< Return to Video

อะไรทำให้ปากเหม็น - เมล โรเซนเบิร์ก (Mel Rosenberg)

  • 0:07 - 0:13
    มันมีคำสาปที่เกาะกุมมนุษยชาติ
    มาตั้งแต่โบราณกาล
  • 0:13 - 0:16
    ชาวกรีกต่อสู้กับมันด้วยการเคี้ยว
    ยางไม้ที่มีกลิ่นหอม
  • 0:16 - 0:19
    ขณะที่ชาวจีนใช้หันไปพึ่งเปลือกไข่
  • 0:19 - 0:21
    ในคัมภีร์ยิวโบราณทัลมุด (Talmud)
  • 0:21 - 0:25
    มันถึงกับเป็นเหตุผลทางกฏหมาย
    ที่ใช้ในการขอหย่าเลยทีเดียว
  • 0:25 - 0:32
    หายนะอันน่าสยดสยองนี้คือ ฮาลิโทสิส
    หรือที่รู้จักกันในนาม ปากเหม็น
  • 0:32 - 0:36
    แต่อะไรเป็นสาเหตุของมัน
    และทำไมมันเป็นที่หวาดกลัวกันไปทั่ว
  • 0:36 - 0:39
    เอาละ ลองคิดถึงกลิ่นที่แย่สุดๆ
    ที่คุณสามารถจินตนาการได้
  • 0:39 - 0:44
    อย่างเช่น ขยะ อึ หรือเนื้อเน่า
  • 0:44 - 0:48
    กลิ่นทั้งหมดนี้มาจากการกิจกรรมของจุลชีพ
  • 0:48 - 0:50
    โดยเฉพาะอย่างยิ่งแบคทีเรีย
  • 0:50 - 0:52
    มันฟังดูน่าขยะแขยงอย่างนั้นแหละ
  • 0:52 - 0:59
    แบคทีเรียที่คล้ายกันนี้
    อาศัยอยู่ในสภาพแวดล้อมที่ชุ่มชื้นในปากคุณ
  • 0:59 - 1:00
    อย่าเพิ่งตื่นตระหนกไป
  • 1:00 - 1:03
    การที่ร่างกายของคุณมีแบคทีเรีย
    ไม่เพียงแต่จะเป็นเรื่องปกติ
  • 1:03 - 1:06
    ที่จริงแล้ว
    มันจำเป็นสำหรับอะไรอย่าง
  • 1:06 - 1:09
    เช่น การย่อยอาหาร หรือการป้องกันโรค
  • 1:09 - 1:13
    แต่เช่นเดียวกับสิ่งมีชีวิตทั้งหลาย
    แบคทีเรียก็ต้องกิน
  • 1:13 - 1:16
    แบคทีเรียในปากคุณกินเยื่อเมือก
  • 1:16 - 1:17
    เศษอาหาร
  • 1:17 - 1:20
    และเซลล์เนื้อเยื่อที่ตายแล้ว
  • 1:20 - 1:23
    เพื่อที่จะดูดซึมสารอาหารผ่านทาง
    เยื่อหุ้มเซลล์ของมัน
  • 1:23 - 1:27
    มันต้องทำให้สารอินทรีย์สลายเป็น
    โมเลกุลเล็กๆ ก่อน
  • 1:27 - 1:32
    ตัวอย่างเช่น มันจะทำให้โปรตีน
    สลายเป็นกรดอะมิโน
  • 1:32 - 1:36
    และสลายพวกมัน
    ออกเป็นสารประกอบอื่นหลายชนิด
  • 1:36 - 1:39
    ผลพลอยได้บางอย่างจากปฏิกิริยาพวกนี้
    มีกลิ่นเหม็น
  • 1:39 - 1:42
    เช่น แก๊ซไข่เน่า และคาดาเวอรีน
  • 1:42 - 1:44
    เล็ดลอดออกมาในอากาศ
  • 1:44 - 1:48
    และล่องลอยไปเข้าจมูกที่ไม่ทันตั้งตัว
  • 1:48 - 1:52
    ความไวต่อกลิ่นพวกนี้ของเรา
    และการตีความมันว่ากลิ่นเหม็น
  • 1:52 - 1:57
    อาจมาจากกลไกวิวัฒนาการ
    ที่เตือนเราถึงอาหารที่เน่าบูด
  • 1:57 - 1:59
    หรือการปรากฏอยู่ของโรค
  • 1:59 - 2:02
    กลิ่นเป็นหนึ่งในประสาทสัมผัสที่
    เก่าแก่และละเอียดอ่อนที่สุด
  • 2:02 - 2:06
    มันมีบทบาทมหาศาลในการดึงดูด
    คนที่อาจจะเป็นคู่เรา
  • 2:06 - 2:11
    ในการสำรวจความคิดเห็นครั้งหนึ่ง
    ผู้ชาย 59% และ ผู้หญิง 70%
  • 2:11 - 2:15
    บอกว่าพวกเขาจะไม่ยอมมีนัดกับคนที่ปากเหม็น
  • 2:15 - 2:17
    นี่เป็นสาเหตุว่าทำไมแค่อเมริกา
    เพียงประเทศเดียว
  • 2:17 - 2:22
    ก็ใช้เงินถึง 1 พันล้านเหรียญต่อปี
    กับผลิตภัณฑ์ระงับกลิ่นปาก
  • 2:22 - 2:25
    โชคดีที่กลิ่นปากส่วนใหญ่จัดการได้ง่าย
  • 2:25 - 2:29
    กลิ่นที่เหม็นที่สุดมากจากแบคทีเรียแกรมลบ
  • 2:29 - 2:32
    ที่อาศัยอยู่ในช่องว่างระหว่างเหงือกและฟัน
  • 2:32 - 2:34
    และด้านหลังของลิ้น
  • 2:34 - 2:36
    ด้วยการแปรงและขัดฟันด้วยไหมขัดฟัน
  • 2:36 - 2:39
    ใช้น้ำยาบ้วนปากฆ่าแบคทีเรียก่อนนอน
  • 2:39 - 2:43
    ทำความสะอาดด้านหลังของลิ้นอย่างนุ่มนวล
    ด้วยที่ขูดลิ้นพลาสติก
  • 2:43 - 2:46
    และแม้กระทั่งการรับประทานอาหารเช้า
    ที่มีประโยชน์
  • 2:46 - 2:50
    เราก็สามารถกำจัดแบคทีเรียส่วนใหญ่
    และแหล่งอาหารของพวกมันได้
  • 2:50 - 2:53
    ในบางกรณี วิธีแค่นี้อาจจะไม่พอ
  • 2:53 - 2:57
    เนื่องจากปัญหาเรื่องฟัน
    สภาพของจมูก หรือโรคที่พบได้ยากกว่านั้น
  • 2:57 - 3:01
    เช่น โรคตับ หรือเบาหวานที่ควบคุมไม่ได้
  • 3:01 - 3:04
    พฤติกรรมอย่างเช่น การสูบบุหรี่
    หรือการดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไป
  • 3:04 - 3:07
    ยังทำให้มีกลิ่นเฉพาะด้วย
  • 3:07 - 3:09
    ไม่ว่าจะเกิดจากสาเหตุใด
  • 3:09 - 3:12
    กลิ่นปากมักจะมีที่มาจากในปากเกือบทั้งนั้น
  • 3:12 - 3:16
    และไม่ได้เกิดมาจากกระเพาะอาหาร
    หรือที่อื่นในร่างกาย
  • 3:16 - 3:17
    แต่สิ่งที่ท้าทายที่สุดก็คือ
  • 3:17 - 3:22
    การตรวจว่าลมหายใจของเรา
    มีกลิ่นจริงๆ เป็นอย่างไร
  • 3:22 - 3:24
    และมันก็ยังไม่ชัดเจนว่าทำไมถึงเป็นอย่างนั้น
  • 3:24 - 3:26
    อาจเป็นไปได้ว่าเราอาจชินมาก
  • 3:26 - 3:29
    กับการได้กลิ่นภายในปากเราเอง
    เกินกว่าจะตัดสินว่ากลิ่นเป็นอย่างไร
  • 3:29 - 3:32
    และวิธีอย่างการเอามือป้องปาก
  • 3:32 - 3:36
    หรือเลียและดมข้อมือของตัวเอง
    ก็ไม่ได้ผลดีสมบูรณ์แบบเหมือนกัน
  • 3:36 - 3:39
    การศึกษาหนึ่งแสดงให้เห็นว่า
    แม้แต่ตอนที่คนทำอย่างนั้น
  • 3:39 - 3:41
    พวกเขาก็มีแนวโน้ม
    ที่จะประเมินกลิ่นแตกต่างกันไป
  • 3:41 - 3:45
    ขึ้นกับว่าเขาคิดว่ากลิ่นมันแย่แค่ไหน
  • 3:45 - 3:48
    แต่มีวิธีง่ายๆ
    ที่อาจจะทำยากในหมู่เพื่อน
  • 3:48 - 3:51
    ในการหาว่ากลิ่นปากของคุณเป็นอย่างไร
  • 3:51 - 3:54
    ก็แค่หายใจเข้าลึกๆ แล้วถามเพื่อนสิ
Title:
อะไรทำให้ปากเหม็น - เมล โรเซนเบิร์ก (Mel Rosenberg)
Speaker:
Mel Rosenberg
Description:

ชมบทเรียนแบบเต็มได้ที่ : http://ed.ted.com/lessons/what-causes-bad-breath-mel-rosenberg

ฮาลิโทสิส เป็นคำสาปที่เกาะกุมมนุษยชาติมาตั้งแต่โบราณกาล แต่อะไรเป็นสาเหตุของมัน และทำไมมันถึงเป็นที่หวาดกลัวกันไปทั่ว เมล โรเซนเบิร์ก สรุปใจความพื้นฐานของเรื่องปากเหม็น และที่คุณสามารถจะทำอะไรกับมันได้ถ้ามันจู่โจมคุณ

บทเรียนโดย เมล โรเซนเบิร์ก แอนิเมชั่น โดย แอนดรูว์ ฟอสเตอร์

more » « less
Video Language:
English
Team:
closed TED
Project:
TED-Ed
Duration:
04:14
Kelwalin Dhanasarnsombut approved Thai subtitles for What causes bad breath? Sep 23, 2015, 5:34 PM
Kelwalin Dhanasarnsombut edited Thai subtitles for What causes bad breath? Sep 23, 2015, 5:33 PM
Kelwalin Dhanasarnsombut accepted Thai subtitles for What causes bad breath? Sep 23, 2015, 5:33 PM
Kelwalin Dhanasarnsombut edited Thai subtitles for What causes bad breath? Sep 23, 2015, 5:33 PM
Kelwalin Dhanasarnsombut edited Thai subtitles for What causes bad breath? Sep 23, 2015, 5:33 PM
Kelwalin Dhanasarnsombut edited Thai subtitles for What causes bad breath? Sep 23, 2015, 4:28 PM
Kelwalin Dhanasarnsombut edited Thai subtitles for What causes bad breath? Sep 23, 2015, 4:28 PM
Kelwalin Dhanasarnsombut edited Thai subtitles for What causes bad breath? Sep 22, 2015, 6:16 PM
Show all

Thai subtitles

Revisions

  • Revision 7 Edited
    Kelwalin Dhanasarnsombut Sep 23, 2015, 5:33 PM