أيهما أفضل: الصابون أم معقم اليدين؟ - أليكس روزنتال وبال ثوردارسون
-
0:08 - 0:11عند رؤية يديك عن قرب ستجدهما خشنتين.
-
0:11 - 0:14تتخللهما القمم والوديان والطيات والشقوق،
-
0:14 - 0:18بها الكثير من أماكن الاختباء
التي يلتصق بها الفيروس. -
0:18 - 0:22فإذا لمست وجهك يمكن أن يصيبك الفيروس.
-
0:22 - 0:27ولكن هناك طريقتان بسيطتان للغاية
لتفادي حدوث ذلك، -
0:27 - 0:29ألا وهما الصابون والماء ومعقم اليدين.
-
0:29 - 0:32إذن أيهما أفضل؟
-
0:32 - 0:35فيروس كورونا المسبب لمرض كوفيد-19
-
0:35 - 0:41يعتبر واحدا من عديد الفيروسات التي يتكون
سطحها الواقي من طبقة ثنائية الدهون. -
0:41 - 0:46تتخذ هذه الدهون هيئة جزيئات
على شكل دبوس تنجذب رؤوسها للماء، -
0:46 - 0:49وتنفر ذيولها منه.
-
0:49 - 0:55لذا من الطبيعي أن تشكل الدهون غلافا كهذا
في البيئات الغنية بالمياه، -
0:55 - 0:58مع الرؤوس البارزة والذيول الغائرة.
-
0:58 - 1:04تفاعلها المشترك مع الماء يجعل الدهون
تلتصق ببعضها البعض بارتخاء -
1:04 - 1:07وهذا ما يسمى بتأثير كره الماء.
-
1:07 - 1:12يساعد هذا الهيكل الخارجي
الآلية الجزيئية للفيروس -
1:12 - 1:16على اختراق الأغشية الخلوية
والسيطرة على خلايانا. -
1:16 - 1:20ولكن لديها الآلاف والآلاف من نقاط الضعف
-
1:20 - 1:23حيث يمكن للجزيئات الصحيحة
أن تفصلها عن بعضها. -
1:23 - 1:26وهنا يأتي دور الصابون.
-
1:26 - 1:32قطرة واحدة من أي نوع من الصابون
تحتوي على تريليونات الجزيئات -
1:32 - 1:36المسماة بمزدوجات الألفة،
والتي تشبه الدهون البيولوجية. -
1:36 - 1:40ذيولها التي تَنفر أيضًا من المياه،
-
1:40 - 1:45تنافس الدهونَ على الحيز
الذي يشكل قشرة الفيروس. -
1:45 - 1:50لكنها مختلفة بما يكفي
لتفكيك اتِّساق غشاء الفيروس، -
1:50 - 1:54مما يتسبب في انحلال البنية كلها.
-
1:54 - 1:59ثم تشكل مزدوجات الألفة تلك
فقاعات خاصة بها حول الجسيمات -
1:59 - 2:03بما في ذلك الحمض النووي الريبي
للفيروس والبروتينات. -
2:03 - 2:08اغسل بالماء وستزول تلك الفقاعة بأكملها.
-
2:08 - 2:13تشبه معقمات اليدين في فعاليتها الزلزال
أكثر مما تشبه المخل. -
2:13 - 2:16عندما تحيط فيروس كورونا بالماء،
-
2:16 - 2:21يتسبب تأثير كره الماء
بإعطاء روابط الغشاء قوتها. -
2:21 - 2:24هذا التأثير أيضا يثبت البروتينات الكبيرة
-
2:24 - 2:28التي تُرسي أشواك فيروس كورونا في مكانها
-
2:28 - 2:32وتعطيها الشكل الذي يمكنها من إصابة خلاياك.
-
2:32 - 2:36إذا جففت الفيروس في الهواء،
فإنه يحافظ على استقراره. -
2:36 - 2:41ولكن إذا أحطته بتركيز عالٍ من الكحول،
-
2:41 - 2:46مثل الإيثانول أو الأيزوبروبانول
الموجودان في معظم معقمات اليدين. -
2:46 - 2:48هذا يقضي على تأثير كره الماء،
-
2:48 - 2:51ويعطي الجزيئات مساحة للتحرك.
-
2:51 - 2:57التأثير العام يشبه إزالة جميع المسامير
والملاط من المنزل -
2:57 - 2:59ثم ضربه بزلزال.
-
2:59 - 3:04ينهار غشاء الخلية وتتفتت بروتينات الأشواك.
-
3:04 - 3:08في كلا الطريقتين،
العملية الفعلية لتدمير الفيروس -
3:08 - 3:10تحدث في ثانية أو ثانيتين فقط.
-
3:10 - 3:14لكن الأطباء يوصون بغسل اليدين
لمدة 20 ثانية على الأقل -
3:14 - 3:18بسبب المناظر الطبيعية المعقدة في يديك.
-
3:18 - 3:24يحتاج الصابون والمعقم التغلغل إلى كل مكان،
بما في ذلك راحة يدك وأطراف أصابعك، -
3:24 - 3:27وسطح يديك وبين أصابعك،
-
3:27 - 3:29لحمايتك بشكل صحيح.
-
3:29 - 3:32وعندما يتعلق الأمر بانتشار فيروس كورونا،
-
3:32 - 3:37يوصي الأطباء بغسل يديك
بالماء والصابون كلما أمكن ذلك. -
3:37 - 3:41على الرغم من أن لكلا النهجين
نفس الفعالية في قتل الفيروس، -
3:41 - 3:44إلا أن للصابون والماء فائدتان:
-
3:44 - 3:49في البداية يقوم بإزالة أي أوساخ
يمكن أن تخفي جزيئات الفيروس. -
3:49 - 3:50ولكن الأهم من ذلك،
-
3:50 - 3:54من السهل جدا تغطية يديك
بالصابون والماء بالكامل -
3:54 - 3:56لمدة 20 ثانية.
-
3:56 - 4:01بالطبع معقم اليدين أكثر ملاءمة
للاستخدام أثناء التنقل. -
4:01 - 4:06في حالة عدم وجود مَغسلَة،
استخدم المطهر على أكمل وجه ممكن -
4:06 - 4:09وافرك يديك معًا حتى تجفا.
-
4:09 - 4:12لسوء الحظ، هناك المليارات من الناس
-
4:12 - 4:15الذين لا يستطيعون الحصول
على مياه الشرب النظيفة، -
4:15 - 4:20وهي مشكلة كبيرة في أي وقت
ولكن خاصة أثناء تفشي المرض. -
4:20 - 4:25يعمل الباحثون ووحدات العون
على توفير الحلول لهذه المجتمعات. -
4:25 - 4:30أحد الأمثلة على ذلك جهاز
يستخدم الملح والماء وبطارية السيارة -
4:30 - 4:34لصنع ماء مُكلور يقتل مسببات الأمراض الضارة
-
4:34 - 4:37وآمن للاستعمال في غسل اليدين.
-
4:37 - 4:41لذا يوصى بالماء والصابون
للقضاء على فيروس كورونا حيثما أمكن، -
4:41 - 4:45ولكن هل هذا يعني أنه الأفضل
لكل تفش فيروسي؟ -
4:45 - 4:47ليس بالضرورة.
-
4:47 - 4:51تحدث العديد من نزلات البرد الشائعة
بسبب فيروسات الأنف -
4:51 - 4:55التي لها بنية بروتينية هندسية
تسمى بالقُفيصَة -
4:55 - 4:57بدلاً من غشاء دهني.
-
4:57 - 5:00ليس للغطاء القشري نفس عدد نقاط الضعف
-
5:00 - 5:03التي تمكن مزدوجات الألفة
في الصابون من أن تفتته، -
5:03 - 5:06لذلك تتطلب فعالية الصابون وقتًا أطول.
-
5:06 - 5:10ولكن بعض البروتينات السطحية لا تزال ضعيفة
-
5:10 - 5:13أمام التأثير المزعزع لمعقم اليدين.
-
5:13 - 5:18في هذه الحالة والحالات المماثلة،
قد يكون استخدام معقم اليدين أكثر فعالية، -
5:18 - 5:23خاصة إذا قمت بعد ذلك بغسل يديك
لإزالة الجسيمات المتبقية. -
5:23 - 5:27أفضل طريقة لمعرفة أيهما تستخدم لأي تفش
-
5:27 - 5:31هو القيام بما هو أفضل
لجميع الأشياء المتعلقة بالمرض: -
5:31 - 5:35أي اتباع نصائح الأطباء المعتمدين.
- Title:
- أيهما أفضل: الصابون أم معقم اليدين؟ - أليكس روزنتال وبال ثوردارسون
- Speaker:
- أليكس روزنتال وبال ثوردارسون
- Description:
-
more » « less
لرؤية الدرس كاملا يرجى زيارة: https://ed.ted.com/lessons/which-is-better-soap-or-hand-sanitizer-alex-rosenthal-and-pall-thordarson
عند رؤية يديك عن قرب ستجدهما خشنتين وتتخللهما القمم والوديان والطيات والشقوق، فبها الكثير من أماكن الاختباء التي يلتصق فيها الفيروس. فإذا لمست وجهك يمكن أن يصيبك الفيروس. ولكن هناك طريقتان بسيطتان للغاية لتفادي حدوث ذلك هما الصابون والماء ومعقم اليدين. فأيهما أفضل؟ هذا ما سيتحراه كل من أليكس روزنتال وبال ثوردارسون
من إعداد: أليكس روزنتال وبال ثوردارسون
من إخراج: Artrake Studio - Video Language:
- English
- Team:
closed TED
- Project:
- TED-Ed
- Duration:
- 05:36
|
Fatima Zahra El Hafa approved Arabic subtitles for Which is better: Soap or hand sanitizer? | |
|
|
Fatima Zahra El Hafa edited Arabic subtitles for Which is better: Soap or hand sanitizer? | |
|
Nada Qanbar accepted Arabic subtitles for Which is better: Soap or hand sanitizer? | |
|
|
Nada Qanbar edited Arabic subtitles for Which is better: Soap or hand sanitizer? | |
|
omar idma edited Arabic subtitles for Which is better: Soap or hand sanitizer? | |
|
|
omar idma edited Arabic subtitles for Which is better: Soap or hand sanitizer? | |
|
|
omar idma edited Arabic subtitles for Which is better: Soap or hand sanitizer? | |
|
|
omar idma edited Arabic subtitles for Which is better: Soap or hand sanitizer? |