1
00:00:07,807 --> 00:00:11,127
Pri pohľade zblízka
nie je povrch rúk vôbec hladký.

2
00:00:11,127 --> 00:00:13,927
Kedže je plný vrcholkov, priehlbiniek,
vrások a štrbiniek,

3
00:00:13,927 --> 00:00:18,231
je na ňom veľa miest, 
kam sa vírus môže schovať.

4
00:00:18,231 --> 00:00:21,841
Ak sa následne dotknete tváre,
môžete sa infikovať.

5
00:00:21,841 --> 00:00:26,566
Existujú však dva jednoduché spôsoby,
ako tomu môžete zabrániť:

6
00:00:26,566 --> 00:00:29,434
voda s mydlom alebo dezinfekčný gél.

7
00:00:29,434 --> 00:00:32,014
Ktorý z nich je lepší?

8
00:00:32,014 --> 00:00:34,864
Koronavírus, ktorý spôsobuje COVID-19,

9
00:00:34,864 --> 00:00:41,018
je jedným z mnohých vírusov,
ktorých povrch tvorí lipidová dvojvrstva.

10
00:00:41,018 --> 00:00:46,377
Tieto lipidy majú tvar špendlíka, 
ktorého hlavička priťahuje vodu

11
00:00:46,377 --> 00:00:49,287
a spodná časť ju odpudzuje.

12
00:00:49,287 --> 00:00:54,768
Takže vo vodnom prostredí
vytvoria lipidy takýto obal,

13
00:00:54,768 --> 00:00:58,050
kde hlavičky smerujú von
a spodné časti dovnútra.

14
00:00:58,308 --> 00:01:03,691
Ich vzájomná reakcia na vodu spôsobuje, 
že sa lipidy na seba voľne naviažu.

15
00:01:03,691 --> 00:01:07,401
Nazývame to hydrofóbny efekt.

16
00:01:07,401 --> 00:01:11,758
Táto vonkajšia štruktúra umožňuje,
aby sa molekulárny mechanizmus vírusu

17
00:01:11,758 --> 00:01:16,052
dostal cez cytoplazmatickú membránu
a napadol naše bunky.

18
00:01:16,052 --> 00:01:19,572
Tento obal však má tisícky slabých miest,

19
00:01:19,572 --> 00:01:23,182
ktoré môžu správne molekuly narušiť.

20
00:01:23,182 --> 00:01:26,162
A tu prichádza na rad mydlo.

21
00:01:26,162 --> 00:01:31,789
Jediná kvapka mydla akejkoľvek značky
obsahuje kvadrilióny molekúl.

22
00:01:31,789 --> 00:01:36,351
nazývané amfifily,
ktoré sa podobajú na prírodné lipidy.

23
00:01:36,351 --> 00:01:40,161
Ich spodné časti,
ktoré rovnako odpudzujú vodu,

24
00:01:40,161 --> 00:01:44,590
bojujú o priestor s lipidmi, 
ktoré tvoria vonkajší obal vírusu.

25
00:01:44,590 --> 00:01:50,216
Sú však dostatočne odlišné na narušenie
pravidelnosti membrány vírusu,

26
00:01:50,317 --> 00:01:53,567
a tým spôsobia jeho kompletné rozpadnutie.

27
00:01:53,567 --> 00:01:58,743
Amfifily potom samé vytvoria bubliny 
okolo vnútorných častí vírusu,

28
00:01:58,743 --> 00:02:02,663
vrátane jeho RNA a proteínov.

29
00:02:02,663 --> 00:02:07,572
Pridaním vody zmyjete všetky bubliny.

30
00:02:07,572 --> 00:02:12,820
Dezinfekčné gély nefungujú ako páčidlo,
ale skôr ako zemetrasenie.

31
00:02:12,820 --> 00:02:15,610
Keď obklopíte koronavírus vodou,

32
00:02:15,610 --> 00:02:20,556
hydrofóbny efekt posilní spojenie lipidov
vo vonkajšej membráne.

33
00:02:20,556 --> 00:02:24,276
Tento efekt
taktiež drží pohromade bielkoviny,

34
00:02:24,276 --> 00:02:27,936
ktoré tvoria výbežky koronavírusu

35
00:02:27,936 --> 00:02:31,606
a umožňujú mu napadnúť vaše bunky.

36
00:02:31,606 --> 00:02:36,088
Ak vysušíte vírus na vzduchu, 
nestratí svoju stabilitu.

37
00:02:36,088 --> 00:02:40,789
Môžete ho však obklopiť
vysokou koncentráciou alkoholu,

38
00:02:40,789 --> 00:02:45,499
napríklad etanolom či izopropanolom,
ktoré sú v dezinfekčných géloch.

39
00:02:45,624 --> 00:02:50,822
Hydrofobický efekt tak prestane fungovať
a umožní molekulám pohybovať sa.

40
00:02:51,049 --> 00:02:56,525
Podobá sa to situácii, keď sa z domu
odstránia všetky klince a malta

41
00:02:56,525 --> 00:02:58,545
a zasiahne ho zemetrasenie.

42
00:02:58,545 --> 00:03:03,795
Cytoplazmatická membrána sa rozpadne,
rovnako aj bielkovinové výbežky.

43
00:03:03,795 --> 00:03:08,175
Pri obidvoch spôsoboch
trvá proces zničenia vírusu

44
00:03:08,175 --> 00:03:10,280
len jednu alebo dve sekundy.

45
00:03:10,280 --> 00:03:14,140
Lekári však odporúčajú,
aby sme si ruky umývali aspoň 20 sekúnd,

46
00:03:14,140 --> 00:03:17,920
kvôli ich komplexnému povrchu.

47
00:03:17,920 --> 00:03:23,363
Mydlo a dezinfekcia sa musia dostať všade:
do vašich dlaní, špičiek prstov,

48
00:03:23,363 --> 00:03:27,445
vonkajšej strany rúk a medzi vaše prsty.

49
00:03:27,445 --> 00:03:28,935
Inak vás neochránia.

50
00:03:28,935 --> 00:03:31,895
V prípade šírenia koronavírusu

51
00:03:31,895 --> 00:03:36,731
doktori odporúčajú umývať si ruky
s mydlom a vodou vždy, keď je to možné.

52
00:03:36,731 --> 00:03:40,914
Aj napriek tomu, že obidva prístupy 
zabíjajú vírus rovnako efektívne,

53
00:03:40,914 --> 00:03:43,614
mydlo s vodou má dve výhody:

54
00:03:43,614 --> 00:03:48,788
Po prvé, zmývajú špinu, ktorá by mohla 
obsahovať častice vírusu.

55
00:03:48,788 --> 00:03:50,268
Ale čo je dôležitejšie:

56
00:03:50,268 --> 00:03:55,593
je jednoduchšie použiť mydlo a vodu,
keď si musíme celé ruky umývať 20 sekúnd.

57
00:03:55,795 --> 00:04:00,707
Samozrejme, keď ste na cestách,
dezinfekčný gél je praktickejší.

58
00:04:00,707 --> 00:04:05,648
Ak nemáte prístup k tečúcej vode, 
použite dezinfekciu čo najdôkladnejšie

59
00:04:05,648 --> 00:04:08,678
a mädlite si ruky, pokiaľ nie sú suché.

60
00:04:08,678 --> 00:04:14,779
Bohužiaľ, miliardy ľudí
nemajú prístup k čistej pitnej vode.

61
00:04:15,037 --> 00:04:20,364
Vo všeobecnosti ide o veľký problém, 
najmä počas vypuknutia vírusu.

62
00:04:20,364 --> 00:04:25,146
Vedci a pomocné skupiny pracujú na tom,
ako vyriešiť problémy týchto komunít.

63
00:04:25,146 --> 00:04:29,980
Jedným príkladom je zariadenie,
ktoré používa soľ, vodu a autobatériu

64
00:04:29,980 --> 00:04:33,980
na výrobu chlórovanej vody, 
ktorá zabíja škodlivé patogény

65
00:04:33,980 --> 00:04:36,580
a môže sa používať na umývanie rúk.

66
00:04:36,580 --> 00:04:41,280
Ak je to možné, pri koronavíruse
sa odporúča používať mydlo a vodu.

67
00:04:41,280 --> 00:04:45,440
Ale znamená to, že je to najlepšia 
kombinácia pri každej epidémií?

68
00:04:45,440 --> 00:04:46,910
Nie úplne.

69
00:04:46,910 --> 00:04:50,540
Veľa bežných prechladnutí 
spôsobujú rinovírusy

70
00:04:50,540 --> 00:04:54,782
s proteínovou membránou 
geometrického tvaru zvanou kapsid,

71
00:04:54,782 --> 00:04:57,092
a nie lipidovou membránou.

72
00:04:57,092 --> 00:05:02,932
Kapsid nemá až toľko slabých miest,
ktoré by mohli mydlové amfifily narušiť,

73
00:05:03,116 --> 00:05:06,116
takže trvá dlhšie, kým mydlo zapôsobí.

74
00:05:06,116 --> 00:05:09,806
Napriek tomu sú niektoré bielkoviny 
na jeho povrchu citlivé

75
00:05:09,806 --> 00:05:13,372
na destabilizujúci účinok
dezinfekčného gélu.

76
00:05:13,372 --> 00:05:18,131
V tomto a podobných prípadoch môže byť 
efektívnejšie použitie dezinfekčného gélu,

77
00:05:18,131 --> 00:05:22,671
najmä, ak si potom umyjete ruky 
a zmyjete tak zvyšné časti vírusu.

78
00:05:22,671 --> 00:05:26,971
Najlepší spôsob, ako zistiť,
ktorý postup použiť pri danej epidémii,

79
00:05:26,971 --> 00:05:31,141
je to, čo by sme mali robiť
pri všetkých chorobách:

80
00:05:31,141 --> 00:05:35,051
riadiť sa radami lekárskych odborníkov.