Skąd się bierze nieświeży oddech? - Mel Rosenberg

Zobacz całą lekcję: http://ed.ted.com/lessons/what-causes-bad-breath-mel-rosenberg

Nieświeży oddech to przekleństwo, z którym ludzkość boryka się od zarania dziejów. Skąd się bierze i dlaczego jest on aż tak powszechny? Mel Rosenberg wymienia przyczyny powstawania nieświeżego oddechu oraz co możemy zrobić, kiedy nas dopadnie.

Lekcja: Mel Rosenberg, animacja: Andrew Foerster.

Pewna plaga prześladuje ludzkość
od zarania dziejów.

Grecy walczyli z nią, żując wonne żywice,

z kolei Chińczycy polegali
na skorupkach jajek.

Żydowski Talmud

wspomina o tym, jako o legalnym
powodzie do rozwodu.

Ta zmora to nieświeży oddech.

Co go powoduje
i dlaczego jest tak powszechny?

Pomyślcie o najgorszych zapachach,

takich jak odpadki,
odchody czy gnijące mięso.

Wszystkie te zapachy pochodzą
z działania mikroorganizmów,

dokładnie bakterii.

Choć brzmi to obrzydliwie,

podobne bakterie żyją
w wilgotnym środowisku ust.

Bez paniki.

Ich obecność w organizmie
jest nie tylko normalna,

to także ważny element

trawienia i obrony przed chorobami.

Ale jak wszystkie żywe stworzenia,
bakterie muszą jeść.

Te w naszych ustach jedzą śluz,

resztki jedzenia,

i martwe komórki.

Aby przyswoić składniki pokarmowe
przez błonę komórkową,

muszą rozbić materię organiczną
na mniejsze cząsteczki.

Na przykład rozbijają proteiny
na aminokwasy,

a następnie na jeszcze
drobniejsze składniki.

Niektóre cuchnące
produkty uboczne tych reakcji,

takie jak siarkowodór czy kadaweryna,

ulatują w powietrze

trafiając na niespodziewające się
niczego nosy.

Nasza wrażliwość na te zapachy
i odbieranie ich jako smród

może być ewolucyjnym mechanizmem,
chroniącym nas przez zepsutym jedzeniem

i możliwością zachorowania.

Węch to jeden z najbliższych nam,
pierwotnych zmysłów,

odgrywa ogromną rolę
w doborze partnerów.

W jednej z ankiet, 59% mężczyzn
i 70% kobiet stwierdziło,

że nie poszłoby na randkę
z kimś, kto ma nieświeży oddech.

Może dlatego sami Amerykanie

wydają miliard dolarów rocznie
na różne produkty odświeżające.

Na szczęście, w większości
łatwo się pozbyć tego zapachu.

Najgorsze produkty uboczne
pochodzą od baterii gram-ujemnych,

żyjących w przestrzeni między
dziąsłami a zębami

oraz w tyle języka.

Szczotkując i nitkując zęby,

płucząc usta przed snem,

delikatnie czyszcząc
tył języka skrobaczką,

czy nawet jedząc zdrowe śniadania,

możemy pozbyć się większości bakterii
i ich źródła pożywienia.

Czasem to nie wystarczy

z powodu problemów dentystycznych,
zatokowych czy innych schorzeń,

takich jak choroby wątroby
czy niekontrolowana cukrzyca.

Palenie papierosów
i nadmierne picie alkoholu

też ma charakterystyczny zapach.

Niezależnie od przyczyny,

nieświeży oddech niemal zawsze
ma swoje źródło w ustach,

a nie w żołądku, czy innej części ciała.

Największym wyzwaniem jednak jest

określenie, czy oddech jest nieświeży.

Ciężko powiedzieć, dlaczego.

Być może tak bardzo przywykliśmy

do zapachu z własnych ust,
że trudno nam go ocenić.

Chuchanie sobie na rękę,

czy lizanie i wąchanie nadgarstka
nie działa za dobrze.

Badania dowodzą, że tak czy siak

oceniamy swój zapach subiektywnie,

w zależności od oczekiwań.

Jest jeden prosty,
choć niezbyt zręczny towarzysko

sposób zbadania zapachu z ust:

weź głęboki oddech i zapytaj kolegę.