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みなさんこんにちは、今日は和牛のステーキとベーコンエッグとソーセージを用意しました
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いただきます
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今日は黒毛和牛のロースステーキを焼きました🥩
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厚切りなので食べ応え抜群です😋
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ピンク岩塩をつけていただきます
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こんなに厚切りなのにめっちゃ柔らかいです！
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赤身と脂身のバランスが良くめっちゃ美味しい
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岩塩で食べると肉の旨味がより引き立ちます😋
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お次はステーキソース
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すりおろした玉ねぎの甘味とニンニクが効いたステーキソース
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ご飯がすすむタレです🤤
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ぷるぷる卵のベーコンエッグ🍳
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ベーコンエッグには塩胡椒のシンプルな味付けがよく合います
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すりおろし玉ねぎの甘みがめっちゃ美味しい😋
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今日はレアで焼きました
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お肉の断面がめっちゃ綺麗なピンク色で美味しそうです
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レアステーキはわさび醤油で食べても美味しいです👍
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肉の美味い脂でご飯がすすむ😋
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今日はCOSTCOで売ってる黒毛和牛ロースステーキを焼きました
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COSTCOのお肉はしっかり処理されているので柔らかくてとても食べやすい🥩
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肉の表面にしっかりと焼き色がつくまで焼くのがポイント
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ソーセージもいただきます
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グルテンフリーの無添加ソーセージですがしっかり美味しいです😋
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これもCOSTCOで買いました
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健康志向な方におすすめです
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ソーセージはご飯に良く合う😄
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ステーキはやっぱり厚切りに限ります
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肉肉しくて大満足👍
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岩塩のカリカリした食感も相まってとてもいい音です
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マッシュポテトもあります
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ステーキの付け合わせにはやっぱりマッシュポテト🥔
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刻んだベーコンとブラックペッパーの味付けです
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かぼちゃのスープも用意しました
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めっちゃ濃厚なドロドロスープです
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かぼちゃの味が濃い
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ブロッコリーもいただきます🥦
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ダイエット中の方は野菜→肉の順に食べると野菜が肉の脂の吸収を抑えてくれます
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ソーセージの皮が弾ける音がたまらないです😄
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おっと
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ソーセージも焦げ目がつくまでしっかりグリルするとより美味しい😋
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今度はこのお肉を使って牛カツを揚げてみたいです
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COSTCOのお肉はコスパもいいのでがっつり食べたい人におすすめです🥩
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飲み物は無糖のレモンサワー、ジノン🍋
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ジンベースなのでお肉系の料理と良く合う😋
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すっきりして美味しいです
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野菜もしっかり摂取🥦
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今日はわさび醤油があったら完璧でした
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でもこのオニオンステーキソースもめっちゃ美味しいです😋
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みなさんはステーキの味付けでは何が好きですか？😄
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本日も最後までご視聴いただきありがとうございました
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ご馳走様でした！
