WEBVTT 00:00:00.000 --> 00:00:03.940 Asegúrate de esparcirlo para que quede uniforme. 00:00:05.420 --> 00:00:08.140 Sean bienvenidos a Tartas de 5 ingredientes. 00:00:08.260 --> 00:00:12.340 Un clásico de la infancia y hoy lo haremos con solo 5 ingredientes. 00:00:12.580 --> 00:00:15.780 Esta es una versión simplificada y muy deliciosa. 00:00:15.860 --> 00:00:17.460 Lo primero es coger un bol. 00:00:17.540 --> 00:00:23.980 Toma un colador y que tu gemelo vierta 400 g de harina leudante. 00:00:24.060 --> 00:00:26.460 Si no tienes es fácil hacerla, 00:00:26.580 --> 00:00:30.020 solo es harina normal con un poco de polvo de hornear. 00:00:30.700 --> 00:00:32.140 Lo siguiente es endulzar. 00:00:32.220 --> 00:00:35.460 Tenemos 300 g de azúcar glas. 00:00:35.860 --> 00:00:39.460 Usamos esta porque es la que usaremos para el glaseado. 00:00:39.540 --> 00:00:43.780 También podéis usar azúcar extrafina, azúcar de coco o edulcorante. 00:00:44.060 --> 00:00:46.540 Convirtamos esto en una tarta de zanahoria. 00:00:46.620 --> 00:00:48.820 200 g de zanahorias ralladas. 00:00:49.900 --> 00:00:53.100 Puedes usar un rallador de caja o cualquier rallador. 00:00:53.700 --> 00:00:56.300 Ahora junta los ingredientes secos. 00:00:56.660 --> 00:00:59.180 En la receta hemos puesto opciones extras 00:00:59.260 --> 00:01:03.060 por si lo quieres hacer con pasas, nueces o diferentes especias. 00:01:03.140 --> 00:01:05.660 Nosotros lo mantendremos con 5 ingredientes. 00:01:05.900 --> 00:01:07.020 Eso sería demasiado. 00:01:07.220 --> 00:01:12.060 Tenemos 250 g de aceite neutro, estamos usando uno de girasol. 00:01:12.500 --> 00:01:16.900 Y tenemos 150 g de agua, que no cuenta como ingrediente. 00:01:17.700 --> 00:01:19.740 Esos son 3 ingredientes. 00:01:19.820 --> 00:01:21.340 Mézclalo con cuidado, 00:01:21.420 --> 00:01:25.420 si mezclas de más desarrolla gluten y la masa queda densa. 00:01:25.500 --> 00:01:28.180 Así que mezclamos todo con cuidado. 00:01:28.260 --> 00:01:30.020 Esos son 4 de los ingredientes. 00:01:30.100 --> 00:01:35.540 Tenemos 2 moldes forrados desmontables de 8 pulgadas. 00:01:35.780 --> 00:01:37.940 20 cm si usas el sistema métrico. 00:01:38.940 --> 00:01:41.620 Ahora dividiremos la masa en los dos moldes. 00:01:41.700 --> 00:01:45.380 Forramos los lados para sacarlo fácil pero no tienes que hacerlo. 00:01:45.660 --> 00:01:48.940 Asi que ahora lo nivelamos para que quede al nivel, obvio. 00:01:49.020 --> 00:01:51.060 Precalentamos el horno a 180 grados. 00:01:51.140 --> 00:01:55.820 Lo vamos a hornear por 40 minutos en un horno con ventilador. 00:01:58.940 --> 00:02:01.380 Ahora a hacer el glaseado. 00:02:01.460 --> 00:02:04.580 Hemos sacado las tartas y las hemos dejado enfriar. 00:02:04.660 --> 00:02:09.220 Es muy importante no glasear algo caliente o el glaseado se derretirá. 00:02:09.300 --> 00:02:13.620 Haremos un simple glaseado de queso crema. 00:02:13.700 --> 00:02:17.300 Tenemos 450 gr del quinto y último ingrediente. 00:02:17.420 --> 00:02:21.060 Cualquier queso crema vegano que consigues en tiendas. 00:02:21.740 --> 00:02:25.300 Con un tenedor vamos a suavizar o cremar un poco. 00:02:25.380 --> 00:02:30.180 Es como cremar la mantequilla para que sea más fácil batirla. 00:02:30.380 --> 00:02:33.500 Tomamos un colador y cernimos el azúcar. 00:02:33.580 --> 00:02:36.700 Tenemos 150 g de azúcar glas. 00:02:36.780 --> 00:02:38.500 Y simplemente tamizamos. 00:02:38.700 --> 00:02:42.220 Es escencial colar porque el azúcar glas suele tener grumos. 00:02:42.300 --> 00:02:44.620 Creo que el término es cernir. 00:02:44.980 --> 00:02:46.620 Este es nuestro nuevo libro. 00:02:46.700 --> 00:02:51.140 Usamos de aquí la tarta de zanahoria que es una íncreible receta. 00:02:51.580 --> 00:02:53.580 Este es nuestro mejor libro. 00:02:53.580 --> 00:02:57.620 Te enseña los principios y cómo funcionan juntos los ingredientes. 00:02:57.700 --> 00:03:00.540 Te enseña a cocinar y no a seguir las recetas. 00:03:00.580 --> 00:03:01.900 Abajo pueden reservarlo. 00:03:02.180 --> 00:03:03.620 Cernimos el azúcar glas. 00:03:03.700 --> 00:03:06.740 Toma un batidor y mézclalo todo. 00:03:07.580 --> 00:03:11.060 Es importante que lo hagas hasta que se una maravillosamente. 00:03:11.500 --> 00:03:13.340 Asegúrate de que esté mezclado. 00:03:13.420 --> 00:03:17.340 No lo mezcles de más porque queremos que mantenga la forma. 00:03:18.060 --> 00:03:20.620 Es agradable y cremoso. Una belleza. 00:03:20.700 --> 00:03:24.220 Me encanta el glaseado de queso crema porque es ácido y dulce. 00:03:24.900 --> 00:03:27.820 Coge la tarta más plana. 00:03:28.220 --> 00:03:32.180 Usaremos esta y la pondremos en el plato para glasearla. 00:03:33.300 --> 00:03:37.340 Tomaremos la mitad o menos porque queremos dejar para poner encima. 00:03:42.820 --> 00:03:44.900 Y ponemos la otra tarta encima. 00:03:46.780 --> 00:03:48.740 Con cuidado. ¡Si! 00:03:49.500 --> 00:03:50.980 Esto es lo más divertido. 00:03:52.980 --> 00:03:54.340 Ahora está esparcido. 00:03:54.420 --> 00:03:55.900 Hay varias formas de hacerlo. 00:03:55.980 --> 00:03:57.540 Puedes usar una manga. 00:03:57.620 --> 00:04:04.580 También puedes hacer crestas y texturas con encanto. 00:04:04.620 --> 00:04:08.780 Damas y caballeros, aquí lo tienen. Tarta de zanahoria con 5 ingredientes. 00:04:08.860 --> 00:04:10.340 No creí que fuera posible. 00:04:10.420 --> 00:04:16.220 Como dijimos, si quieres seguir otras recetas, hay posibles extras abajo. 00:04:16.300 --> 00:04:19.020 Esto es precioso y decadente. Vamos a cortarla. 00:04:19.060 --> 00:04:20.860 Creo es es la mejor hasta ahora. 00:04:27.580 --> 00:04:31.300 ¡Aleluya! ¡Increíble! Muy bueno. 00:04:31.380 --> 00:04:33.700 Tarta de zanahoria de 5 ingredientes. 00:04:38.100 --> 00:04:39.780 Bien, ha llegado el momento. 00:04:39.860 --> 00:04:44.220 Una preciosa tarta de zanahoria vegana con 5 ingredientes. 00:04:44.300 --> 00:04:47.180 Creo que es mi favorito hasta ahora. 00:04:49.300 --> 00:04:51.340 Es suave, pegajoso y dulce. 00:04:54.260 --> 00:04:57.620 Es una belleza con mucho queso crema. 00:04:57.700 --> 00:05:00.860 Se siente indulgente. Es hermoso. Realmente bueno. 00:05:00.940 --> 00:05:04.780 La miga es muy buena. Es seco, agradable y dulce. 00:05:04.940 --> 00:05:05.900 Gracias por vernos. 00:05:05.980 --> 00:05:07.420 Perdon por mi boca llena. 00:05:08.220 --> 00:05:13.940 Mi libro se puede preordenar si vives en América o Australasia. 00:05:15.300 --> 00:05:20.980 Este es el sexto de nuestra serie, así que échales un vistazo a todos. 00:05:21.260 --> 00:05:22.100 Muchas gracias. 00:05:22.180 --> 00:05:23.460 ¡Adios!