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Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,En 2050, nous serons 10 milliards sur Terre.\N10 milliards d'habitants qu'il faudra bien nourrir.\N
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,10 milliards à vivre sur les ressources d'une planète qui n'est déjà pas capable de produire durablement pour les 7 milliards actuels.
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,Ou en tout cas, pas de la façon dont nous l'exploitons.
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,Pour vivre, on a besoin de nourriture, \Non est tous d'accord avec ça
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,et en particulier de protéines.
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,Les ressources sauvages étant limitées\Net parfois difficilement atteignables
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,on pratique l'élevage : cochons, poulets, poissons.
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,Mais pour produire 1 kilo de poissons d'élevage
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,il faut le nourrir avec 5 kilos de poissons sauvages.
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,Conséquence : les stocks de poissons s'éffondrent.
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,Pareil avec le poulet, que l'on nourrit \Navec du soja.
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,Plus on consomme du poulet et plus on a besoin de soja.
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,Et pour cultiver d'avantage de soja, on défôreste,\Nnotamment l'Amazonie.
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,Ce sont des écosystèmes entiers\Nque nous détruisons dans le but \N
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,de produire plus de nourriture.
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,Et paradoxalement, nous ne consommons pas tout ce que nous produisons.
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,Un tiers de la nourriture que l'on produit\Nne sera jamais consommée par l'être humain.
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,Un tiers.
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,Notre planète s'épuise à produire du déchet.\N
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,Alors, pourquoi je vous raconte tout ça ?
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,Mon frère s'est marié cet été. \NIl m'a fait l'honneur de me choisir comme témoin.
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,Alors le jour du mariage, devant ses \Nproches, devant Monsieur le Maire,
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,à la lecture de l'acte du mariage, on nomme \Nles témoins et leur profession.
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,Raphaël Smia, éleveur de mouches.
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,Oui, je suis éleveur de mouches.\NAlors plus précisément, je fais de la valorisation
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,de bio-déchets par l'insecte, dans le but de \Nproduire protéines et lipides pour l'alimentation \Nanimale et la chimie verte.