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Asegúrate de esparcirlo
para que quede uniforme.
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Sean bienvenidos a
Tartas de 5 ingredientes.
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Un clásico de la infancia y hoy
lo haremos con solo 5 ingredientes.
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Esta es una versión simplificada
y muy deliciosa.
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Lo primero es coger un bol.
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Toma un colador y que tu gemelo
vierta 400 g de harina leudante.
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Si no tienes es fácil hacerla,
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solo es harina normal
con un poco de polvo de hornear.
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Lo siguiente es endulzar.
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Tenemos 300 g de azúcar glas.
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Usamos esta porque es la que usaremos
para el glaseado.
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También podéis usar azúcar extrafina,
azúcar de coco o edulcorante.
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Convirtamos esto
en una tarta de zanahoria.
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200 g de zanahorias ralladas.
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Puedes usar un rallador de caja
o cualquier rallador.
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Ahora junta los ingredientes secos.
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En la receta hemos puesto
opciones extras
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por si lo quieres hacer con pasas,
nueces o diferentes especias.
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Nosotros lo mantendremos
con 5 ingredientes.
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Eso sería demasiado.
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Tenemos 250 g de aceite neutro,
estamos usando uno de girasol.
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Y tenemos 150 g de agua,
que no cuenta como ingrediente.
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Esos son 3 ingredientes.
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Mézclalo con cuidado,
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si mezclas de más desarrolla gluten
y la masa queda densa.
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Así que mezclamos todo con cuidado.
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Esos son 4 de los ingredientes.
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Tenemos 2 moldes forrados
desmontables de 8 pulgadas.
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20 cm si usas el sistema métrico.
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Ahora dividiremos la masa
en los dos moldes.
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Forramos los lados para sacarlo
fácil pero no tienes que hacerlo.
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Asi que ahora lo nivelamos
para que quede al nivel, obvio.
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Precalentamos el horno a 180 grados.
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Lo vamos a hornear por 40 minutos en un horno con ventilador.
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Ahora a hacer el glaseado.
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Hemos sacado las tartas
y las hemos dejado enfriar.
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Es muy importante no glasear algo
caliente o el glaseado se derretirá.
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Haremos un simple glaseado
de queso crema.
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Tenemos 450 gr del quinto
y último ingrediente.
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Cualquier queso crema vegano
que consigues en tiendas.
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Con un tenedor vamos a suavizar
o cremar un poco.
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Es como cremar la mantequilla
para que sea más fácil batirla.
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Tomamos un colador y cernimos el azúcar.
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Tenemos 150 g de azúcar glas.
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Y simplemente tamizamos.
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Es escencial colar porque
el azúcar glas suele tener grumos.
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Creo que el término es cernir.
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Este es nuestro nuevo libro.
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Usamos de aquí la tarta de zanahoria
que es una íncreible receta.
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Este es nuestro mejor libro.
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Te enseña los principios y
cómo funcionan juntos los ingredientes.
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Te enseña a cocinar
y no a seguir las recetas.
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Abajo pueden reservarlo.
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Cernimos el azúcar glas.
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Toma un batidor y mézclalo todo.
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Es importante que lo hagas
hasta que se una maravillosamente.
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Asegúrate de que esté mezclado.
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No lo mezcles de más porque
queremos que mantenga la forma.
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Es agradable y cremoso. Una belleza.
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Me encanta el glaseado de queso crema
porque es ácido y dulce.
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Coge la tarta más plana.
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Usaremos esta y la pondremos en el plato para glasearla.
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Tomaremos la mitad o menos porque
queremos dejar para poner encima.
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Y ponemos la otra tarta encima.
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Con cuidado. ¡Si!
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Esto es lo más divertido.
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Ahora está esparcido.
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Hay varias formas de hacerlo.
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Puedes usar una manga.
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También puedes hacer crestas
y texturas con encanto.
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Damas y caballeros, aquí lo tienen.
Tarta de zanahoria con 5 ingredientes.
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No creí que fuera posible.
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Como dijimos, si quieres seguir otras
recetas, hay posibles extras abajo.
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Esto es precioso y decadente.
Vamos a cortarla.
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Creo es es la mejor hasta ahora.
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¡Aleluya! ¡Increíble! Muy bueno.
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Tarta de zanahoria de 5 ingredientes.
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Bien, ha llegado el momento.
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Una preciosa tarta de zanahoria
vegana con 5 ingredientes.
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Creo que es mi favorito hasta ahora.
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Es suave, pegajoso y dulce.
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Es una belleza con mucho queso crema.
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Se siente indulgente. Es hermoso.
Realmente bueno.
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La miga es muy buena.
Es seco, agradable y dulce.
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Gracias por vernos.
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Perdon por mi boca llena.
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Mi libro se puede preordenar
si vives en América o Australasia.
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Este es el sexto de nuestra serie,
así que échales un vistazo a todos.
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Muchas gracias.
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¡Adios!
