Con người chúng ta đã biết hàng ngàn năm nay rằng
Chỉ nhìn vào những vật thể xung quanh ta thôi
Chúng ta cũng nhận thấy những vật thể khác nhau thì
thường có những tính chất khác nhau
Mà không chỉ là chúng nó có những tính chất khác nhau,
Một vật có thê phản xạ với ánh xác, một vật có thể không
Một vật có thể có một màu nhất định hay có một nhiệt độ nhất định
hay nó có thể là chất lỏng, chất khí hay chất rắn
Nhưng chúng ta cũng quan sát cách các vật thể đó phản ứng với nhau
Trong nhiều trường hợp nhất định
Và đây là carbon (các-bon) đang ở trong dạng than
Và đây là carbon đang ở trong dạng than
Cái cục này ngay đây là chì, còn đây là vàng
Ai cũng biết là mấy vật thể này đang ở trong dạng rắn của nó
Nhưng nó cũng nhìn giống như có có những hạt khí ở trong đó
Rồi tùy vào loại chất khí mà bạn đang nhìn vào
Dù nó có là Carbon hay Oxygen hay Nitrogen,
Chúng nó đều có những tính chất khác nhau (ngạc nhiên chưa?!)
Rồi có một số chất có thể là chất lỏng
Hoặc, nếu như bạn nâng cao nhiệt độ của những chất này
lên vàng hay chì chẳng hạn
Bạn có thể biến nó thành chất lỏng
Hoặc nếu bạn đốt carbon chằng hạn
Bạn có thể biến nó thành chất khí
Chất khí đó có thể bị tan vào bầu khí quyển
Bạn có thể phá vở cấu trúc của carbon
Đây đều là những thứ mà chúng ta đã biết hàng ngàn năm nay rồi
Nhưng nó đều dẫn đến một câu hỏi,
câu hỏi từ ngàn năm nay
Mà bây giờ chúng ta đã biết câu trả lời
Và câu hỏi đó là, nếu như bạn phá vỡ cái cục carbon này
Thành những mảnh vụn nhỏ hơn, nhỏ hơn nữa
Và nhỏ hơn, nhỏ hơn nữa nữa
Thành thứ nhỏ nhất của cái cục carbon này rồi
Thì nó còn giữ tính chât của carbon hay không?
Rồi nếu như bạn chia nó ra thành những phần nhỏ hơn nữa
Những phần nhỏ đó có còn mang tính chất của Carbon hay không?
Có, có đó
Bây giờ nếu mình gọi những chất này, những cái chất tinh khiết này,
Chất có những tính chất cụ thể của nó, ở những nhiệt độ nhất định của nó
Những chất mà phản ứng một cách cụ thể
Chúng ta gọi những chất đó là những nguyên tố hóa học
Carbon là một nguyên tố, chì là một nguyên tố và vàng cũng là một nguyên tố
Bạn có thể nói nước là một nguyên tố
Trong lịch sử, con người cũng đã từng nghĩ rằng nước là một nguyên tố
Nhưng qua nghiên cứu, chúng ta biết rằng nước được làm từ những nguyên tố khác
Những nguyên tố đó là oygen (ô-xy) và hydrogen (hy-đrô)
Tất cả những nguyên tố được liệt kê ở đây
Trên bảng tuần hoàn các nguyên tố hóa học
C là cho carbon
Tôi chỉ đang nói tới những nguyên tố rất quen thuộc
Nhưng sau này các bạn sẽ được làm quen với tất cả những nguyên tố (element)
Đây là oxygen, nitrogen, silicon
Đây là Au là vàng, đây là chì,...
Đơn vị cơ bản nhất của tất cả các nguyên tố là nguyên tử (atom)
Thì nếu như bạn cứ mãi tách than ra thành nhiều mảnh vụn nhỏ hơn
Thì đến một lúc bạn sẽ có nguyên tử carbon
Với vàng cũng vậy
Dần dần bạn sẽ tới nguyên tử vàng
Rồi bên này cũng vậy
Dần dần các bạn sẽ có được những hạt nguyên tử
Trong trường hợp này là chì
Rồi cuối cùng bạn không thể phá vỡ hạt nguyên tử ra được nữa
Chúng ta vẫn gọi những hạt nguyên tử đó là chì
Bởi vì nó vẫn giữ nhứng tính chất của chì
Bây giờ tôi có ví dụ nếu như bạn khó hình dung