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Dialogue: 0,0:00:00.42,0:00:05.31,Default,,0000,0000,0000,,去年，我住在印度的\N一个土著家庭里。
Dialogue: 0,0:00:06.55,0:00:08.23,Default,,0000,0000,0000,,一天下午，
Dialogue: 0,0:00:08.25,0:00:10.68,Default,,0000,0000,0000,,这家的小儿子在吃饭，
Dialogue: 0,0:00:10.70,0:00:15.80,Default,,0000,0000,0000,,一看见我，他就赶紧\N把他的咖喱藏在背后。
Dialogue: 0,0:00:16.69,0:00:21.28,Default,,0000,0000,0000,,我费劲九牛二虎之力，\N才说服他给我看看他在吃什么。
Dialogue: 0,0:00:21.99,0:00:25.34,Default,,0000,0000,0000,,原来他在吃蛾子幼虫，
Dialogue: 0,0:00:25.37,0:00:28.75,Default,,0000,0000,0000,,这是马迪亚（Madia）\N土著人民的传统美食。
Dialogue: 0,0:00:29.36,0:00:30.58,Default,,0000,0000,0000,,我大喊，
Dialogue: 0,0:00:30.60,0:00:33.07,Default,,0000,0000,0000,,“哦天啊，你在吃这个！
Dialogue: 0,0:00:33.09,0:00:35.42,Default,,0000,0000,0000,,希望还能给我剩一点！”
Dialogue: 0,0:00:36.47,0:00:38.93,Default,,0000,0000,0000,,我在小男孩眼里看到了\N难以置信的神色。
Dialogue: 0,0:00:38.95,0:00:40.83,Default,,0000,0000,0000,,“你……吃这些？”
Dialogue: 0,0:00:42.39,0:00:45.34,Default,,0000,0000,0000,,“我可爱吃了，”我回答道。
Dialogue: 0,0:00:46.51,0:00:49.94,Default,,0000,0000,0000,,我可以看出来，\N他完全不信我说的任何一个字。
Dialogue: 0,0:00:50.68,0:00:55.41,Default,,0000,0000,0000,,一位受过教育的城市女性\N怎么可能和他喜欢同样的食物？
Dialogue: 0,0:00:56.56,0:01:00.28,Default,,0000,0000,0000,,后来，我和他父亲提到这件事，
Dialogue: 0,0:01:00.30,0:01:03.39,Default,,0000,0000,0000,,结果发现这竟然是个\N相当敏感的话题。
Dialogue: 0,0:01:04.79,0:01:06.83,Default,,0000,0000,0000,,这位父亲说，
Dialogue: 0,0:01:06.86,0:01:10.19,Default,,0000,0000,0000,,“哦，只有我这个儿子喜欢吃这玩意。
Dialogue: 0,0:01:10.21,0:01:13.08,Default,,0000,0000,0000,,我们告诉他，‘别吃了，很不好。’
Dialogue: 0,0:01:13.11,0:01:14.98,Default,,0000,0000,0000,,你看他完全不听。
Dialogue: 0,0:01:15.00,0:01:18.28,Default,,0000,0000,0000,,我们很久以前就不吃这些东西了。”
Dialogue: 0,0:01:19.76,0:01:21.83,Default,,0000,0000,0000,,“为什么？” 我问道，
Dialogue: 0,0:01:22.75,0:01:25.13,Default,,0000,0000,0000,,“这是你们的传统食物，
Dialogue: 0,0:01:26.11,0:01:28.70,Default,,0000,0000,0000,,可以在生活环境中找到，
Dialogue: 0,0:01:28.72,0:01:30.17,Default,,0000,0000,0000,,富有营养，
Dialogue: 0,0:01:30.19,0:01:32.90,Default,,0000,0000,0000,,而且我可以打包票，它也十分美味。
Dialogue: 0,0:01:33.58,0:01:35.55,Default,,0000,0000,0000,,为什么不能吃它呢？”
Dialogue: 0,0:01:36.77,0:01:38.44,Default,,0000,0000,0000,,男人陷入了沉默。
Dialogue: 0,0:01:39.36,0:01:40.53,Default,,0000,0000,0000,,我问道，
Dialogue: 0,0:01:40.100,0:01:45.34,Default,,0000,0000,0000,,“是不是有人告诉你，\N你们的食物不好，
Dialogue: 0,0:01:45.37,0:01:48.47,Default,,0000,0000,0000,,吃它就是落后、
Dialogue: 0,0:01:48.50,0:01:49.98,Default,,0000,0000,0000,,不开化？”
Dialogue: 0,0:01:51.96,0:01:53.68,Default,,0000,0000,0000,,他默默地点了点头。
Dialogue: 0,0:01:55.07,0:02:00.39,Default,,0000,0000,0000,,和这段经历一样，\N在和印度的土著居民共事时，
Dialogue: 0,0:02:00.39,0:02:03.54,Default,,0000,0000,0000,,我也曾无数次目睹\N和食物有关的羞耻，
Dialogue: 0,0:02:04.54,0:02:08.17,Default,,0000,0000,0000,,让他们感到羞耻的是，\N自己爱吃的食物、
Dialogue: 0,0:02:08.20,0:02:11.37,Default,,0000,0000,0000,,代代相传的食物，
Dialogue: 0,0:02:11.40,0:02:13.42,Default,,0000,0000,0000,,不知为何变得低劣，
Dialogue: 0,0:02:13.44,0:02:14.81,Default,,0000,0000,0000,,甚至不是人吃的。
Dialogue: 0,0:02:16.01,0:02:21.15,Default,,0000,0000,0000,,而这种羞耻不仅限于\N稀奇怪状、倒人胃口的食物，
Dialogue: 0,0:02:21.18,0:02:23.100,Default,,0000,0000,0000,,比如说昆虫或老鼠，
Dialogue: 0,0:02:24.02,0:02:27.20,Default,,0000,0000,0000,,还涵盖了一般食物：
Dialogue: 0,0:02:27.23,0:02:29.22,Default,,0000,0000,0000,,白色蔬菜、
Dialogue: 0,0:02:29.24,0:02:32.04,Default,,0000,0000,0000,,菌类、花朵——
Dialogue: 0,0:02:32.06,0:02:36.40,Default,,0000,0000,0000,,基本上就是任何并非种植，\N而是采摘的东西。
Dialogue: 0,0:02:37.17,0:02:40.71,Default,,0000,0000,0000,,在印度的土著地区，\N这种羞耻心无处不在。
Dialogue: 0,0:02:41.95,0:02:43.70,Default,,0000,0000,0000,,任何事情都能将其触发。
Dialogue: 0,0:02:44.31,0:02:49.19,Default,,0000,0000,0000,,一位高种姓的素食主义校长\N刚到一所学校就任，
Dialogue: 0,0:02:49.22,0:02:53.67,Default,,0000,0000,0000,,不出几个星期，孩子们就在\N跟家长说，吃螃蟹很恶心，
Dialogue: 0,0:02:53.69,0:02:55.36,Default,,0000,0000,0000,,或者吃肉有罪。
Dialogue: 0,0:02:56.20,0:03:00.27,Default,,0000,0000,0000,,一个政府的营养项目\N提供软乎乎的白米饭，
Dialogue: 0,0:03:00.30,0:03:03.39,Default,,0000,0000,0000,,现在没人想吃红米或者小米了。
Dialogue: 0,0:03:03.98,0:03:08.80,Default,,0000,0000,0000,,一个非营利组织在村里\N宣传孕妇的理想食谱。
Dialogue: 0,0:03:09.34,0:03:10.64,Default,,0000,0000,0000,,结果呢，
Dialogue: 0,0:03:10.66,0:03:13.02,Default,,0000,0000,0000,,所有的准妈妈都很伤心，
Dialogue: 0,0:03:13.04,0:03:15.58,Default,,0000,0000,0000,,因为她们买不起苹果和葡萄。
Dialogue: 0,0:03:16.01,0:03:18.69,Default,,0000,0000,0000,,而人们就像是忘记了
Dialogue: 0,0:03:18.69,0:03:21.49,Default,,0000,0000,0000,,在森林中地上随处可捡的果子。
Dialogue: 0,0:03:22.61,0:03:23.100,Default,,0000,0000,0000,,医疗工作者、
Dialogue: 0,0:03:25.09,0:03:27.21,Default,,0000,0000,0000,,宗教传教士、
Dialogue: 0,0:03:27.23,0:03:29.67,Default,,0000,0000,0000,,任何政府职员，
Dialogue: 0,0:03:29.69,0:03:32.66,Default,,0000,0000,0000,,甚至他们自己受过教育的孩子
Dialogue: 0,0:03:32.69,0:03:37.26,Default,,0000,0000,0000,,都在朝土著人民喊话，
Dialogue: 0,0:03:37.29,0:03:40.56,Default,,0000,0000,0000,,说他们的食物不够好，
Dialogue: 0,0:03:40.59,0:03:42.24,Default,,0000,0000,0000,,不够文明开化。
Dialogue: 0,0:03:43.48,0:03:46.02,Default,,0000,0000,0000,,于是一点一点地，
Dialogue: 0,0:03:46.97,0:03:48.52,Default,,0000,0000,0000,,食物在不停消失。
Dialogue: 0,0:03:49.84,0:03:54.18,Default,,0000,0000,0000,,不知你们可曾考虑过
Dialogue: 0,0:03:54.21,0:03:57.75,Default,,0000,0000,0000,,你们的社区是否有类似的\N围绕食物的历史。
Dialogue: 0,0:03:59.47,0:04:02.67,Default,,0000,0000,0000,,如果你去和 90 岁的祖母聊天，
Dialogue: 0,0:04:03.59,0:04:07.49,Default,,0000,0000,0000,,她是否会讲起你从未见过、\N从未听过的食物？
Dialogue: 0,0:04:08.63,0:04:11.39,Default,,0000,0000,0000,,你是否意识到\N你的社区的食物
Dialogue: 0,0:04:11.41,0:04:13.28,Default,,0000,0000,0000,,有多少已经吃不到了？
Dialogue: 0,0:04:14.65,0:04:16.49,Default,,0000,0000,0000,,当地专家告诉我
Dialogue: 0,0:04:16.51,0:04:22.37,Default,,0000,0000,0000,,南非的食品经济\N现在已经完全基于进口食品。
Dialogue: 0,0:04:23.49,0:04:25.64,Default,,0000,0000,0000,,玉米已经成为了主食，
Dialogue: 0,0:04:25.66,0:04:31.64,Default,,0000,0000,0000,,而当地的高粱、小米、\N球茎和块茎全都不见了。
Dialogue: 0,0:04:32.38,0:04:35.41,Default,,0000,0000,0000,,野生豆类和蔬菜也都失去了踪影，
Dialogue: 0,0:04:35.43,0:04:39.06,Default,,0000,0000,0000,,而人们吃的是土豆、洋葱、\N卷心菜和胡萝卜。
Dialogue: 0,0:04:39.92,0:04:41.77,Default,,0000,0000,0000,,在我的祖国，
Dialogue: 0,0:04:41.80,0:04:44.60,Default,,0000,0000,0000,,食物的损失是巨大的。
Dialogue: 0,0:04:45.08,0:04:49.14,Default,,0000,0000,0000,,现代印度已被米、麦子
Dialogue: 0,0:04:49.17,0:04:51.35,Default,,0000,0000,0000,,和糖尿病套牢了。
Dialogue: 0,0:04:52.22,0:04:57.40,Default,,0000,0000,0000,,我们已经完全忘记了\N种类繁多的根茎作物、
Dialogue: 0,0:04:57.42,0:05:01.26,Default,,0000,0000,0000,,树汁、鱼、贝类、
Dialogue: 0,0:05:01.28,0:05:03.18,Default,,0000,0000,0000,,油籽、
Dialogue: 0,0:05:03.20,0:05:07.28,Default,,0000,0000,0000,,软体动物、菌类、昆虫、
Dialogue: 0,0:05:07.31,0:05:10.44,Default,,0000,0000,0000,,小型非濒危动物肉类，
Dialogue: 0,0:05:10.46,0:05:14.63,Default,,0000,0000,0000,,这些都曾触手可及。
Dialogue: 0,0:05:15.80,0:05:17.64,Default,,0000,0000,0000,,那么这些食物去了哪里？
Dialogue: 0,0:05:18.63,0:05:21.72,Default,,0000,0000,0000,,为什么我们现代的菜篮子如此狭隘？
Dialogue: 0,0:05:22.90,0:05:29.04,Default,,0000,0000,0000,,我们可以谈论复杂的\N政治经济与生态原因，
Dialogue: 0,0:05:29.07,0:05:33.56,Default,,0000,0000,0000,,但在这里，我想要谈谈\N更加人性的羞耻心现象，
Dialogue: 0,0:05:34.59,0:05:38.18,Default,,0000,0000,0000,,因为羞耻心正是
Dialogue: 0,0:05:38.18,0:05:42.44,Default,,0000,0000,0000,,真正让食物从餐桌上消失的关键所在。
Dialogue: 0,0:05:43.44,0:05:44.90,Default,,0000,0000,0000,,羞耻心会造成什么后果？
Dialogue: 0,0:05:45.84,0:05:48.51,Default,,0000,0000,0000,,羞耻心让你觉得渺小、
Dialogue: 0,0:05:48.54,0:05:50.07,Default,,0000,0000,0000,,悲伤、
Dialogue: 0,0:05:50.10,0:05:51.32,Default,,0000,0000,0000,,不值得、
Dialogue: 0,0:05:51.34,0:05:52.72,Default,,0000,0000,0000,,非人类。
Dialogue: 0,0:05:53.54,0:05:57.55,Default,,0000,0000,0000,,羞耻会造成认知失调。
Dialogue: 0,0:05:58.12,0:05:59.91,Default,,0000,0000,0000,,它会扭曲食物的故事。
Dialogue: 0,0:06:00.96,0:06:02.68,Default,,0000,0000,0000,,让我举个例子。
Dialogue: 0,0:06:03.55,0:06:05.79,Default,,0000,0000,0000,,你想不想拥有
Dialogue: 0,0:06:06.74,0:06:08.94,Default,,0000,0000,0000,,一种美妙的、用途繁多的、
Dialogue: 0,0:06:09.82,0:06:13.11,Default,,0000,0000,0000,,在环境中非常丰富的主食？
Dialogue: 0,0:06:13.14,0:06:15.30,Default,,0000,0000,0000,,你只需要采集它、
Dialogue: 0,0:06:15.32,0:06:17.70,Default,,0000,0000,0000,,晾干贮藏，
Dialogue: 0,0:06:17.72,0:06:20.09,Default,,0000,0000,0000,,然后你就拥有了一年的食物，
Dialogue: 0,0:06:20.12,0:06:24.03,Default,,0000,0000,0000,,可以用它随心所欲地做出\N种类丰富的菜肴。
Dialogue: 0,0:06:24.70,0:06:28.52,Default,,0000,0000,0000,,印度就有这样一种食物，\N叫做 “马胡卡”（mahua），
Dialogue: 0,0:06:28.54,0:06:29.98,Default,,0000,0000,0000,,图中的这种花。
Dialogue: 0,0:06:30.99,0:06:34.90,Default,,0000,0000,0000,,在过去三年时间里，\N我一直在研究这种食物。
Dialogue: 0,0:06:35.65,0:06:40.23,Default,,0000,0000,0000,,在土著传统以及科学知识里，
Dialogue: 0,0:06:40.25,0:06:42.31,Default,,0000,0000,0000,,它是一种非常营养的食物。
Dialogue: 0,0:06:43.13,0:06:44.100,Default,,0000,0000,0000,,对于土著居民来说，
Dialogue: 0,0:06:45.02,0:06:49.40,Default,,0000,0000,0000,,它曾是一年中四到六个月的主食。
Dialogue: 0,0:06:50.74,0:06:54.45,Default,,0000,0000,0000,,在很多方面，它都很像\N你们南非当地的马鲁拉果（marula），
Dialogue: 0,0:06:54.47,0:06:57.40,Default,,0000,0000,0000,,不过它是一种花，不是果实。
Dialogue: 0,0:06:58.24,0:07:00.17,Default,,0000,0000,0000,,在森林丰饶的地方，
Dialogue: 0,0:07:00.19,0:07:03.55,Default,,0000,0000,0000,,人们仍能采集到一年分量的食物，
Dialogue: 0,0:07:03.57,0:07:05.44,Default,,0000,0000,0000,,甚至还有剩余的可以拿去贩卖。
Dialogue: 0,0:07:06.29,0:07:11.27,Default,,0000,0000,0000,,我找到了 35 道用马胡卡做的菜，
Dialogue: 0,0:07:11.30,0:07:13.97,Default,,0000,0000,0000,,但现在已经没有人会做了。
Dialogue: 0,0:07:15.22,0:07:19.86,Default,,0000,0000,0000,,这种食材甚至已不被当做食物，
Dialogue: 0,0:07:19.88,0:07:22.04,Default,,0000,0000,0000,,而是一种酿酒的原料。
Dialogue: 0,0:07:23.16,0:07:25.83,Default,,0000,0000,0000,,如果家里有马胡卡，\N你甚至可能会被逮捕。
Dialogue: 0,0:07:26.42,0:07:28.60,Default,,0000,0000,0000,,为什么？因为羞耻。
Dialogue: 0,0:07:29.21,0:07:32.65,Default,,0000,0000,0000,,我和印度各地的土著人民聊过
Dialogue: 0,0:07:32.67,0:07:35.21,Default,,0000,0000,0000,,为什么他们不再吃马胡卡了。
Dialogue: 0,0:07:35.70,0:07:38.17,Default,,0000,0000,0000,,每次我都得到了一模一样的回答。
Dialogue: 0,0:07:39.24,0:07:42.48,Default,,0000,0000,0000,,“ 哦，以前我们穷得\N喝西北风的时候吃过。
Dialogue: 0,0:07:43.40,0:07:45.22,Default,,0000,0000,0000,,为什么现在还要吃呢？
Dialogue: 0,0:07:45.25,0:07:47.38,Default,,0000,0000,0000,,我们有米和麦子了啊。”
Dialogue: 0,0:07:48.57,0:07:50.87,Default,,0000,0000,0000,,而几乎同时，
Dialogue: 0,0:07:50.89,0:07:54.11,Default,,0000,0000,0000,,人们也会告诉我\N马胡卡多么有营养。
Dialogue: 0,0:07:54.84,0:07:58.50,Default,,0000,0000,0000,,我总会听到吃马胡卡的老人的故事。
Dialogue: 0,0:07:59.22,0:08:03.19,Default,,0000,0000,0000,,“我们这个奶奶，\N她生了 10 个孩子，
Dialogue: 0,0:08:03.21,0:08:07.54,Default,,0000,0000,0000,,但她还是那么拼命干活，\N从来不知疲倦，也从不生病。”
Dialogue: 0,0:08:08.90,0:08:13.58,Default,,0000,0000,0000,,每一个地方都有\N完全相同的双重叙事。
Dialogue: 0,0:08:14.63,0:08:15.86,Default,,0000,0000,0000,,为什么会这样？
Dialogue: 0,0:08:16.44,0:08:18.65,Default,,0000,0000,0000,,为什么几乎在同一句话里，
Dialogue: 0,0:08:18.67,0:08:23.76,Default,,0000,0000,0000,,同一种食物既是穷人的口粮，
Dialogue: 0,0:08:23.79,0:08:25.71,Default,,0000,0000,0000,,又非常有营养？
Dialogue: 0,0:08:26.82,0:08:28.91,Default,,0000,0000,0000,,其它森林食材也是如此。
Dialogue: 0,0:08:29.65,0:08:32.61,Default,,0000,0000,0000,,我听了一个又一个令人心痛的
Dialogue: 0,0:08:32.64,0:08:35.53,Default,,0000,0000,0000,,饥荒与饥饿的故事，
Dialogue: 0,0:08:35.55,0:08:39.38,Default,,0000,0000,0000,,人们只能靠从森林里捡的垃圾活命，
Dialogue: 0,0:08:40.46,0:08:42.00,Default,,0000,0000,0000,,因为没有吃的。
Dialogue: 0,0:08:43.21,0:08:45.27,Default,,0000,0000,0000,,如果我再深挖一点，
Dialogue: 0,0:08:45.30,0:08:49.03,Default,,0000,0000,0000,,就能发现缺乏的不是吃的，
Dialogue: 0,0:08:49.05,0:08:51.59,Default,,0000,0000,0000,,而是米饭这类体面的食物。
Dialogue: 0,0:08:52.40,0:08:54.06,Default,,0000,0000,0000,,我问他们，
Dialogue: 0,0:08:54.08,0:08:57.84,Default,,0000,0000,0000,,“你们怎么知道这些\N所谓的垃圾是可以吃的？
Dialogue: 0,0:08:59.14,0:09:03.88,Default,,0000,0000,0000,,是谁告诉你们\N某些苦涩的植物根茎
Dialogue: 0,0:09:03.90,0:09:06.21,Default,,0000,0000,0000,,只需放在溪流里过夜\N就能变甜？
Dialogue: 0,0:09:07.38,0:09:10.40,Default,,0000,0000,0000,,是谁教会你们从螺壳里挖肉？
Dialogue: 0,0:09:10.42,0:09:12.87,Default,,0000,0000,0000,,或者设置陷阱捕捉野鼠？”
Dialogue: 0,0:09:14.08,0:09:17.33,Default,,0000,0000,0000,,这时候他们就会开始挠头，
Dialogue: 0,0:09:17.35,0:09:20.49,Default,,0000,0000,0000,,然后意识到这都是\N他们自己的长辈教的，
Dialogue: 0,0:09:21.35,0:09:23.86,Default,,0000,0000,0000,,在米出现之前，
Dialogue: 0,0:09:23.86,0:09:29.47,Default,,0000,0000,0000,,他们的祖先已经依靠这些食物\N蓬勃地生活了好几百年，
Dialogue: 0,0:09:29.49,0:09:32.53,Default,,0000,0000,0000,,并且比他们自己这一代要健康得多。
Dialogue: 0,0:09:34.03,0:09:36.32,Default,,0000,0000,0000,,这就是食物的原理，
Dialogue: 0,0:09:37.90,0:09:39.47,Default,,0000,0000,0000,,羞耻心的原理：
Dialogue: 0,0:09:39.49,0:09:45.86,Default,,0000,0000,0000,,让食物和饮食传统从人们的\N生活与记忆中消失，
Dialogue: 0,0:09:45.88,0:09:48.05,Default,,0000,0000,0000,,他们自己甚至都意识不到。
Dialogue: 0,0:09:49.97,0:09:52.91,Default,,0000,0000,0000,,那么我们该如何逆转这个趋势呢？
Dialogue: 0,0:09:53.85,0:09:59.88,Default,,0000,0000,0000,,我们该如何重拾我们美好\N而复杂的自然粮食系统？
Dialogue: 0,0:10:01.02,0:10:05.82,Default,,0000,0000,0000,,这些食物是大地母亲依照\N她自身的规律，慈爱地赐予我们的，
Dialogue: 0,0:10:06.72,0:10:10.86,Default,,0000,0000,0000,,是我们的先祖母亲\N满怀喜悦地料理好，
Dialogue: 0,0:10:10.89,0:10:13.77,Default,,0000,0000,0000,,我们的先祖父亲心怀感激地吃下的。
Dialogue: 0,0:10:14.79,0:10:19.49,Default,,0000,0000,0000,,我们该如何重拾\N这些健康、本土、自然、
Dialogue: 0,0:10:19.51,0:10:22.31,Default,,0000,0000,0000,,多样、美味、
Dialogue: 0,0:10:22.34,0:10:25.31,Default,,0000,0000,0000,,不需要栽培、
Dialogue: 0,0:10:25.34,0:10:27.48,Default,,0000,0000,0000,,不毁坏生态、
Dialogue: 0,0:10:27.50,0:10:29.11,Default,,0000,0000,0000,,也不花一分钱的食物？
Dialogue: 0,0:10:30.36,0:10:32.21,Default,,0000,0000,0000,,我们都需要这些食物，
Dialogue: 0,0:10:32.23,0:10:35.34,Default,,0000,0000,0000,,我觉得我也不必赘述缘由。
Dialogue: 0,0:10:36.49,0:10:40.09,Default,,0000,0000,0000,,我不必告诉大家全球的健康危机、
Dialogue: 0,0:10:40.12,0:10:42.66,Default,,0000,0000,0000,,气候变化、水资源危机、
Dialogue: 0,0:10:42.68,0:10:44.02,Default,,0000,0000,0000,,土壤退化、
Dialogue: 0,0:10:44.05,0:10:46.04,Default,,0000,0000,0000,,农业系统崩溃等等
Dialogue: 0,0:10:46.06,0:10:47.22,Default,,0000,0000,0000,,所有这些事情的重要性。
Dialogue: 0,0:10:48.04,0:10:52.33,Default,,0000,0000,0000,,但对于我来说，我们内心深处\N需要这些食物的原因
Dialogue: 0,0:10:52.36,0:10:54.14,Default,,0000,0000,0000,,同样重要，
Dialogue: 0,0:10:55.06,0:10:57.65,Default,,0000,0000,0000,,因为食物饱含了如此丰富的意义，
Dialogue: 0,0:10:58.36,0:11:02.07,Default,,0000,0000,0000,,比如养育、慰藉、
Dialogue: 0,0:11:02.10,0:11:04.86,Default,,0000,0000,0000,,创意、社群、
Dialogue: 0,0:11:04.88,0:11:08.61,Default,,0000,0000,0000,,愉悦、安全、身份
Dialogue: 0,0:11:08.63,0:11:09.99,Default,,0000,0000,0000,,等等诸多含义。
Dialogue: 0,0:11:10.71,0:11:13.10,Default,,0000,0000,0000,,我们如何和食物相连接
Dialogue: 0,0:11:13.12,0:11:15.19,Default,,0000,0000,0000,,定义了我们生活的方方面面。
Dialogue: 0,0:11:15.74,0:11:18.28,Default,,0000,0000,0000,,食物定义了我们和身体连接的方式，
Dialogue: 0,0:11:19.03,0:11:21.39,Default,,0000,0000,0000,,因为我们的身体\N归根结底就是食物塑造的。
Dialogue: 0,0:11:22.19,0:11:25.76,Default,,0000,0000,0000,,食物定义了我们与自身存在
Dialogue: 0,0:11:25.78,0:11:27.33,Default,,0000,0000,0000,,相联系的基本感受。
Dialogue: 0,0:11:28.46,0:11:31.50,Default,,0000,0000,0000,,如今，我们最需要这些食物
Dialogue: 0,0:11:31.52,0:11:35.38,Default,,0000,0000,0000,,帮助我们重新定义身为人类
Dialogue: 0,0:11:35.40,0:11:37.68,Default,,0000,0000,0000,,在自然中的位置。
Dialogue: 0,0:11:38.51,0:11:41.17,Default,,0000,0000,0000,,今天我们是否需要这样的重新定义？
Dialogue: 0,0:11:43.69,0:11:47.68,Default,,0000,0000,0000,,对于我来说，唯一真正的答案是爱，
Dialogue: 0,0:11:49.26,0:11:54.25,Default,,0000,0000,0000,,因为爱是唯一能与羞耻相抵的法宝。
Dialogue: 0,0:11:55.57,0:12:00.50,Default,,0000,0000,0000,,那么我们该如何把更多的爱\N注入我们与食物的联系之中？
Dialogue: 0,0:12:02.28,0:12:06.06,Default,,0000,0000,0000,,对于我来说，爱在很大程度上
Dialogue: 0,0:12:06.09,0:12:09.86,Default,,0000,0000,0000,,是关于甘愿放慢脚步，
Dialogue: 0,0:12:10.83,0:12:14.19,Default,,0000,0000,0000,,花时间去感受、
Dialogue: 0,0:12:14.22,0:12:18.47,Default,,0000,0000,0000,,感觉、聆听、探询。
Dialogue: 0,0:12:19.70,0:12:22.19,Default,,0000,0000,0000,,爱可以是倾听我们自己的身体。
Dialogue: 0,0:12:22.88,0:12:29.59,Default,,0000,0000,0000,,在我们的饮食习惯、信仰和嗜好之下，
Dialogue: 0,0:12:30.19,0:12:31.56,Default,,0000,0000,0000,,我们的身体有什么需求？
Dialogue: 0,0:12:32.49,0:12:36.50,Default,,0000,0000,0000,,爱可以是留出时间研究这些信仰。
Dialogue: 0,0:12:37.16,0:12:38.76,Default,,0000,0000,0000,,它们从何处而来？
Dialogue: 0,0:12:39.59,0:12:42.12,Default,,0000,0000,0000,,爱可以是回溯我们的童年。
Dialogue: 0,0:12:43.01,0:12:44.72,Default,,0000,0000,0000,,那时我们喜欢吃什么食物，
Dialogue: 0,0:12:45.58,0:12:47.11,Default,,0000,0000,0000,,又有什么发生了改变？
Dialogue: 0,0:12:47.94,0:12:53.04,Default,,0000,0000,0000,,爱可以是和老人静静度过的夜晚，
Dialogue: 0,0:12:53.06,0:12:55.75,Default,,0000,0000,0000,,倾听他们关于食物的回忆，
Dialogue: 0,0:12:55.77,0:12:58.70,Default,,0000,0000,0000,,甚至可以帮他们做一道喜欢的菜
Dialogue: 0,0:12:58.72,0:13:00.16,Default,,0000,0000,0000,,一起分享。
Dialogue: 0,0:13:02.04,0:13:06.25,Default,,0000,0000,0000,,爱可以是想起
Dialogue: 0,0:13:06.28,0:13:08.43,Default,,0000,0000,0000,,人类的种群如此多样，
Dialogue: 0,0:13:08.46,0:13:10.28,Default,,0000,0000,0000,,饮食选择各不相同。
Dialogue: 0,0:13:11.02,0:13:14.78,Default,,0000,0000,0000,,爱可以是在看见别人享用\N非常陌生的食物时，
Dialogue: 0,0:13:14.81,0:13:16.66,Default,,0000,0000,0000,,表现出尊敬与好奇，
Dialogue: 0,0:13:16.69,0:13:20.38,Default,,0000,0000,0000,,而不是训斥。
Dialogue: 0,0:13:22.34,0:13:25.65,Default,,0000,0000,0000,,爱可以是花时间去询问，
Dialogue: 0,0:13:26.59,0:13:28.42,Default,,0000,0000,0000,,去挖掘信息，
Dialogue: 0,0:13:28.45,0:13:30.33,Default,,0000,0000,0000,,去主动建立联系。
Dialogue: 0,0:13:31.23,0:13:34.60,Default,,0000,0000,0000,,爱甚至可以是在灌木丛生的\N原野中静静地散步，
Dialogue: 0,0:13:35.48,0:13:39.97,Default,,0000,0000,0000,,看看是否会有某株植物跟你搭话。
Dialogue: 0,0:13:39.99,0:13:41.16,Default,,0000,0000,0000,,这种事情是会发生的。
Dialogue: 0,0:13:41.18,0:13:42.79,Default,,0000,0000,0000,,植物们总会对我说话。
Dialogue: 0,0:13:44.94,0:13:46.49,Default,,0000,0000,0000,,而最重要的是，
Dialogue: 0,0:13:46.52,0:13:51.27,Default,,0000,0000,0000,,爱是相信这些微小的探索性的步伐
Dialogue: 0,0:13:51.30,0:13:54.81,Default,,0000,0000,0000,,能够将我们领向更加伟大的事物，
Dialogue: 0,0:13:55.74,0:13:58.60,Default,,0000,0000,0000,,有时甚至是非常惊人的答案。
Dialogue: 0,0:13:59.76,0:14:02.98,Default,,0000,0000,0000,,一位女性土著医师曾告诉过我，
Dialogue: 0,0:14:03.00,0:14:06.45,Default,,0000,0000,0000,,爱就是身为大地母亲最怜爱的孩子
Dialogue: 0,0:14:06.48,0:14:08.86,Default,,0000,0000,0000,,在她的胸怀中行走，
Dialogue: 0,0:14:10.11,0:14:14.87,Default,,0000,0000,0000,,相信她珍视每份诚实的用意，
Dialogue: 0,0:14:14.89,0:14:17.04,Default,,0000,0000,0000,,并知道该如何指引我们。
Dialogue: 0,0:14:17.81,0:14:19.88,Default,,0000,0000,0000,,希望我能启发各位
Dialogue: 0,0:14:19.91,0:14:23.45,Default,,0000,0000,0000,,开始和你们祖先的食物\N重新构筑联系。
Dialogue: 0,0:14:23.48,0:14:24.94,Default,,0000,0000,0000,,谢谢。
Dialogue: 0,0:14:24.96,0:14:27.14,Default,,0000,0000,0000,,（掌声）