00:01:35,554
Tại sao ăn nó là sai?"

29
00:01:36,768 --> 00:01:38,437
Người đàn ông im lặng.

30
00:01:39,360 --> 00:01:40,529
Tôi hỏi:

31
00:01:40,998 --> 00:01:45,343
"Bạn đã bị bảo rằng thức ăn của
bạn là xấu,

32
00:01:45,367 --> 00:01:48,472
rằng ăn nó là lạc hậu,

33
00:01:48,496 --> 00:01:49,984
không văn minh?"

34
00:01:51,960 --> 00:01:53,683
Anh im lặng gật đầu.

35
00:01:55,069 --> 00:02:01,209
Đây chỉ là một trong rất nhiều lần
của tôi với người bản địa ở Ấn Độ

36
00:02:01,233 --> 00:02:03,537
khi tôi chứng kiến sự xấu hổ 
về thức ăn,

37
00:02:04,545 --> 00:02:08,171
xấu hổ vì thức ăn bạn yêu thích,

38
00:02:08,195 --> 00:02:11,372
thứ đã được ăn qua nhiều thế hệ,

39
00:02:11,396 --> 00:02:13,416
bỗng bị cho là thấp kém,

40
00:02:13,440 --> 00:02:14,813
thậm chí không giống người.

41
00:02:16,008 --> 00:02:21,152
Và sự xấu hổ này không chỉ giới hạn
ở những món ăn lạ thường

42
00:02:21,176 --> 00:02:23,997
như côn trùng hay có thể là chuột,

43
00:02:24,021 --> 00:02:27,203
mà còn cho đến những thực phẩm 
thông thường:

44
00:02:27,227 --> 00:02:29,219
rau trắng

45
00:02:29,243 --> 00:02:32,035
nấm, hoa

46
00:02:32,059 --> 00:02:36,403
về cơ bản, bất cứ thứ gì săn tìm được
thay vì nuôi trồng.

47
00:02:37,172 --> 00:02:40,708
Ở Ấn Độ bản địa,
sự xấu hổ này tồn tại khắp nơi.

48
00:02:41,946 --> 00:02:43,700
Điều gì cũng có thể khơi gợi nó.

49
00:02:44,308 --> 00:02:49,194
Một giáo viên ăn chay thượng đẳng
đến dạy trong một trường học,

50
00:02:49,218 --> 00:02:53,666
trong vòng vài tuần, trẻ em sẽ nói với
cha mẹ rằng thật kinh khủng khi ăn cua

51
00:02:53,690 --> 00:02:55,364
hoặc tội lỗi khi ăn thịt.

52
00:02:56,202 --> 00:03:00,272
Một chương trình dinh dưỡng của chính phủ
phục vụ món cơm trắng,

53
00:03:00,296 --> 00:03:03,392
bây giờ không ai muốn ăn cơm gạo đỏ
hoặc kê.

54
00:03:03,984 --> 00:03:08,798
Một tổ chức phi lợi nhuận đến làng với
một chế độ ăn lý tưởng cho phụ nữ có thai.

55
00:03:09,344 --> 00:03:10,640
Rồi sao?

56
00:03:10,664 --> 00:03:13,015
Tất cả các bà mẹ mang thai
đều cảm thấy buồn

57
00:03:13,039 --> 00:03:15,581
vì họ không thể chi trả cho
táo và bánh crepe.

58
00:03:16,009 --> 00:03:19,219
Và mọi người quên đi các loại hoa quả

59
00:03:19,243 --> 00:03:21,492
có thể nhặt được từ thềm rừng.

60
00:03:22,611 --> 00:03:23,999
Các nhân viên y tế,

61
00:03:25,086 --> 00:03:27,206
các nhà truyền giáo,

62
00:03:27,230 --> 00:03:29,668
nhân viên chính phủ

63
00:03:29,692 --> 00:03:32,664
và ngay cả những đứa trẻ được giáo dục

64
00:03:32,688 --> 00:03:37,264
hầu như hét vào 
những người dân địa phương

65
00:03:37,288 --> 00:03:40,562
rằng thức ăn của họ không đủ tốt,

66
00:03:40,586 --> 00:03:42,238
không đủ văn minh.

67
00:03:43,480 --> 00:03:46,024
Và thế là thức ăn cứ biến mất,

68
00:03:46,972 --> 00:03:48,519
từng chút một.

69
00:03:49,836 --> 00:03:54,185
Tôi tự hỏi nếu tất cả các bạn
đã từng nghĩ xem

70
00:03:54,209 --> 00:03:57,754
liệu cộng đồng của bạn sẽ có
một lịch sử tương tự xung quanh thực phẩm.

71
00:03:59,468 --> 00:04:02,671
Nếu bạn đã nói chuyện
với người bà 90 tuổi của bạn,

72
00:04:03,587 --> 00:04:07,493
liệu bà sẽ nói về những món ăn
mà bạn chưa từng nhìn hoặc nghe về?

73
00:04:08,631 --> 00:04:11,390
Bạn có nhận ra biết bao nhiêu
thức ăn của cộng đồng bạn

74
00:04:11,414 --> 00:04:13,280
không còn tồn tại nữa?

75
00:04:14,652 --> 00:04:16,488
Các chuyên gia địa phương cho tôi biết

76
00:04:16,512 --> 00:04:22,374
rằng nền kinh tế thức ăn Nam Phi
bây giờ hoàn toàn dựa trên nhập khẩu.

77
00:04:23,493 --> 00:04:25,637
Ngô đã trở thành cây chủ lực,

78
00:04:25,661 --> 00:04:31,635
trong khi lúa miến địa phương, kê củ
và củ mầm đều biến mất.

79
00:04:32,384 --> 00:04:35,406
Các loại đậu và rau dại cũng vậy,

80
00:04:35,430 --> 00:04:39,058
khi mọi người ăn khoai tây và hành tây,
cải bắp và cà rốt.

81
00:04:39,921 --> 00:04:41,771
Ở nước tôi,

82
00:04:41,795 --> 00:04:44,598
sự mất mát về thức ăn này là khổng lồ.

83
00:04:45,077 --> 00:04:49,144
Ấn Độ hiện đại bị mắc kẹt với gạo, lúa mì

84
00:04:49,168 --> 00:04:51,352
và bệnh tiểu đường.

85
00:04:52,220 --> 00:04:57,401
Và chúng ta đã hoàn toàn quên thức ăn
như rất nhiều loại củ,

86
00:04:57,425 --> 00:05:01,260
sáp cây, cá, động vật có vỏ,

87
00:05:01,284 --> 00:05:03,176
hạt dầu,

88
00:05:03,200 --> 00:05:07,285
nhuyễn thể, nấm, côn trùng,

89
00:05:07,309 --> 00:05:10,436
thịt động vật nhỏ, không nguy hiểm,

90
00:05:10,460 --> 00:05:14,629
tất cả chúng đã từng có sẵn
ngay trong môi trường xung quanh chúng ta.

91
00:05:15,804 --> 00:05:17,645
Vậy thực phẩm này đã đi đâu?

92
00:05:18,630 --> 00:05:21,719
Tại sao các giỏ thức ăn hiện đại 
của chúng ta lại hẹp như vậy?

93
00:05:22,895 --> 00:05:29,044
Chúng ta có thể nói về những lý do 
kinh tế chính trị và sinh thái phức tạp,

94
00:05:29,068 --> 00:05:33,349
nhưng tôi ở đây để nói điều này là vì
hiện tượng xấu hổ của con người hơn,

95
00:05:34,590 --> 00:05:38,315
bởi vì xấu hổ là lí do cốt yếu

96
00:05:38,339 --> 00:05:42,438
mà thực phẩm biến mất khỏi đĩa của bạn.

97
00:05:43,444 --> 00:05:44,900
Sự xấu hổ để lại hậu quả gì?

98
00:05:45,845 --> 00:05:48,512
Sự xấu hổ làm bạn cảm thấy nhỏ bé,

99
00:05:48,536 --> 00:05:50,071
buồn,

100
00:05:50,095 --> 00:05:51,317
không xứng đáng,

101
00:05:51,341 --> 00:05:52,715
thấp kém.

102
00:05:53,543 --> 00:05:57,549
Sự xấu hổ tạo ra sự bất hòa về nhận thức.

103
00:05:58,115 --> 00:05:59,906
Nó bóp méo chuyện ăn uống.

104
00:06:00,963 --> 00:06:02,676
Hãy để tôi lấy ví dụ này.

105
00:06:03,549 --> 00:06:05,793
Bạn sẽ như thế nào để có

106
00:06:06,742 --> 00:06:08,945
một món chính đa năng, tuyệt vời,

107
00:06:09,817 --> 00:06:13,113
dồi dào sẵn có
trong môi trường của bạn?

108
00:06:13,137 --> 00:06:15,298
Tất cả bạn phải làm là thu thập nó,

109
00:06:15,322 --> 00:06:17,695
làm khô nó, lưu trữ nó,

110
00:06:17,719 --> 00:06:20,093
và bạn có thể dùng nó cho cả năm

111
00:06:20,117 --> 00:06:24,033
nấu nhiều món khác nhau mà bạn muốn.

112
00:06:24,701 --> 00:06:28,516
Ấn Độ chỉ có một loại thực phẩm như vậy,
gọi là "Mahua",

113
00:06:28,540 --> 00:06:29,981
chính là loại hoa này.

114
00:06:30,989 --> 00:06:34,895
Và tôi đã nghiên cứu thực phẩm này
trong ba năm qua.

115
00:06:35,651 --> 00:06:40,230
Nó được biết đến là rất bổ dưỡng
trong truyền thống bản địa

116
00:06:40,254 --> 00:06:42,311
và trong kiến thức khoa học.

117
00:06:43,130 --> 00:06:44,997
Đối với người bản địa,

118
00:06:45,021 --> 00:06:49,398
nó từng là một món ăn chính
trong bốn đến sáu tháng một năm.

119
00:06:50,739 --> 00:06:54,447
Theo nhiều cách, nó rất giống 
Marula của địa phương bạn,

120
00:06:54,471 --> 00:06:57,403
ngoại trừ việc đó là hoa,
không phải trái cây.

121
00:06:58,236 --> 00:07:00,169
Ở những khu rừng dồi dào,

122
00:07:00,193 --> 00:07:03,548
mọi người vẫn có thể có đủ ăn
cho cả năm

123
00:07:03,572 --> 00:07:05,441
và đủ dư thừa để bán.

124
00:07:06,292 --> 00:07:11,273
Tôi tìm thấy 35 món ăn khác nhau với Mahua

125
00:07:11,297 --> 00:07:13,971
mà không ai còn nấu nữa.

126
00:07:15,225 --> 00:07:19,860
Thực phẩm này thậm chí không còn
được công nhận là thức ăn,

127
00:07:19,884 --> 00:07:22,036
mà là nguyên liệu thô cho rượu.

128
00:07:23,162 --> 00:07:25,830
Bạn có thể bị bắt
vì chứa nó trong nhà của bạn.

129
00:07:26,417 --> 00:07:28,597
Lý do là gì? 
Xấu hổ.

130
00:07:29,211 --> 00:07:32,646
Tôi đã nói chuyện với người bản địa
khắp Ấn Độ

131
00:07:32,670 --> 00:07:35,211
về lý do tại sao
người ta không còn ăn mahua nữa.

132
00:07:35,701 --> 00:07:38,173
Và tôi đã có câu trả lời chính xác.

133
00:07:39,237 --> 00:07:42,484
"Ồ, chúng tôi đã từng ăn nó
khi chúng ta nghèo khó và đói khát.

134
00:07:43,405 --> 00:07:45,224
Tại sao chúng tôi nên ăn nó bây giờ?

135
00:07:45,248 --> 00:07:47,375
Chúng ta đã có gạo hoặc lúa mì".

136
00:07:48,574 --> 00:07:50,869
Và đồng thời,

137
00:07:50,893 --> 00:07:54,111
mọi người cũng nói với tôi
Mahua bổ dưỡng như thế nào.

138
00:07:54,835 --> 00:07:58,500
Luôn có những câu chuyện về người lớn tuổi
đã từng ăn Mahua.

139
00:07:59,222 --> 00:08:03,186
"Bà của chúng tôi có mười đứa con,

140
00:08:03,210 --> 00:08:07,543
và bà đã làm việc rất chăm chỉ
không bao giờ mệt, không bao giờ bệnh".

141
00:08:08,896 --> 00:08:13,584
Chính xác cùng một chuyện như nhau
ở mọi nơi.

142
00:08:14,634 --> 00:08:15,865
Tại sao lại như vậy?

143
00:08:16,442 --> 00:08:18,648
Làm thế nào để cùng một loại thực phẩm

144
00:08:18,672 --> 00:08:23,764
vừa được coi là rất bổ dưỡng
lại vừa được coi là thực phẩm nghèo,

145
00:08:23,788 --> 00:08:25,706
gần như cùng một lúc?

146
00:08:26,822 --> 00:08:28,906
Các loại thực phẩm khác từ rừng cũng vậy.

147
00:08:29,653 --> 00:08:32,612
Tôi đã nghe câu chuyện đau lòng

148
00:08:32,636 --> 00:08:35,528
phía sau sự thiếu thốn và nạn đói,

149
00:08:35,552 --> 00:08:39,376
của những người mà sống sót nhờ vào rác
xả ra trong rừng,

150
00:08:40,455 --> 00:08:42,001
bởi vì không có thức ăn.

151
00:08:43,207 --> 00:08:45,272
Nếu tôi đào sâu hơn một chút,

152
00:08:45,296 --> 00:08:49,029
hóa ra sự thiếu thốn 
không phải là thức ăn

153
00:08:49,053 --> 00:08:51,586
mà là thứ đáng trân trọng như gạo.

154
00:08:52,396 --> 00:08:54,061
Tôi đã hỏi họ,

155
00:08:54,085 --> 00:08:57,838
"Làm sao bạn học được
rằng rác có thể ăn được?

156
00:08:59,141 --> 00:09:03,878
Ai đã nói với bạn rằng 
củ đắng có thể được làm ngọt

157
00:09:03,902 --> 00:09:06,213
bằng cách để chúng trong 
con suối suốt đêm?

158
00:09:07,380 --> 00:09:10,395
Hoặc cách lấy thịt ra khỏi vỏ ốc?

159
00:09:10,419 --> 00:09:12,869
Hay làm thế nào để đặt bẫy 
một con chuột hoang?"

160
00:09:14,085 --> 00:09:17,327
Đó là khi họ bắt đầu gãi đầu,

161
00:09:17,351 --> 00:09:20,487
và nhận ra rằng họ đã học được nó
từ những người lớn tuổi hơn,

162
00:09:21,347 --> 00:09:27,265
rằng tổ tiên của họ đã sống
dựa vào chúng qua nhiều thế kỷ

163
00:09:27,289 --> 00:09:29,470
trước khi gạo xuất hiện,

164
00:09:29,494 --> 00:09:32,529
và khỏe mạnh 
hơn thế hệ của chính họ.

165
00:09:34,029 --> 00:09:36,318
Vì vậy, đây là cách thực phẩm vận hành,

166
00:09:37,898 --> 00:09:39,467
cách sự xấu hổ vận hành

167
00:09:39,491 --> 00:09:45,857
làm cho thực phẩm và truyền thống biến mất
khỏi cuộc sống và ký ức của mọi người

168
00:09:45,881 --> 00:09:48,051
mà thậm chí họ không nhận ra nó.

169
00:09:49,971 --> 00:09:52,914
Vậy làm thế nào để chúng ta quay lại 
xu hướng này?

170
00:09:53,847 --> 00:09:59,882
Làm thế nào để chúng ta đòi lại hệ thống 
đa dạng và đẹp đẽ của thức ăn tự nhiên,

171
00:10:01,017 --> 00:10:05,818
thức ăn được trao một cách yêu thương 
bởi Đất Mẹ theo cách riêng của cô ấy,

172
00:10:06,718 --> 00:10:10,864
thức ăn được chuẩn bị bởi những người bà
với niềm vui

173
00:10:10,888 --> 00:10:13,768
và được ăn bởi những người ông
với lòng biết ơn,

174
00:10:14,786 --> 00:10:19,487
những thực phẩm lành mạnh,
bản sắc, tự nhiên,

175
00:10:19,511 --> 00:10:22,311
đa dạng, ngon miệng

176
00:10:22,335 --> 00:10:25,312
không yêu cầu sự trồng trọt

177
00:10:25,336 --> 00:10:27,477
không làm hỏng hệ sinh thái của chúng ta,

178
00:10:27,501 --> 00:10:29,106
không tốn kém một thứ gì?

179
00:10:30,160 --> 00:10:32,210
Tất cả chúng ta đều cần
loại thực phẩm này,

180
00:10:32,234 --> 00:10:35,338
và tôi không nghĩ rằng
tôi cần phải giải thích tại sao.

181
00:10:36,489 --> 00:10:40,093
Tôi không cần phải nói với bạn
về cuộc khủng hoảng sức khỏe toàn cầu,

182
00:10:40,117 --> 00:10:42,659
biến đổi khí hậu, khủng hoảng nước,

183
00:10:42,683 --> 00:10:44,023
sự mất chất của đất,

184
00:10:44,047 --> 00:10:46,039
sự sụp đổ các hệ thống nông nghiệp,

185
00:10:46,063 --> 00:10:47,218
tất cả những thứ đó.

186
00:10:48,040 --> 00:10:52,333
Nhưng với tôi, lý do quan trọng không kém
tại sao chúng ta cần những thực phẩm này

187
00:10:52,357 --> 00:10:54,139
là những cảm nhận sâu sắc,

188
00:10:55,059 --> 00:10:57,652
bởi vì thực phẩm là rất nhiều điều,
bạn sẽ thấy.

189
00:10:58,355 --> 00:11:02,072
Thức ăn là dinh dưỡng, tiện nghi,

190
00:11:02,096 --> 00:11:04,861
sự sáng tạo, cộng đồng,

191
00:11:04,885 --> 00:11:08,610
niềm vui, sự an toàn, bản sắc

192
00:11:08,634 --> 00:11:09,992
và nhiều hơn nữa.

193
00:11:10,708 --> 00:11:13,097
Cách chúng ta kết nối
với thức ăn của mình

194
00:11:13,121 --> 00:11:15,289
nói lên nhiều điều
về cuộc sống của chúng ta.

195
00:11:15,745 --> 00:11:18,280
Nó lý giải cách chúng ta kết nối 
với cơ thể mình,

196
00:11:19,027 --> 00:11:21,391
bởi vì cơ thể chúng ta sau cùng
là thức ăn.

197
00:11:22,192 --> 00:11:25,759
Nó lý giải ý nghĩa cơ bản của chúng ta
về sự kết nối

198
00:11:25,783 --> 00:11:27,326
với sự tồn tại.

199
00:11:28,464 --> 00:11:31,501
Hiện nay chúng ta cần những thực phẩm này
hơn bao giờ hết

200
00:11:31,525 --> 00:11:35,376
để có thể xác định lại
không gian con người

201
00:11:35,400 --> 00:11:37,677
trong sơ đồ tự nhiên của mọi thứ.

202
00:11:38,507 --> 00:11:41,169
Và ta có cần sự định lại
như vậy ngày hôm nay không?

203
00:11:43,692 --> 00:11:47,682
Đối với tôi, câu trả lời thực sự duy nhất 
là tình yêu,

204
00:11:49,261 --> 00:11:54,247
bởi vì tình yêu là thứ duy nhất
chống lại sự xấu hổ.

205
00:11:55,571 --> 00:12:00,499
Và làm thế nào chúng ta mang tình yêu 
nhiều hơn vào sự gắn kết với thực phẩm?

206
00:12:02,285 --> 00:12:06,065
Đối với tôi, tình yêu là,
theo một cách lớn lao,

207
00:12:06,089 --> 00:12:09,857
là về sự sẵn lòng để chậm lại,

208
00:12:10,826 --> 00:12:14,193
dành thời gian để cảm nhận,

209
00:12:14,217 --> 00:12:18,470
cảm giác, lắng nghe, tìm hiểu.

210
00:12:19,704 --> 00:12:22,188
Nó có thể là lắng nghe 
cơ thể của chúng ta.

211
00:12:22,875 --> 00:12:29,587
Chúng cần gì ở thói quen ăn uống, niềm tin

212
00:12:30,188 --> 00:12:31,565
và ham muốn của chúng ta?

213
00:12:32,488 --> 00:12:36,497
Cần có thời gian
để xem xét những niềm tin đó.

214
00:12:37,159 --> 00:12:38,756
Chúng đến từ đâu?

215
00:12:39,586 --> 00:12:42,115
Nó có thể trở lại thời thơ ấu
của chúng ta.

216
00:12:43,012 --> 00:12:44,719
Thức ăn gì ta đã yêu mến sau đó,

217
00:12:45,577 --> 00:12:47,107
và những gì đã thay đổi?

218
00:12:47,940 --> 00:12:53,038
Nó có thể là dành
một buổi tối yên tĩnh với người lớn tuổi,

219
00:12:53,062 --> 00:12:55,748
lắng nghe những kỷ niệm ẩm thực của họ,

220
00:12:55,772 --> 00:12:58,697
thậm chí có thể giúp họ
nấu món gì đó họ yêu thích

221
00:12:58,721 --> 00:13:00,162
và chia sẻ một bữa ăn.

222
00:13:02,035 --> 00:13:06,251
Tình yêu có thể là về việc nhớ

223
00:13:06,275 --> 00:13:08,433
rằng nhân loại rộng lớn

224
00:13:08,457 --> 00:13:10,279
và lựa chọn thực phẩm là khác nhau.

225
00:13:11,018 --> 00:13:14,782
Nó có thể là bày tỏ
sự tôn trọng và hiếu kỳ

226
00:13:14,806 --> 00:13:16,663
thay vì phê bình

227
00:13:16,687 --> 00:13:20,375
khi chúng ta thấy ai đó thích thú
với một món ăn thực sự xa lạ.

228
00:13:22,344 --> 00:13:25,647
Tình yêu có thể mất thời gian để tìm hiểu,

229
00:13:26,591 --> 00:13:28,423
để đào sâu thông tin,

230
00:13:28,447 --> 00:13:30,326
và tiếp cận với các kết nối.

231
00:13:31,233 --> 00:13:34,598
Nó thậm chí có thể là
đi dạo yên lặng giữa fynbos

232
00:13:35,485 --> 00:13:39,969
để xem nếu một cây nào đó
cất tiếng với bạn.

233
00:13:39,993 --> 00:13:41,159
Điều đó có thể xảy ra.

234
00:13:41,183 --> 00:13:42,793
Chúng nói chuyện với tôi mọi lúc.

235
00:13:44,940 --> 00:13:46,493
Và hầu hết tất cả,

236
00:13:46,517 --> 00:13:51,271
yêu là tin tưởng rằng
những bước khám phá nhỏ

237
00:13:51,295 --> 00:13:54,812
có tiềm năng để dẫn dắt chúng ta
đến một cái gì đó lớn hơn,

238
00:13:55,738 --> 00:13:58,605
đôi khi là một câu trả lời
thực sự đáng ngạc nhiên.

239
00:13:59,756 --> 00:14:02,981
Một nữ dược sĩ bản địa
đã từng nói với tôi

240
00:14:03,005 --> 00:14:06,454
tình yêu là bước đi trên Đất Mẹ

241
00:14:06,478 --> 00:14:08,859
như đứa con thân yêu nhất của bà,

242
00:14:10,108 --> 00:14:14,866
tin tưởng rằng bà ấy coi trọng
sự trung thực

243
00:14:14,890 --> 00:14:17,044
và biết dẫn bước chúng ta thế nào.

244
00:14:17,808 --> 00:14:19,882
Tôi hy vọng tôi đã truyền cảm hứng cho bạn

245
00:14:19,906 --> 00:14:23,453
để bắt đầu kết nối lại
với thực phẩm của cha ông bạn.

246
00:14:23,477 --> 00:14:24,936
Cảm ơn vì đã lắng nghe.

247
00:14:24,960 --> 00:14:27,141
(Vỗ tay)