WEBVTT

00:00:06.548 --> 00:00:08.467
每當你跨出一步

00:00:08.467 --> 00:00:12.109
200 條肌肉同心協力抬起你的腳

00:00:12.109 --> 00:00:13.798
向前推進

00:00:13.798 --> 00:00:15.463
並放下它

00:00:15.463 --> 00:00:20.443
這只是肌肉系統
上千項工作裡的其中之一

00:00:20.443 --> 00:00:24.550
這個由超過 650 個肌肉
組成的網絡遍布全身

00:00:24.550 --> 00:00:26.400
讓我們能夠眨眼

00:00:26.400 --> 00:00:27.650
微笑

00:00:27.650 --> 00:00:29.010
奔跑

00:00:29.010 --> 00:00:30.180
跳躍

00:00:30.180 --> 00:00:31.759
和站直

00:00:31.759 --> 00:00:35.741
連心臟可靠的撲通聲也是由它負責的

00:00:35.741 --> 00:00:39.400
首先 肌肉系統究竟是什麼呢？

00:00:39.400 --> 00:00:42.218
它由三種主要的肌肉類型組成

00:00:42.218 --> 00:00:46.480
骨骼肌 藉由肌腱附著在我們骨頭上

00:00:46.480 --> 00:00:50.260
心肌 只能在心臟找到

00:00:50.260 --> 00:00:54.562
以及平滑肌
作為血管和某些器官的內襯

00:00:54.562 --> 00:00:57.380
例如腸和子宮

00:00:57.380 --> 00:00:59.942
這三種肌肉都由肌肉細胞

00:00:59.942 --> 00:01:03.622
也稱作肌纖維 緊緊綁成束狀

00:01:03.622 --> 00:01:06.361
這些肌束接受神經系統傳來的訊號

00:01:06.361 --> 00:01:11.720
收縮纖維 接著產生力量和動作

00:01:11.720 --> 00:01:14.382
這產生了我們絕大多數的運動

00:01:14.382 --> 00:01:16.142
唯有身體的某些部分

00:01:16.142 --> 00:01:18.834
運動不受肌肉系統控制

00:01:18.834 --> 00:01:20.992
像是精細胞

00:01:20.992 --> 00:01:23.344
我們呼吸道中像頭髮的纖毛

00:01:23.344 --> 00:01:25.491
和某些白血球

00:01:25.491 --> 00:01:28.914
肌肉收縮的類型主要可以分成三種

00:01:28.914 --> 00:01:32.552
前兩種縮短和延長肌纖維

00:01:32.552 --> 00:01:34.859
產生相反的力量

00:01:34.859 --> 00:01:38.974
所以當三頭肌延長 也就是放鬆時
二頭肌會縮短

00:01:38.974 --> 00:01:42.781
拉起手臂 並使它在手肘處彎曲

00:01:42.781 --> 00:01:45.349
這讓我們能夠 比方說 拿起一本書

00:01:45.349 --> 00:01:49.339
當肌肉的關係對調時 放下書

00:01:49.339 --> 00:01:53.714
這種互補的合作關係
存在於整個肌肉系統

00:01:53.714 --> 00:01:57.945
第三種收縮產生穩定的力量

00:01:57.945 --> 00:02:01.525
這類情況下 肌纖維的長度不改變

00:02:01.525 --> 00:02:04.165
但卻保持肌肉靜止

00:02:04.165 --> 00:02:08.194
這讓我們能夠緊握一杯咖啡
或者斜靠在牆上

00:02:08.194 --> 00:02:13.196
這也讓我們保持直立
來維持我們的體態

00:02:13.196 --> 00:02:16.526
骨骼肌構成肌肉系統的大部分

00:02:16.526 --> 00:02:19.585
組成約 30% 至 40% 的體重

00:02:19.585 --> 00:02:22.166
並產生身體大部分的動作

00:02:22.166 --> 00:02:26.242
有些肌肉我們很熟悉
像是胸肌和二頭肌

00:02:26.242 --> 00:02:29.362
有些不那麼熟 像是頰肌

00:02:29.362 --> 00:02:32.493
這塊肌肉將你的臉頰和牙齒連接

00:02:32.493 --> 00:02:34.532
或是人體中最小的骨骼肌

00:02:34.532 --> 00:02:38.143
一段一毫米長 稱為鐙骨肌的纖維

00:02:38.143 --> 00:02:40.955
緊貼在耳朵的深處

00:02:40.955 --> 00:02:45.733
骨骼肌無論長在哪裡
都與體神經系統連接

00:02:45.733 --> 00:02:49.504
使我們對於它們的運動
幾乎有完全的主控權

00:02:49.504 --> 00:02:52.833
這群肌肉也包含兩種肌纖維

00:02:52.833 --> 00:02:58.764
慢縮肌和快縮肌
來進一步修飾我們的運動

00:02:58.764 --> 00:03:01.783
快縮肌被觸發時會馬上反應

00:03:01.783 --> 00:03:04.805
但很快就會用完能量並筋疲力盡

00:03:04.805 --> 00:03:07.956
相反地 慢縮肌是耐力細胞

00:03:07.956 --> 00:03:12.315
無論是動作和使用能量的速度都很慢
因此可以作用更久

00:03:12.315 --> 00:03:15.586
短跑選手透過持續的訓練
會在腿上

00:03:15.586 --> 00:03:17.255
累積較多快縮肌

00:03:17.255 --> 00:03:21.235
讓她能夠很快地且短暫地
加快腳步的速度

00:03:21.235 --> 00:03:24.156
而背部肌肉則含有較多慢縮肌

00:03:24.156 --> 00:03:27.475
可以維持你的姿勢一整天

00:03:27.475 --> 00:03:31.116
不同於骨骼肌
身體的心肌和平滑肌

00:03:31.116 --> 00:03:33.605
受到自主神經系統管理

00:03:33.605 --> 00:03:35.616
不會直接被我們控制

00:03:35.616 --> 00:03:38.686
這使你的心臟在一生當中

00:03:38.686 --> 00:03:40.427
跳動約 30 億次

00:03:40.427 --> 00:03:43.347
將血液和氧供應全身

00:03:43.347 --> 00:03:46.666
自主控制也會用一種節律的週期來

00:03:46.666 --> 00:03:48.549
收放平滑肌

00:03:48.549 --> 00:03:52.106
這推動血液流經血管平滑的內壁

00:03:52.106 --> 00:03:56.367
使腸子能收縮
並推進食物經過消化系統

00:03:56.367 --> 00:04:01.708
以及讓人在分娩時收縮子宮

00:04:01.708 --> 00:04:06.828
肌肉工作時會使用能量
並產生一個重要的副產物 熱

00:04:06.828 --> 00:04:10.896
事實上 肌肉提供你約 85% 的溫暖

00:04:10.896 --> 00:04:14.616
接著心臟和血管透過血液
將熱平均地

00:04:14.616 --> 00:04:15.928
擴散到全身

00:04:15.928 --> 00:04:17.555
若沒有這些 我們不可能維持

00:04:17.555 --> 00:04:20.495
生存所需的溫度

00:04:20.495 --> 00:04:23.670
肌肉系統或許在很大程度上
是我們看不見的

00:04:23.670 --> 00:04:26.619
但它幾乎在我們所做的每一件事上
留下痕跡

00:04:26.619 --> 00:04:30.077
不論是眨眼 或是衝向終點線的比賽