Πώς τα φυτά καταλαβαίνουν το χρόνο - Ντάσα Σάβετζ
-
0:07 - 0:08Τον 18ο αιώνα,
-
0:08 - 0:13ο Σουηδός βοτανολόγος Κάρολος Λινναίος
σχεδίασε το ρολόι λουλουδιών, -
0:13 - 0:16ένα ρολόι φτιαγμένο από φυτά
-
0:16 - 0:20που ανθούν και κλείνουν
συγκεκριμένες ώρες της ημέρας. -
0:21 - 0:25Το σχέδιο του δεν ήταν τέλειο,
η ιδέα όμως πίσω από αυτό ήταν σωστή. -
0:25 - 0:29Πράγματι, τα λουλούδια νιώθουν
το χρόνο, κατά έναν τρόπο. -
0:29 - 0:34Τα χωνάκια ξεδιπλώνουν τα πέταλά τους
ακριβώς την ίδια ώρα νωρίς το πρωί. -
0:34 - 0:38Ένα νούφαρο που κλείνει
δείχνει ότι είναι αργά το απόγευμα -
0:38 - 0:43και τα φεγγαρολούλουδα, όπως δηλώνει
το όνομα τους, ανθούν μόνο τη νύχτα. -
0:43 - 0:47Τι δίνει όμως στα φυτά
την εσωτερική αίσθηση του χρόνου; -
0:47 - 0:49Βέβαια, δεν είναι μόνο τα φυτά.
-
0:49 - 0:52Πολλοί οργανισμοί στη γη
έχουν έμφυτη επίγνωση -
0:52 - 0:55της θέσης τους στον κύκλο της ημέρας.
-
0:55 - 0:57Αυτό οφείλεται στους κιρκαδικούς ρυθμούς,
-
0:57 - 0:59τους εσωτερικούς ρυθμιστές χρόνου
-
0:59 - 1:02που χτυπούν μέσα σε πολλούς
ζωντανούς οργανισμούς. -
1:02 - 1:07Με αυτά τα βιολογικά ρολόγια
οι οργανισμοί συγχρονίζονται -
1:07 - 1:11και λαμβάνουν περιβαλλοντικά σήματα
που τους βοηθούν να προσαρμοστούν. -
1:11 - 1:14Αυτό είναι σημαντικό διότι
οι περιστροφές του πλανήτη -
1:14 - 1:17μας βάζουν σε μια κατάσταση συνεχούς ροής,
-
1:17 - 1:20με ωστόσο προβλέψιμο
και επαναλαμβανόμενο τρόπο. -
1:21 - 1:24Οι κιρκαδικοι ρυθμοί ενσωματώνουν
διάφορα σήματα -
1:24 - 1:27που ρυθμίζουν το πότε ένας οργανισμός
πρέπει να ξυπνά και να κοιμάται -
1:27 - 1:30και να εκτελεί ορισμένες δραστηριότητες.
-
1:30 - 1:35Για τα φυτά το φως και η θερμοκρασία
είναι σήματα που ενεργοποιούν αντιδράσεις -
1:35 - 1:37που γίνονται σε μοριακή κλίμακα.
-
1:37 - 1:42Τα κύτταρα των βλαστών, των φύλλων
και των λουλουδιών περιέχουν φυτοχρώματα, -
1:42 - 1:45μικροσκοπικά κύτταρα που εντοπίζουν φως.
-
1:45 - 1:48Όταν συμβαίνει αυτό,
τα φυτοχρώματα ξεκινούν -
1:48 - 1:50μια αλυσίδα χημικών αντιδράσεων,
-
1:50 - 1:53περνώντας το μήνυμα
στους κυτταρικούς πυρήνες. -
1:53 - 1:58Εκεί, παράγοντες μεταγραφής
πυροδοτούν την κατασκευή πρωτεϊνών -
1:58 - 2:01που χρειάζονται για τη διεκπεραίωση
διαδικασιών που εξαρτώνται από φως, -
2:01 - 2:03όπως η φωτοσύνθεση.
-
2:03 - 2:07Αυτά τα φυτοχρώματα, όχι μόνο νιώθουν
την ποσότητα φωτός που δέχεται το φυτό, -
2:07 - 2:09αλλά μπορούν να εντοπίζουν
τις ελάχιστες διαφορές -
2:09 - 2:13στην κατανομή των μηκών κύματος
που δέχονται τα φυτά. -
2:14 - 2:16Με αυτό το τέλειο αισθητήρα,
-
2:16 - 2:19τα φυτοχρώματα επιτρέπουν
στο φυτό να διακρίνει το χρόνο, -
2:19 - 2:22τη διαφορά ανάμεσα στο μεσημέρι
και το απόγευμα, -
2:22 - 2:26και τον φυτοχώρο, είτε είναι
στο άμεσο ηλιακό φως είτε στη σκιά, -
2:26 - 2:30ώστε να προσαρμόσει τις χημικές
αντιδράσεις του προς το περιβάλλον του. -
2:31 - 2:33Αυτό αφορά τους πρωινούς τύπους.
-
2:33 - 2:37Λίγες ώρες πριν την ανατολή του ήλιου,
ένα τυπικό φυτό είναι ήδη ενεργό, -
2:37 - 2:42δημιουργώντας αλυσίδες mRNA
για το μηχανισμό της φωτοσύνθεσης. -
2:42 - 2:45Καθώς τα φυτόχρωματα ερευνούν
το αυξανόμενο ηλιακό φως, -
2:45 - 2:47το φυτό προετοιμάζει τα μόρια
που συλλαμβάνουν το φως -
2:47 - 2:51ώστε να κάνει φωτοσύνθεση
και να ανθίζει όλο το πρωί. -
2:52 - 2:54Αφού συλλέξουν το πρωινό φως τους,
-
2:54 - 2:57τα φυτά χρησιμοποιούν την υπόλοιπη μέρα
για να φτιάξουν μακρές αλυσίδες ενέργειας -
2:57 - 3:01στη μορφή των πολυμερών γλυκόζης,
όπως το άμυλο. -
3:01 - 3:04Με τη δύση του ήλιου,
η δουλειά της ημέρας έχει γίνει, -
3:04 - 3:07αν και ένα φυτό
δεν μένει ανενεργό τη νύχτα. -
3:07 - 3:09Χωρίς ηλιακό φως,
-
3:09 - 3:11μεταβολίζονται και αναπτύσσονται,
-
3:11 - 3:15διασπώντας το άμυλο από τη συλλογή
ενέργειας της προηγούμενης ημέρας. -
3:15 - 3:18Πολλά φυτά έχουν επίσης
εποχιακούς ρυθμούς. -
3:18 - 3:20Καθώς η άνοιξη λιώνει
το χειμωνιάτικο πάγο, -
3:20 - 3:22τα φυτοχρώματα αισθάνονται
-
3:22 - 3:24τις μεγαλύτερες ημέρες
και το αυξανόμενο φως -
3:24 - 3:26και ένας άγνωστος μηχανισμός
-
3:26 - 3:28ανιχνεύει την αλλαγή θερμοκρασίας.
-
3:28 - 3:31Αυτά τα συστήματα μεταφέρουν
τις πληροφορίες σε όλο το φυτό -
3:31 - 3:33και το αναγκάζουν να παράγει άνθη
-
3:33 - 3:37σε προετοιμασία για τους επικονιαστές
που φέρνει ο θερμός καιρός. -
3:37 - 3:39Οι κιρκαδικοί ρυθμοί λειτουργούν
-
3:39 - 3:42ως σύνδεσμος ανάμεσα στο φυτό
και το περιβάλλον του. -
3:42 - 3:45Αυτές οι ταλαντώσεις
προέρχονται από τα ίδια τα φυτά. -
3:45 - 3:47Το καθένα έχει έναν προκαθορισμένο ρυθμό.
-
3:47 - 3:51Ακόμη και έτσι, αυτά τα ρολόγια μπορούν
να προσαρμόσουν τις ταλαντώσεις τους -
3:51 - 3:54σε περιβαλλοντικές αλλαγές και σήματα.
-
3:54 - 3:56Σ' έναν πλανήτη που είναι σε συνεχή ροή
-
3:56 - 4:01οι κιρκαδικοί ρυθμοί επιτρέπουν στο φυτό
να μείνει πιστό στο πρόγραμμά του -
4:01 - 4:03και να κρατά το δικό του χρόνο.
- Title:
- Πώς τα φυτά καταλαβαίνουν το χρόνο - Ντάσα Σάβετζ
- Description:
-
Δείτε όλο το μάθημα εδώ: http://ed.ted.com/lessons/how-plants-tell-time-dasha-savage
Τα χωνάκια ξεδιπλώνουν τα πέταλά τους σαν ωρολογιακός μηχανισμός νωρίς το πρωί. Ένα νούφαρο που κλείνει δηλώνει ότι είναι αργά το απόγευμα. Τα φεγγαρολούλουδα, όπως υποδηλώνει το όνομα τους, ανθούν μόνο τη νύχτα. Τι δίνει στα φυτά αυτήν την έμφυτη αίσθηση του χρόνου; Η Ντάσα Σαβετζ διερευνά πώς οι κιρκαδικοί ρυθμοί λειτουργούν ως ένα είδος εσωτερικού ρολογιού, τόσο στην πανίδα όσο και στη χλωρίδα.
Μάθημα από τη Ντάσα Σαβετζ, ψηφιακή κινούμενη απεικόνιση από τον Άβι Οφέρ.
- Video Language:
- English
- Team:
closed TED
- Project:
- TED-Ed
- Duration:
- 04:20
![]() |
Lucas Kaimaras approved Greek subtitles for How plants tell time - Dasha Savage | |
![]() |
Lucas Kaimaras edited Greek subtitles for How plants tell time - Dasha Savage | |
![]() |
Lucas Kaimaras edited Greek subtitles for How plants tell time - Dasha Savage | |
![]() |
Lucas Kaimaras edited Greek subtitles for How plants tell time - Dasha Savage | |
![]() |
Lucas Kaimaras edited Greek subtitles for How plants tell time - Dasha Savage | |
![]() |
Lucas Kaimaras edited Greek subtitles for How plants tell time - Dasha Savage | |
![]() |
Stefanos Reppas accepted Greek subtitles for How plants tell time - Dasha Savage | |
![]() |
Stefanos Reppas edited Greek subtitles for How plants tell time - Dasha Savage |