1
00:00:01,050 --> 00:00:03,897
“他已被生命的波涛，存在的浪潮和

2
00:00:03,897 --> 00:00:06,777
每一块肌肉完美的快感完全主宰......”
——杰克·伦敦

3
00:00:06,777 --> 00:00:08,557
每次你走一步，

4
00:00:08,557 --> 00:00:12,219
都需要200块肌肉一起工作，
你的脚被操控着抬起，

5
00:00:12,219 --> 00:00:13,918
向前推进，

6
00:00:13,918 --> 00:00:15,433
然后落下。

7
00:00:15,433 --> 00:00:20,633
这只是数千个肌肉系统活动中的一个。

8
00:00:20,633 --> 00:00:24,550
这个由超过650个肌肉组成的网络
覆盖了了整个身体，

9
00:00:24,550 --> 00:00:26,590
并成为了我们能够眨眼，

10
00:00:26,590 --> 00:00:27,780
微笑，

11
00:00:27,780 --> 00:00:29,130
奔跑，

12
00:00:29,130 --> 00:00:29,920
跳跃，

13
00:00:29,920 --> 00:00:31,719
和站起来的理由。

14
00:00:31,719 --> 00:00:35,741
它甚至还担负心脏稳定跳动的重任。

15
00:00:35,741 --> 00:00:39,720
那么问题来了，肌肉系统
究竟是怎么工作的呢？

16
00:00:39,720 --> 00:00:42,218
它由三种主要的肌肉种类构成：

17
00:00:42,218 --> 00:00:46,470
骨架肌，也就是通过筋腱附着在
我们骨头上的肌肉，

18
00:00:46,470 --> 00:00:50,260
贲门肌，只存在于心脏周围，

19
00:00:50,260 --> 00:00:54,562
还有平滑肌，存在于血管
和一些特定的器官上，

20
00:00:54,562 --> 00:00:57,510
比如肠道和子宫。

21
00:00:57,510 --> 00:00:59,942
这三种肌肉都由肌肉细胞构成，

22
00:00:59,942 --> 00:01:03,642
以纤维的形式，紧紧地贴合在一起。

23
00:01:03,642 --> 00:01:06,361
这些聚合体收到了
神经系统的指示之后

24
00:01:06,361 --> 00:01:11,580
就会告知纤维，由纤维
完成力度和动作的控制。

25
00:01:11,580 --> 00:01:14,382
这一过程完成了几乎我们所有的动作，

26
00:01:14,382 --> 00:01:16,142
而在我们身体的某些部分，

27
00:01:16,142 --> 00:01:18,834
动作不是由肌肉系统控制的，

28
00:01:18,834 --> 00:01:20,992
它们包括精细胞，

29
00:01:20,992 --> 00:01:23,344
我们气道里的丝状纤维，

30
00:01:23,344 --> 00:01:25,491
还有某些白细胞。

31
00:01:25,491 --> 00:01:28,944
肌肉的收缩可以
被分为三种主要类型。

32
00:01:28,944 --> 00:01:32,552
前两种包括收缩型肌肉纤维
和伸长型肌肉纤维，

33
00:01:32,552 --> 00:01:34,909
彼此会产生相对的作用力。

34
00:01:34,909 --> 00:01:38,974
所以在肱三头肌伸展或者放松时，
肱二头肌就会收缩，

35
00:01:38,974 --> 00:01:42,591
完成胳膊举起，向着手肘弯曲的动作，

36
00:01:42,591 --> 00:01:45,259
这使得我们可以拿起东西，比如一本书，

37
00:01:45,259 --> 00:01:49,349
或者反过来，放下一本书。

38
00:01:49,349 --> 00:01:53,894
这种互补的伙伴关系
贯穿于整个肌肉系统之中。

39
00:01:53,894 --> 00:01:57,895
第三种收缩方式，
创造出了一种稳定化的力。

40
00:01:57,895 --> 00:02:01,435
在这种情况之下，
肌肉纤维的长度保持不变，

41
00:02:01,435 --> 00:02:04,165
而整个肌肉处于一种僵硬的状态。

42
00:02:04,165 --> 00:02:08,244
这允许我们能够紧紧
握住一杯咖啡，或者靠着墙。

43
00:02:08,244 --> 00:02:11,966
这同时也让我们能够保持直立的姿势。

44
00:02:13,216 --> 00:02:16,526
肌肉系统中，骨架上的骨骼肌

45
00:02:16,526 --> 00:02:19,705
占据了人体30%－40%的重量，

46
00:02:19,705 --> 00:02:22,286
并管控着大部分的活动。

47
00:02:22,286 --> 00:02:26,242
有些肌肉对我们而言更为熟悉，
比如胸肌和肱二头肌。

48
00:02:26,242 --> 00:02:29,362
其他的肌肉我们就
比较陌生了，比如颊肌，

49
00:02:29,362 --> 00:02:32,493
这是一种把你的脸颊
连接到牙齿上的肌肉，

50
00:02:32,493 --> 00:02:34,532
还有身体上最纤细的骨骼肌，

51
00:02:34,532 --> 00:02:38,143
一片一毫米长的组织材料，
叫做镫骨肌，

52
00:02:38,143 --> 00:02:41,125
位于我们耳朵的深处。

53
00:02:41,125 --> 00:02:45,663
它们存在的地方，
骨骼肌被连接到身体的神经系统。

54
00:02:45,663 --> 00:02:48,784
几乎给了我们完整的活动控制权。

55
00:02:49,354 --> 00:02:52,833
这种肌肉组也包含两种肌肉纤维，

56
00:02:52,833 --> 00:02:58,014
以慢转换和快转换的方式
进一步改善我们的活动。

57
00:02:58,764 --> 00:03:01,783
快转换纤维在被激发的时候，
会持续地向外作出回应，

58
00:03:01,783 --> 00:03:04,665
但是它们的能量会很快被消耗掉。

59
00:03:04,665 --> 00:03:07,956
相反，慢转换纤维细胞
是具有持久性的细胞。

60
00:03:07,956 --> 00:03:12,315
它们的作用过程和能量消耗十分缓慢，
所以工作时间更久。

61
00:03:12,315 --> 00:03:15,586
一个运动员可以通过
持久的练习在腿部积攒

62
00:03:15,586 --> 00:03:17,255
更多的快速转换肌肉，

63
00:03:17,255 --> 00:03:21,305
从而让她更快，更简单的提速。

64
00:03:21,305 --> 00:03:24,156
然而背肌包括了更多的慢转换肌肉，

65
00:03:24,156 --> 00:03:26,755
来长久地保持你的姿势。

66
00:03:27,495 --> 00:03:31,116
与骨骼肌不同，身体的贲门肌和平滑肌

67
00:03:31,116 --> 00:03:33,565
是由自动神经系统控制，

68
00:03:33,565 --> 00:03:35,616
而非听从我们的直接控制。

69
00:03:35,616 --> 00:03:38,686
它使你的心脏在一生之中

70
00:03:38,686 --> 00:03:40,427
大概能跳动30亿下，

71
00:03:40,427 --> 00:03:43,347
支撑了你身体中血液和氧气的供应。

72
00:03:43,347 --> 00:03:46,666
自动控制系统同时也在
一个有节奏的循环中

73
00:03:46,666 --> 00:03:48,549
协调、放松平滑肌。

74
00:03:48,549 --> 00:03:52,106
血液通过血管内部平滑的壁管

75
00:03:52,106 --> 00:03:56,367
使肠道能够控制并推动
食物在消化系统中继续前进，

76
00:03:56,367 --> 00:04:00,228
允许子宫在婴儿诞生时收缩。

77
00:04:01,568 --> 00:04:06,778
在肌肉工作时，它们同时也用能量
来创造一个重要的副产品，热量。

78
00:04:06,778 --> 00:04:10,896
事实上，肌肉提供了
你身体中85%的热度，

79
00:04:10,896 --> 00:04:14,436
这样才使得心脏和血管
通过血液的持续流动

80
00:04:14,436 --> 00:04:15,718
在身体中平稳运作。

81
00:04:15,718 --> 00:04:18,755
如果没有肌肉，
我们无法保持所需的体温，

82
00:04:18,755 --> 00:04:20,495
从而也难以幸存。

83
00:04:20,495 --> 00:04:23,670
肌肉系统的存在对我们而言
似乎难以察觉，

84
00:04:23,670 --> 00:04:26,619
但它的效用却几乎体现
在我们做的每一件事上，

85
00:04:26,619 --> 00:04:30,077
无论是眨眼，还是一场
冲向终点线的比赛。