מה אני רוצה לעשות בסרטון זה הוא לחזור
מה למדנו בשיעורי הכימיה על חמצון
והמנוגד לחמצון חיזור
ואז לראות מה למדנו בשעורי הכימיה שלנו
ביחס למה שביולוגים או ביוכימאים מתכוונים
כאשר הם משתמשים במילים אלו
ולקוות שבעצם זה זהה
אז רק כחלק מחזרה קטנה אם אתה רואה את הכימיה
במונחיה . חמצון אתה יכול לראות זאת ובעצם היא שם
רשימת השמעה. חמצון, באפשרותך להציג אותו - ואין למעשה
מנמוניקה המפורסם עבורו.
יש לו: הוא מעטה שמן בו השמן אומר לנו כי חמצון
לאבד-הכנסתי אותו במירכאות משום שאתה לא בהכרח
לאבד האלקטרונים; אני אראה לך מה שאני מתכוון -
לאבד אלקטרונים.
זהו מה צריך שלמדתם ב
המחלקה לכימיה שלך.
ולאחר מכן גם למדת הפחתת הוא צובר.
לשים בו גם בגרשיים.
הוא צובר אלקטרונים.
שמתי זאת במירכאות משום שאתה לא בהכרח
קבלת אלקטרונים.
אתה שולט בו יותר.
הסיבה מדוע הוא נקרא צמצום, הוא מכיוון אם אתה
צוברות אלקטרונים תשלום נטען שלך, אם אתה באמת
היו שזיכה אותם, הוא יוקטן.
הסיבה מדוע זה נקרא לטיהור הוא מכיוון
אתה נוטה לאבד אלקטרונים חמצן.
למרות שהוא אינו חייב להיות חמצן.
זה יכול להיות כל מולקולה אשר אין סיבה שתשלט
אלקטרונים ממך והלאה.
ואני חושב שמהווה דוגמה יפה יהיה הוגן כדי להפוך סוג
זה קצת יותר מוחשי.
בואו נגיד לקחתי כמה מימן מולקולרי, הוא נמצא
מצב כלור, ואני היינו combust כי עם כמה
חמצן מולקולרי.
זהו מה קרה ב הינדנבורג.
הם מלאים בלון מלא של מימן ואתה מקבל מעט
מעט הניצוץ, expose חמצן ולאחר אתה עומד
יש פיצוץ גדול.
אך בתהליך, עבור כל שומה של חמצן מולקולרי, אם
יש לך שתי שומות מולקולרית מימן-אני רק
וודא את המשוואה מאוזנת – אתה עומד
לייצר שתי שומות של H2O ועוד המון חום.
הדבר הזה הולך באמת מכה.
מה שאני רוצה לעשות, אני מתכוון אנחנו מדברים על
הינדנבורג אך באמת, הסיבה שלם מדוע אפילו כתבתי
זהו, אני רוצה להראות לכם מה הוא מקבל תחמוצת ו
מה מקבל מצומצם.
אז זה המצב כאן בהמימן,
מימן מולקולרי נראית בדיוק כמו זה.
יש בינינו קשר מימן-מימן.
הם כל שיתוף אלקטרון עם השני כל כך
כי הם מעמידים פנים שלהם 1s מסלול
מתמלא לגמרי.
אז הם לא לרדת אלקטרונים זה לזה.
הם לא אתם hogging אלקטרונים אחד מהשני.
כך אנו אומרים שיש להם מצב חימצוני ניטראלי.
הם לא הרוויח או הפסיד אלקטרונים.
הם פשוט אתה משתף אותם.
אותו הדבר נכון לגבי חמצן מולקולרי.
וכאן בעצם יש לכם קשר כפול
עם שני oxygens.
אבל הם שני oxygens, ולכן אין שום סיבה מדוע אחד
לקבל או לאבד אלקטרונים מהשני.
אך כאשר תחזור בצד זה של המשוואה, משהו
מעניין קורה.
יש לך, עבור כל חמצן מחובר שני hydrogens.
הדרך לחשוב על הוא חמצן hogging כל אחד
אלקטרונים אלו מימן.
כה מימן יש אלקטרון אחד זה קונכייתו ערכיות.
העסקה עם רוב המליטה קוולנטי, היי, ואני נותן לך
אלקטרון, אתם נותנים לי אלקטרון, יש לנו שני
זוג מלאה.
אך אנו יודעים, או בתקווה נוכל לסקור, שהוא חמצן
electronegative הרבה יותר מאשר מימן.
זוהי קצת גלוקוזה שנותר מעל מ
שלנו הסלולר שחזור וידאו.
ניתן להתעלם ממנו עכשיו אבל אני הולך להתחבר כל זה
וידאו בעתיד.
אבל אם נתבונן הטבלה המחזורית שלנו, אם אתה זוכר מ
רשימת ההשמעה של כימיה, אלקטרושליליות גדל ככל
כשאנחנו הולכים העליון השמאלי של הטבלה המחזורית.
אלה הם האלמנטים electronegative ביותר מעל
כאן, אלו electronegative לפחות.
והוא כל האמצעים electronegative, אוהב אין סיבה שתשלט אלקטרונים.
אז למרות חמצן ומימן הם קוולנטי
איגרת חוב-במים – בשיתוף הם אלקטרונים-חמצן
electronegative יותר, electronegative הרבה יותר מאשר
מימן, כך זה הולך אין סיבה שתשלט האלקטרונים.
ובעצם אם אתם נוטלים חלק מהרכיבים על הצד הזה ואתה
התחברו אותם בחורים כאן, החבר'ה האלה הם כל כך הרבה
electronegative יותר מאשר רכיבים אלה השמאלי אשר
הם למעשה לחלוטין לגנוב את האלקטרון, ולא רק
אין סיבה שתשלט אותו עבור רוב הזמן.
כאשר אתה מדבר אלקטרושליליות, היא רק
המשמעות היא, אוהב האלקטרונים.
לכן, כאשר אתה מסתכל על זה קשר בין מימן וחמצן,
ראינו מתוך הטבלה המחזורית, חמצן הוא הרבה יותר
electronegative, כך שהאלקטרונים לבזבז הרבה יותר
פעם בחמצן.
למדנו אודות המליטה מימן.
למדנו כי היא יוצרת מטען חלקי שלילי ב
צד זה של מולקולת מים ויוצר חלקית
חיובים חיובית בצד זה.
ו אלקטרונים עדיין מופיעות סביב hydrogens
ומדי פעם.
כשאת מדברת על חימצון, חסכון שאתה אומר, נראים
יש ללא תשלום חלקי.
אם בחור אחד הוא סוג של hogging אלקטרונים נוספים, עבור
סאקי של חמצון מדינות, אנחנו הולכים להניח שהוא
לקח את האלקטרון.
מצב חמצון, ואנו נצא מתוך הנחה כי החמצן
ב מקבל מים האלקטרון ואנחנו אתן לו
מצב חמצון של מינוס אחד.
או האמנה הוא, אתה כותב את המטען לאחר
מספר המדינות חמצון.
אז אתה לא להתבלבל עם עלויות בפועל.
כך יש מינוס אחד מאחר, מפני חמצון
המצב מנקודת מבט, לוקח את האלקטרון.
זה הוא צובר את elctron.
לכן שמתי אותו במרכאות.
כי אתה לא ממש מפתח זה.
אתה פשוט מפתח שהוא רוב הזמן.
אתה hogging אלקטרונים.
באופן דומה, זה מימן - הרשה לי להיות זהיר, זה
לא – הוא קיבל אלקטרון אחד מ זה מימן ו שקיבלת
אלקטרון אחר מ זה מימן.
אז במקום ואמר אחד פחות, זה צריך להיות שני פחות.
זה צריך להיות שני פחות, מכיוון שהוא נמצא hogging אחת
אלקטרון כאן, אלקטרון אחד משם.
באופן כללי, כאשר חמצן היא מליטה עם אחרים ללא חמצן
האטומים או רכיבים ללא חמצן, הוא נוטה להיות שני פחות
או מצב חמצון שני שלילי.
אז אם הבחור הזה שני פחות, מכיוון
הוא הרוויח שני אלקטרונים.
תנו לי לכתוב כי הצעות מחיר.
זכו שני אלקטרונים.
אנו יודעים כי הוא באמת לא לקבל אותם, כי הוא פשוט
hogging אותם.
החבר'ה האלה איבדו של אלקטרון.
כך מצב חמצון של הבחור הזה עומד להיות אחד ועוד.
מצב חמצון של הבחור הזה עומד להיות אחד ועוד.
אז אפשר לומר, על-ידי combusting המימן עם
החמצן, אשר hydrogens – לפני להם
אפס המדינה חמצן, כל אחד hydrogens אלה היו אפס
חמצן של המדינה - עכשיו יש להם אחת בתוספת מצב חמצון
מכיוון שהם איבדו אלקטרונים שלהם כאשר הם בונדד
עם החמצן.
כך אנו אומרים כי יש כבר תחמוצת hydrogens אלה.
וכך, עקב תגובה זו, יש כבר תחמוצת מימן.
מדוע יש אותו כבר תחמוצת?
כי קודם, זה היה באפשרותך לשתף שלו
אלקטרונים מאוד יפה.
אך לאחר מכן היא מתקשרת עם חמצן, אין סיבה שתשלט אלקטרונים שלה.
כך הוא מימן הפסד שלו אלקטרונים חמצן, כך
הוא היה תחמוצת אותו.
באופן דומה, יש החמצן, עקב תגובה זו בעירה,
פחת.
מדוע הוא הופחת?
כאן הוא פשוט היה שיתוף אלקטרונים.
הוא לא היה או איבוד אותו.
אבל כאן כאשר הוא בונדד עם רכיב עם הרבה התחתונה
אלקטרושליליות, פתאום הוא יכול להתחיל hogging
האלקטרונים, הוא מקבל אלקטרונים.
אז הטעינה היפותטי זה מצטמצם בשתיים.
ואם אני רוצה למעשה חשבון עבור כל
אלקטרונים, מכיוון שאנו מדברים לאבד אלקטרונים
קבלת אלקטרונים, אנו יכולים לכתוב שתי תגובות חצי.
זה חייבים להיות מעט סקירה מ שלך
המחלקה לכימיה.
אך מעולם לא כואב לראות את זה שוב.
אני הולך לזרוק זה ברשימת ההשמעה ביולוגיה זאת אתה
אנשים ביולוגיה בתקווה לרענן שלך
זיכרון עם חומר זה.
אנו כותבים את שתי תגובות חצי.
היינו יכולים לומר כי אנו שהתחילה את דרכה עם שתי שומות
מימן מולקולרי.
להם אין הברית חמצון, או שהם ניטרליים.
אז אני יכול לכתוב אפס אם אני רוצה.
ומסיים לאחר מכן אני עם - האחרים צד-אני בסופו של
שתי שומות H2.
אך כעת, כל אחד hydrogens יש פלוס
מצב חמצון אחד.
או דרך אחרת לחשוב על זה, כל אחד מרכיבים אלה - אין
ארבעה hydrogens כאן.
זהו מולקולרית מימן יש שני hydrogens ויש לנו שני
שומות זה.
לכן יש כאן ארבעה hydrogens.
כל אחד hydrogens ארבעה איבד אלקטרון.
כך אני יכול לכתוב את זה.
לכן, פלוס ארבעה אלקטרונים.
זוהי התגובה חצי עבור מימן.
היא איבדה ארבעה אלקטרונים.
אז זו דרך אחרת לומר כי מימן
תחמוצת מכיוון שהוא איבד אלקטרונים.
שמן: לאבד חמצון.
ולאחר מכן אחרים חצי התגובה, אם הייתי כותב
החמצן.
אז אני מתחיל עם שומה של חמצן מולקולרי ואני
מוסיף כי ארבעה אלקטרונים.
אין באפשרותי להפוך אלקטרונים משום מקום.
אני מקבל האלקטרונים ממימן, אני אוסיף כדי
החמצן.
ומסיים כל כך התגובה חצי בצד הזה, אני עם שני
שומות-יכול לכתוב זה כמו זה - שתי שומות של חמצן.
לכל אחד מהם יש מצב חמצון לא שניים פחות.
אלה הן תגובות חצי.
ואת כל זה הוא מציג הוא המימן, מעל
קורס זה תגובה בעירה, אלקטרונים שאבדו.
וזכה כי החמצן האלקטרונים אשר מימן
אבד. אז זה אומר לנו חמצן מוקטן.
כעת זהו הכל הוגן וטוב וזה כל מעט
סקירה של מה שלמדת במחלקה לכימיה.
אבל עכשיו אני הולך לעשות דברים מבלבל עוד יותר.
כי אני הולך להציע לך כיצד ביולוג
חושב על זה.
אז - וזה לא תמיד המקרה.
לפעמים ביולוג ישתמש בהגדרה למדת
במחלקה לכימיה שלך.
אך ביולוג – או פעמים רבות בביולוגיה רבים
בספרי הלימוד – הם להגיד – ואת זה משמש כדי לבלבל אותי לא
בסופו של דבר, באמת - חמצון זה הוא הפסד אטומי מימן. ו
הפחתת לדובים אטומי מימן.
בהתחלה כאשר ירדו חשופים לכך, הייתי כמו,
למדו אותו ב כימיה class והם מדברים על אלקטרונים.
אטומי מימן, אתה יודע שזה פרוטון, אלקטרון, כיצד
קשורה אותו?
והסיבה למה הגדרות אלה שני – זהו באמת
הכל הצבע של וידאו זה – את הסיבה מדוע זה
הגדרה הוא עקבי עם זה אחד הוא כי ב-
מימן העולם הביולוגי הוא מה נוטה
כדי לקבל שהחלפת מסביב.
הוא נוטה התחברו פחמן, חמצן,
חנקן, זרחן.
אם נבחן הטבלה המחזורית, אנו רואים היכן
הוא מימן, אנו רואים היכן פחמן, חנקן, חמצן,
זרחן הוא באמת כל יתר הדברים, ואתה רואה
כי כל הדברים אשר במערכות ביולוגיות, מימן
נוטה התחברו, היא נוטה בונד עם הדברים
הרבה, הרבה יותר electronegative.
אז אם פחמן מליטה עם מימן, פחמן
hogging זה אלקטרון.
אז אם זה מימן מקבל להעביר חמצן,
יחד עם האלקטרון, תאבד פחמן מימן
אטום, אבל זה באמת הפסיד האלקטרון אשר
היה hogging לפני.
אין סיבה כעת החמצן יכול שתשלט אלקטרון זה.
אלה הן הגדרות עקביות באמת.
הסיבה שלם מדוע הראיתי לך דוגמה זו הוא
מכיוון ההגדרה הביולוגית אינה חלה כאן.
זאת אומרת, אפשר לומר, ובכן, הוא בהחלט צובר חמצן
hydrogens בתגובה זו.
כך אנו יכולים לומר בוודאות כי חמצן הוא יוקטן עדיין,
לפי ההגדרה הביולוגית.
אבל באמת, אין לומר כי מימן
לאבד hydrogens כאן.
במצב זה, מימן הוא פשוט לאבד אלקטרונים.
זה לא מאבדת עצמה.
אני מניח שאפשר לומר שהיא מאבדת עצמה כי זה
נקיטת צעדים.
אבל הגדרת ביולוגי פשוט באה
מתוך המחשבה זהה.
כי כאשר מימן חוב עם רוב הדברים בביולוגית
תרכובות, הוא נוטה לתת האלקטרונים.
אז אם פחמן מאבדת מימן ונותן לו
חמצן, פחמן יאבדו אלקטרון המימן הזה אשר
היא מסוגלת אין סיבה שתשלט.
וכעת החמצן הוא hogging אותו.
אז תחמוצת פחמן לבין החמצן היה
ניתן להקטין.
מקווה לא לבלבל אותך.
את הוידאו הבא אראה לכם כמה דוגמאות נוספות.
הסיבה כולו למה אני עושה את זה הוא החל זה כדי
נשימה תאית.
כך אתה אל תבלבלו כאשר אנשים מדברים, אומר את זה,
הו NAD להיות מופחתת כאשר היא קולטת את המימן.
או הוא להיות בו תחמוצת כאשר היא מאבדת את המימן, כך
שנקבע וכן הלאה.
רציתי לראות את אלה הן הגדרות זהות להגדרות אשר
למדת בכיתה כימיה שלך.